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發表於 2006-8-19 12:41 AM
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[轉載]鹽 命 長
2006年08月18日
# ]2 l6 C4 b v) L5 G- |5 T& @Home 案 實 錄 ： 鹽 命 長 淋 花 浸 掃 洗 玻 璃 7 W8 [! B2 B" G
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真 。 4 i/ @7 ~9 W U x# R- N% L: x5 T9 d
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對 家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 1 a& n a3 {; H M
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更 耐 用 保 品 質 不 變
/ Z7 |( R* }& n2 n4 S謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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9 ^6 L# R! s V9 G" \" D, }1. 不 碎 玻 璃
) a5 Z7 I# C7 l於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 5 b/ r# g" |3 ` k0 _0 J
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$ f8 [6 J4 v/ d0 N% x; w1 i2. 掃 把 不 脫 毛
( @5 n) U- c" x' z ~& r/ E在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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( v/ c7 ?4 q6 J7 }7 j' y3. 食 醋 不 變 質7 C3 V+ E9 c; e% h, Z. k
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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: P+ y. A* A. E* A0 P4. 減 蠟 燭 滴 蠟8 {. Z2 w3 J# \- v0 X4 |& c. e& m
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬 ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 ' N3 K; v4 M& i: F+ E
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5. 復 原 海 綿
' N% k% c1 I; E+ F/ c0 t用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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6. 延 長 花 期, n# u2 {# k) P; G8 C0 s, Y( h; x
在 花 盆 澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 8 l1 E; O# O! t6 T& _! _4 N
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* J2 ~! M5 X9 F9 F/ a8 _+ t更 淨 燒 鑊 都 搞 掂, [! p; V7 o4 {- U; W0 }: s
說 說 ， 媽 媽 更 化 身 「 鬼 」 ， 纏 我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污 同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 2 O% b# Y6 g- g. a2 ~# a4 z
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1. 鹽 巴 去 焦
4 P. o+ r+ c |& m平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋 炒 ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗 淨 。
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/ T; T( M* U, _) V- z# q, _2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
% F: F6 b. Y# E, D8 S% j% p* U有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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' u" S$ d W. m0 Y$ k3. 公 仔 Shake Shake4 f. N# v6 Z. w9 X
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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4. 去 銅 黑 點
- ?- C1 _4 A* J閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 6 `, R# w; n/ O, V
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+ i }5 v1 V j3 b5 i3 ^5. 防 藤 具 發 黃
; j' q7 k( c- Y9 R% r3 B# Z+ O! F於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 - J2 q; j2 _$ R3 U0 U% k/ C
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6. 蛋 散 都 唔 怕
0 [/ _$ _: k5 M8 A- ` z+ z! [4 y$ f不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 8 c* r# ?; x& V1 Q! `, L) k3 v* p4 o
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7. 毛 巾 去 黏
& L+ A6 V4 J9 }. C/ `" _) Y廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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* l+ K0 p6 s5 K9 ]- S }8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
8 J. d8 i9 Z& n9 `用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷 淨 和 去 除 雜 菌 。
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$ Y* G+ w! b: {鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強3 _/ ~% b) T5 ~
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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+ {, O3 D9 |* Z4 v1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
2 p. B1 K- E9 Z v9 {象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 , C) k2 [/ I- A3 s) z9 C
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+ v0 w/ f$ P! x) d3 O2. 鹽 ＋ 醋 ：
% E( x3 j& D7 E; \陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 ( j1 S! e; o* F- f& p+ X/ x5 J9 v: V% m
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
. I- d6 a _% K, @# |! ^& }用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。 |
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