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[轉載]鹽 命 長

2006年08月18日
$ [: K$ k$ L1 ?8 H. U5 xHome 案 實 錄 :  鹽 命 長  淋 花   浸 掃   洗 玻 璃 3 ~8 I3 a( ]6 I, Y) E% m; G
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 , 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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5 x' }* V6 J' y) T踏 入 農 曆 7 月 , 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 , 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 , 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 , 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 , 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 , 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 : 「 你 在 幹 甚 麼 ? 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 : 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 , 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 : 「 我 們 真 心 有 靈 犀 , 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 , 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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1 k' w+ E) j! J1 v更 耐 用   保 品 質 不 變
* m# _# @, J; c' Y1 V, M* U謎 底 解 開 , 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 , 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 , 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 : 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 , 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 , 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 6 \: H  @& u' j7 ]

2 A  |. U. Q9 A2 p) m) ~( C4 k* F( s1. 不 碎 玻 璃, c2 S5 V3 v. z" O4 m
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 , 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 , 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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2. 掃 把 不 脫 毛  }/ S/ I: W2 g! y  Z
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 , 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 , 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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8 e. z7 M: W- M, }3. 食 醋 不 變 質
* s: A! u( P7 @+ ]1 g醋 本 身 都 不 易 變 壞 , 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 , 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 # E; y7 h7 t7 Y. E% {) {

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4. 減 蠟 燭 滴 蠟
/ d6 ?5 x; t7 k0 F將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 , 取 出 曬  , 之 後 燃 點 時 , 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 0 E. Q! |8 L, r; c" h- }% B% W0 m
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. P4 p0 K1 E# |5. 復 原 海 綿
' l4 }  R& F# H" b用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 , 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 , 便 可 回 復 原 形 。
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+ a" b$ h: h: x& U& H! Q6. 延 長 花 期
& h3 I9 U0 t4 n: w, a: z# ]在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 , 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 , 亦 可 延 長 花 期 。 9 j" n4 t* R# G2 U/ l

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更  淨   燒  鑊 都 搞 掂
- _7 F; w/ N0 ~& i' n說  說  , 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 , 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 : 「 鹽 除 了 調 味 外 , 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 , 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 , 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ! ( Y0 Q9 P. I% f7 b

# a% M5 ?1 j& g1. 鹽 巴 去 焦( Q4 O% v$ w! \: ]
平 底 鑊 燒 焦 了 , 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  , 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 , 再 用 水 沖 洗  淨 。
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9 s& y3 W7 F7 }2 y. o2 Q& x2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
2 O- Z* l$ X' M1 K3 J8 K( d9 }. o有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 , 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 , 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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3. 公 仔 Shake Shake
6 c" \/ I; h# ^; J# q' e要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 , 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 , 以 吸 收 表 面 污 垢 , 再 把 鹽 丟 掉 。 ! Y9 ^1 \5 \! P. O& j1 [

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4. 去 銅 黑 點/ ~1 X- W; I. u: w: _
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 , 外 觀 大 打 折 扣 , 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5. 防 藤 具 發 黃
- |5 V) h) m  }於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 , 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 , 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 0 x& b0 I  D0 G6 j$ x8 n- ]% |
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6. 蛋 散 都 唔 怕
/ W( f, s) t; S- L* D; K不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 , 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 , 於 10 分 鐘 後 , 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏' B6 l' ]4 K. e" ?! l
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 , 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 , 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 7 X, d; I; A6 D( {/ t- ]! {% u
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0 }: l& L# @) t- j# p; F& x. z* a, l8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌- z% C, o' P& U) {3 Z/ h( S
用 鹽 撒 在 砧 板 上 , 用 刷 順 木 紋 擦 洗 , 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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鹽 + ? = 潔 力 更 強4 j; t" F( v1 b) u
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 , 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 , 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 :
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9 l) G# p8 O; n3 P1. 鹽 + 檸 檬 : % H' b$ S$ w# u) ~3 o) c3 t
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 , 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 , 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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' s' J# h1 M( x3 g8 ^2. 鹽 + 醋 :: F: Y# _" W! c& g: T1 p
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 , 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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3. 鹽 + 酒 精 :
/ x& _+ p, N( X+ \$ m0 t: U, Z用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。
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