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發表於 2006-8-19 12:41 AM
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[轉載]鹽 命 長
2006年08月18日
# j$ `7 q5 P. u1 y4 F+ tHome 案 實 錄 ： 鹽 命 長 淋 花 浸 掃 洗 玻 璃 4 R3 \( w5 c. X9 G
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. }+ j+ @1 W/ R( R$ a0 G* s0 I■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真 。
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對 家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 ' `9 K* j T- L3 H+ q" s3 N
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1 o* F7 k2 O; n2 j0 |7 c更 耐 用 保 品 質 不 變' o7 P8 J, E% R. u- Y
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃
/ r- r+ u Q0 z/ a於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 ; v3 v: V9 g' N, u( S0 o _! C
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2. 掃 把 不 脫 毛' k( ?- v( m' r( Z5 u F8 O! ?
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 , E( g+ ^* ?, Q. I+ ]
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3 p6 h; c: e( @6 F9 z- k2 N5 P3. 食 醋 不 變 質0 [( v2 |) ^& J5 T& ?' v& e
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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+ \: f" [, u( ?4. 減 蠟 燭 滴 蠟) _8 K6 C- K/ @: H5 q9 X0 u5 j
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬 ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 4 S& W, G" w# L9 J3 |$ r
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5. 復 原 海 綿
4 ^5 B8 q$ x' R8 ~用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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6. 延 長 花 期$ K" u! b1 R( q* T
在 花 盆 澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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更 淨 燒 鑊 都 搞 掂
& ^# Z! ~. M5 U+ ]說 說 ， 媽 媽 更 化 身 「 鬼 」 ， 纏 我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污 同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ % V. o( ? Z* l. w6 w$ Z
- |. \$ z; R' p7 Y9 F$ X1. 鹽 巴 去 焦. x! x) P \/ A" X
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋 炒 ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗 淨 。 2 l6 y& u* g6 ?
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手& M; O4 ]9 R q$ ~
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 / W2 @2 j' n! i6 [5 P# s
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. m; ~1 I+ _( I) ` n f Y3. 公 仔 Shake Shake
7 P U! M1 ]$ a$ l: Z$ T要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 : P6 c1 `( X- {4 z* `6 E
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5 T3 P" v5 A: a. U! |8 [4. 去 銅 黑 點# _2 S2 @+ z4 m+ J' R2 p9 g; v, ]
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 , T4 b: h. A8 b6 R! y
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5. 防 藤 具 發 黃# a% R* q1 U- M$ g( v* a, ` q
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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: f( L/ h& m, i; ~; _! j6. 蛋 散 都 唔 怕' z. k4 w3 {, T/ B E
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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) A1 _5 ^7 t0 f" Z7. 毛 巾 去 黏. U/ c$ T' C, w( {
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 6 B5 a* t2 j' F
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- I. o4 S- u$ y8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
" |& b7 N+ W2 ` B/ e5 w用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷 淨 和 去 除 雜 菌 。 & `' A: ^( e$ W' E6 H* P* N
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強3 _1 _" V7 d. \! }3 Z3 x! T0 J; r
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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2 M6 N) b: H% D- U1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
% W9 k& P3 ]* Z8 V! m% s/ V象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 7 W3 h% v8 f! g& n( _
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2. 鹽 ＋ 醋 ：! J/ L1 R6 F( R$ {2 R: u
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 : M) W3 N2 J* ]# w" t- B9 Y+ x
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：0 `9 u) U8 g- l$ i( v/ }4 n0 k/ s
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。 |
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