| 
 帖子448 精華0 威望10  魅力10  讚好0  性別男 
 | 
1#
 發表於 2007-1-31 10:09 PM 
 | 只看該作者 
 
 轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品
| 美國《時代雜誌》選出十大健康食品,包括:9 ]8 f. `, S2 w  p4 c ! i1 @5 k+ y5 |) J4 s2 s8 _
 # X% ?  C4 @- g5 Q. r
 
 7 k; m) q; l* U綠茶(Green Tea)
 " i4 U' _- s/ R- A! N( Y•        防治各類癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。2 N" c0 o( S; `, m2 ~8 k! t
 •        預防心臟病
 / y1 S+ G0 E; y' C( P6 r$ t  O% G•        用來漱口可防治蛀牙
 ! i& H$ @: q# U7 q( p. d& T5 z/ D4 U5 r* d' t. g+ v
 ' Z* x; m# h5 v) \$ P: k6 ^: r
 三文魚(Salmon)
 $ P- J0 B- C' d" {•        含有Omega-3s脂肪酸
 8 j, Y! `. b# O  l- t7 F1 D•        可防治血管阻塞
 7 j! ?( i& r& f9 l' i•        預防腦部老化例如老人癡呆症  j1 k: ?! E! o2 m1 N, i; F
 •        降低膽固醇
 $ x% `( W+ R, U2 `# @! J* b  Z- T8 g' V/ s  D
 菠菜(Spinach)
 4 w+ Q+ p. r9 U# {•        含大量鐵質及葉酸9 ^: h* @  R- c& H
 •        可防治血管疾病及心臟病' z* R0 }% ~  U0 v. k! ]
 •        保護視力  s9 c7 C; v6 B2 A
 •        熱量低0 U" z0 t3 n' n1 z8 L8 ]
 0 c+ r% \8 u, c% Z% I$ V
 西蘭花(Broccoli)
 * s8 w. c' c. q3 L- X/ A•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C2 w8 q0 [* B- s
 •        減少罹患各類癌症的機會,如乳癌、直腸癌及胃癌等。' A% F# k3 J2 c" X4 ]6 ?
 
 $ J. K: Z2 i, \) v0 H- j
 K# N% k& c# B  S; C蒜頭(Garlic). T% {& n' f; Y: z+ l
 •        防治心臟病
 6 l, f1 E4 l3 r4 v' v# ?& h•        降低膽固醇. a7 ]$ y6 d9 [7 \4 p
 •        清血
 : q9 a# ^7 ~5 z8 l! [" ]% g$ @•        殺菌
 * q. d9 I+ Q2 h5 A0 j0 @4 p8 |; g1 f# m6 O7 d; Z
 % G" h$ ^4 w1 u) y4 R
 
 ( A9 m0 B: o+ S( M3 h$ _+ W/ W
 $ m$ T' ^6 {9 o* b: g5 Y4 \; u5 Z8 t
 ) H8 A7 u+ V# S7 i  Z$ f紅酒(Red wine)
 # b6 h! q, [. r8 N•        含抗氧化劑,有助增加好的膽固醇。! Y1 H2 v5 w9 @8 E4 g" _
 •        減少血管硬化2 r  ], H" ~' i* b* Q/ o4 v5 I; s
 •        喝小量對心臟有益
 4 V( L' U+ D% w
 , ], ~* x+ j" J& |* ?! J( [, c2 W7 s, L9 B+ Y* \
 - |, L) J3 ~6 o% |' O- t
 番茄 (Tomatoes)
 8 s: t/ X  G* I8 r# K5 s7 E+ m•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
 4 L8 S* m7 t3 l5 z; x•        防治前列腺癌
 & z8 f0 _& K, |6 m3 F8 E•        防治與消化系統有關的癌症
 . i) ^1 H) U- o  ~' c•        有豐富維他命C
 ' Y  p6 \4 f. N/ @; N
 2 V; t- c3 B5 A, s1 ^果仁(Nuts)
 / J- S% n6 d/ k# N) L' K+ v8 z•        含豐富維他命E
 7 m$ s/ D& V1 B  A4 x  U7 @•        降低膽固醇9 O2 L- V* N3 d
 •        預防癌症
 ' n4 Y/ o* u( ^# ]0 J9 J8 G% ?•        含甘油三酸酯,預防心臟病。6 ~8 ^. o" [6 w1 R. D
 % l8 n- p) q% J8 |6 e
 燕麥(Oats)
 ; I' e" b$ A# v, y, v; |& Y2 `•        降低血壓
 6 ~+ I: Z1 `, V7 S% U•        降低膽固醇; s1 p1 g4 o% z; b! F7 w
 •        防治大腸癌! P) V, C' P$ ~/ I  u; G( B
 •        防治心臟疾病
 9 u: M4 @* t7 `3 S' t2 u9 ]
 & M" m! ~; J: `7 A3 I' ]5 p! V( _( r藍莓(Blueberries)* H0 D+ n/ X0 ~  D& N, K7 m
 •        抗氧化9 b8 {2 g1 j5 p, L% k9 v. ^* B
 •        預防心臟病
 1 g+ J' V$ C7 O1 ~•        防治癌症
 * H6 L1 ~0 L+ i* X/ y0 v* k•        增進腦力
 | 
 
 |