正確的飲食排序

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。1 P+ H8 ~3 m% F/ J" M6 u
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。 7 I( t" M* ~5 M/ u

如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；
所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，& k% X: h9 d' _: t
胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。 2 ?6 Q% [! [; p3 w
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。. a+ S; n) g. ^, J; [& G+ m

所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。
& C. s2 {. l5 x0 P) t4 ]! b+ b
這都容易阻礙正常消化。 - k- M Y) `9 t2 G$ z

正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。
不過,我聽說水果要在一小時後才進食

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specificness

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發表於 2007-2-27 03:23 PM | 只看該作者

水果及湯在飯前食更好！

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月巴仔

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發表於 2007-2-27 04:07 PM | 只看該作者

讚同
水果最大作用係幫助消化 J+ j$ M4 g& U$ S2 C
如果太遲食就失去佢既作用
所以最好係飯前半小時食就最理想$ {# V) v; \1 s8 T4 W* ~2 ]; {0 k. {
5 ~1 t1 K6 }8 y( ?4 r
! Y- Z8 M1 H: B; ]$ W

Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:
( _# z8 h! r; ^$ Z水果及湯在飯前食更好！

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