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發表於 2008-9-15 10:03 AM
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應 節 水 果 知 多 啲
高 鉀 水 果 # I0 O: [7 U3 m; o& a8 C+ y% M' ]% Y
. }% Q, I3 T0 D% y( w例 子 ： 楊 桃 、 香 蕉 、 碌 柚 等 m% `3 j# g' g6 _3 U% O
" ?+ A) R* C, h8 N: t腎 功 能 差 的 人 應 該 避 免 進 食 高 鉀 的 水 果 ， 如 楊 桃 、 香 蕉 、 碌 柚 等 。 * D: k! d0 ]1 [2 B: h# f
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高 水 分 水 果
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) ?9 ~% }2 o- d( z9 `; x! Y例 子 ： 西 瓜 、 蓮 霧 、 水 晶 梨 等 ( e$ m5 K* P4 G! v( c
1 a5 ` T; W( `# C1 n; x0 p# ~, S) J
有 些 長 期 病 患 者 如 患 有 心 衰 竭 、 腎 衰 竭 等 ， 屬 於 「 限 水 」 人 士 ， 即 每 天 要 限 制 攝 取 水 分 的 分 量 。 西 瓜 、 蓮 霧 、 水 晶 梨 等 屬 於 高 水 分 的 水 果 ， 享 用 時 要 分 外 留 心 。 6 c6 @% s" m4 z. W% A
n7 J8 X1 g( Y* D8 o5 {0 P8 K$ u高 卡 路 里 水 果 * r. d, ^; I( J% D" r( i' v+ V ]
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例 子 ： 富 有 柿 、 碌 柚 、 水 晶 梨 、 香 蕉 等 - h+ z+ x5 A, b& v
& h( \9 t4 N( E" d' i3 \3 a' w" O1 個 富 有 柿 約 含 118 卡 路 里 ， 相 當 於 2 份 水 果 ； 2 件 碌 柚 約 含 67 卡 路 里 ， 相 當 於 1 份 水 果 ； 1 個 水 晶 梨 約 含 70 卡 路 里 ， 相 當 於 1 份 半 水 果 ； 1 隻 香 蕉 約 含 105 卡 路 里 ， 約 相 等 於 2 份 水 果 。 正 在 控 制 體 重 的 人 士 要 留 意 了 。 |
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