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發表於 2009-11-18 05:24 PM
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食得FIT食得營──午晚餐
要怎樣吃得「營」?
* G1 ], O" @1 y- B; T# r9 r1 t午餐吃得飽，是由於身體必須吸引足夠的熱量，才能支持一整日的勞動和精神，要注意補充適量的蛋白質、碳水化合物及少量脂肪，才能持續提供能源；晚餐吃得少，是因為晚上的活動量相比早、午較低，所以熱量消耗較少，因此進食的食物容易會轉化為脂肪，囤積體內，所以睌餐應減少攝取糖類及脂肪，而高蛋白質食物如肉類、蛋等等則需適量進食。
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; B0 Z% ^! c3 }1 h; Z( y" I黃金減肥定律+ X$ i9 l6 ^$ S! H
一般人而言，每增加與減少一磅脂肪，需要增加或減少3,500千卡的能量攝取，所以如果你要減重就要每天消耗500-1000千卡，每星期就可以減去一至兩磅。/ b7 o, ?% A/ `7 W7 j2 w* F
8 E1 c2 ?6 E6 a" R9 P$ G而以活動的熱量消耗示例：
) A, v6 G3 h9 l2 b2 c0 m! P＊活動 ｘ 體重 ｘ 持續時間 (小時)0 j( J7 L, V U3 c+ Y4 Q: q
舉例:王小姐，體重50公斤，每日會做3小時瑜伽，她的熱量消耗是：
' Q/ O, \; ]$ ]+ n& c瑜伽 4千卡 ｘ 50公斤 ｘ 3小時 = 600千卡
" R- C9 Y8 O! f- h& o當然運動是需要持之以恆，同時配合均衡飲食，效果才會理想。
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+ y' G& S5 E% K5 D$ _肥胖陷阱：酒精. ^( _' W% E3 {) ~
現在都市人都有「摸杯底」的喜好，無論是怡情小酌還是豪情碰杯，但大部份人都沒有注意，酒精(alcohol)所含的熱量其實頗高，原來每一克的酒精，可產生7.1千卡熱量，而每毫升則有5.6千卡熱量，所以以100毫升的濃度43%的威士忌的熱量計算方式便是：4 X7 Z8 e& d! |# r$ q4 x' S" K1 Z
100毫升 ｘ 0.43 ｘ 5.6千卡 = 241千卡
3 M( \) F! V! Q2 c' x+ A9 E8 G+ |所以飲一小杯的威士忌，便會產生241千卡熱量，而且現在的酒更會加入糖漿或果汁，熱量更是倍增，所以愛美愛徤康的各位，除學習黃金比例的飲食習慣，同時緊記注意自己的消閒飲酒習慣。 |
人生有幾多個十年? 不如坐底飲杯茶食個包啦!
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