[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當6 k/ W! t& D( M0 o Y4 _9 c' ~
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受4 H: P2 s$ B2 a- {+ v' F
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
V! C7 [7 L. W6 W$ N5 q# ]* T1 t 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長" y2 o \+ |, ]% Y
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛( ^8 ^7 k/ B9 E' Q* Z
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
1 K) ~1 K7 @: j2 |1 I6 R1 [" f 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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], O0 J1 Y2 F' y- H1 w$ ~ 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油6 Y* w* n: [( m; l7 R
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。6 o/ M7 {. l; P P
# i% M3 @8 p. z$ v/ N 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
. S, @7 W5 y( ]$ D0 I7 z( ~9 ^ 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
" \8 f, ?* k) O: U e/ L! @ 到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
( R& h% M0 r9 Y, W) w, ] 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
2 S' F0 n/ t6 O: E- E' O 為「牛河博士」。
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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