[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當8 x# |: i2 C& w; n4 n8 K0 i
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受, M! f; C d. l6 N. p. J
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條8 k8 V1 l( V9 L& k1 y# D9 S4 V* |
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
" T0 s3 o$ E7 l% x$ u 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛! d1 n& f2 w8 j
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信- x* I9 d6 ^! d8 ]& R1 p3 A" N
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。1 c9 F3 M6 H2 U* ~; z: V
% ?. `( Q" a6 B0 `6 D/ \7 m 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁1 M+ c) L4 N; S
. H' Y6 f( U4 K& S! g9 u 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
9 g- z4 t1 P! f9 e: j& q2 ~ 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。8 ~9 a# G# x$ u2 T4 X9 Y8 b3 r
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
4 I! p/ B0 u- v5 N 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用/ X6 N- d/ J8 X3 F* }: l
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
& {. F/ I# k9 n0 C. k 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
k& t/ _2 }& F% r0 v) M5 N 為「牛河博士」。
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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