[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當' ^1 j, K% O$ n r* O! w2 C
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
/ Q) X' m; a; F/ f* x: ^ 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條9 ?, c1 l3 O. ~8 n- n3 V
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長- h3 p# g6 f* m. q g
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛 F& B; z0 |1 b, v7 O9 |
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
8 a! f5 e' {' { 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。, _- e- a1 ]8 j! k
* c% S, F7 ]' l- ?$ T 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁5 ^) M# w* h" J/ m( \" l
9 A" o# @8 V+ U 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
; @2 M1 w- R3 A3 P/ Z8 D$ k 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香9 [( t) }8 }. J; x
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
9 s7 f! p9 F! W$ y1 f6 o4 a: @8 R 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
) y( u' A) @8 U 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家8 q6 l7 q6 F+ E [6 D
為「牛河博士」。4 [/ `" U+ R) U( A" J% h) F
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