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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
/ U5 c+ Z: z0 `  \; M6 d' `4 w
/ N' G7 K( V. e! c: q- ^; X如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 B7 M3 Y2 p3 M/ a0 Y  F1 n7 @- v
) k' I. _+ V* N
推介內容要包括:
$ B' k8 a' p" Q  ]$ ~
6 x: i  e/ `* V) b% g# b1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
$ @9 P5 @+ Q- s* N2) 食物質素4 f3 d- o9 V. c0 B
3) 環境及服務
2 F4 X& M4 \- K. Q4) 必試菜式* G, J2 }2 V! p
5) 平均消費1 ^" j* [) }: e/ w
6) 個人推介原因,
1 f8 j8 ]; U3 \- q7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇8 f/ L4 @2 R3 K  d) W  @! O

6 D/ v2 ~2 b; I% M: n4 S總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
. ]2 y$ B( \' J( c' M7 v) x- c3 N" \- I
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)4 H3 Q3 G5 p9 _  V  I/ C  t! V

, E2 {# ^" p! W5 a& ^1 G. A; C5 s2) 食物質素:. D9 B/ r! q7 P+ _7 {8 W
抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
; |* p! a6 P+ l/ p7 |7 D* ]" F" M7 x1 ]% G$ {
3) 環境及服務
! m* V8 P) J* X' T$ ^. t傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。 ) r3 H1 v& V: f$ m' y  e8 G
基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。
8 e) F+ `$ @8 `% b# Y& `要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)$ X3 _' q2 ?  n+ E7 _6 D
如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。
! t+ f: m- ]# l5 w* R2 X' q# m( _4 W. K% n0 b
4) 必試菜式
7 ^" {% N4 o# |& b) i五味雞6 E' c8 l; \$ T$ z  r, _) z* L& n$ L
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)
( J1 T, [) G/ T8 i4 B: N( z奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
# V, W4 j* f% b0 y$ Z. P4 T/ j白水蒸大烏頭
' x, a" A* Z3 t9 [1 F
2 U# e3 m6 {" t5) 平均消費! R. h* q. C( \% f
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂, p5 n2 ]; ]% S6 R) n: {1 D  X1 w: M
: `1 f+ Q* S. u# Z$ ^% l8 L
6) 個人推介原因
* G+ q6 a" b# [, L我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
. B' M4 r1 J( G& Z) l
# Y- |1 k+ F# w希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

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五味雞+馬拉糕.jpg

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豬油撈飯.jpg

豬油撈飯.jpg (18.1 KB)
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烏頭.jpg

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旺角 - 泰國南星0 _3 V4 c0 Q# \5 h7 K
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
: }- @) G( O+ l* p, J/ E& b& |
地址: 旺角通菜街99號 0 C, A/ H5 ~& A  Q
電話: 2392-8108 1 b2 S5 Q/ @) M+ P5 U; C
消費: 每人 $150
% B: v$ l# c' v9 v1 I- P- a0 h4 l  Y  U6 L8 a! Z, `( P
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時
, H" P2 d3 A' H$ _3 g! Z& j, ^% i付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一
; e& K7 |& k: R# g* b" N- C. R: E3 M經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,
6 ~; Y1 M( v/ S. Z. W" S0 d+ x內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
! g2 d: x% b: e2 @3 Q! ~4 G
" e( V( T3 l! Q, w! N! w6 `我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,7 t. Q; [! A  f7 V' Z9 O/ O# p  Y
名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩3 w5 W5 m! u4 ^6 M/ c0 j! y
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩: O  [) ]9 P9 Y/ k8 n
1 @# f2 N# a0 D( R$ K* B
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
) T# w1 v( Y5 M; }. U0 ?7 S晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
  P6 J: j6 y+ U8 g
  p$ l/ E5 O, k5 Q& R
$ Z# [$ J5 W# U! G九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊., i+ H: j% h2 ~5 P. {+ F) ^
" e  M  Q7 W6 J5 [' e$ S
以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:4 k; U/ }/ Y5 @/ n4 ^8 r7 v) n$ A
九記牛腩
' O  v5 y: m8 M6 C" Z中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
5 _7 t; A3 m' D' F( D7 Y2 t) \+ i& O3 \% ~% f4 |4 F& x* v0 E
好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
  A% `& T: u+ t8 [" \- j. |% L" [9 C2 d6 b0 X
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。& i& o' Y& l1 w" e3 o

  z6 |) h0 \2 d& `  g- q8 ~# ^而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。  a$ }8 R& U, M5 g8 {; u
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
; Y3 ~" v# J; f8 q1 [
' h  d" J6 t9 r! C2 B0 f- e2) 食物質素:
: q/ g' {' y4 e! ?0 w好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。
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! ]" z7 W3 }; D8 K4 D3 R1 v3) 環境及服務" \- {3 u; n0 u- W! B% h
傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。
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: ^0 V& M2 |3 L! z0 B- r- Z營 業 時 間 :8:00am-9:00pm' t( Q2 Y: `6 f2 _- Z

: W$ i* I7 B. e; L& h4 A! [4) 必試菜式( X, J4 c1 J! S2 @) A9 r7 s
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。. m+ v; C+ M4 G0 ~; t2 i! s
. u% t9 L% K3 n. i3 d
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。) \8 j. c- p( ~# L: V

$ f  {! a' [3 A; E& y& r% A5 h7 z5) 平均消費! b, Y% s% o. j6 r1 T: D8 x
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
' W! T6 T% B8 ^& I* i雲吞麵: 約$20,唔記得左....
( e# a" S0 _' T/ m0 Y; Z" S% x6 X9 U# O1 z% R+ ^6 n: O1 C
6) 個人推介原因
) n# c( M8 A# }( {+ E都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
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蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
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RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
9 l: J8 S$ e, ?我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
1 u0 G) C9 {8 G. y6 n! C' E可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 3 v1 T! U. ~3 l0 b  V( e! O
( d2 t, ]  Q& Q5 z  n* u+ V+ L# V
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:2 K) K0 z7 ]; c9 h5 B
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
" ]- e# t0 W% q/ w

- s  m$ I3 Y+ r  h1 ]$ w) i8 J我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?' t/ s$ c. {. G3 d+ ?9 N5 f4 h" t

. u1 B7 b, [; v0 u不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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