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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?6 A0 d5 U; p& t! O+ R' u0 k

+ \, o" @/ w3 H. J6 h& f如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 ^/ s) P8 s# P, Z2 \- M+ G3 n2 z

6 [8 H( p& Z( F, d. H推介內容要包括:
8 `# o4 M) e& \- D( S( ^" }
9 {+ F9 q/ B8 J0 _: r% \- ~) F1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)  O$ l! c+ Z& I* o' Q8 P
2) 食物質素
6 L2 {6 }% f, ]: w( u$ q; w, g5 a0 G3) 環境及服務
6 y7 C# M9 N) B) m2 K$ o4) 必試菜式
6 Q+ W! }/ l/ Q$ \. t5) 平均消費
4 h% z4 e' u: e. q) f$ B, l+ ~6 t6) 個人推介原因,
+ z. t7 G5 ]' E- x. m/ F. ^7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
! B3 J( l! ~/ k/ Z7 U! `, M3 L
7 z; R$ C+ o$ c6 P1 a( N# _, ^" m9 N總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
+ ~1 ?+ ~. w/ y& l% X" q# {, \2 v6 H3 P2 S" h
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖): O! ]. |- a7 c! M5 @# k. i

5 I) ?5 }0 N7 V+ n8 ]2) 食物質素:8 B3 s) l% C) z% D" R. j4 v8 e
抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。9 T7 U% U2 T# y* d, J, S- H3 @
- ~. h9 W9 ^# b, z
3) 環境及服務
7 L8 Y1 I. k* |5 n' V  I傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。
0 x5 v) r2 M9 o3 y4 o5 K# k* N基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。
2 Q# [5 d/ ~% W要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下): \" I- T: r* N1 u
如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。$ n: E5 e9 S( k, R
8 g6 _; R  L# W& ]
4) 必試菜式
' p+ I% E' X+ t五味雞
; m2 e; V8 L" a7 x鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)7 l; R& V& e+ `: m# Q) y
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
, l+ u, z- I1 O白水蒸大烏頭
9 h6 ?6 w+ K* _! e: n
9 \. k! C. }0 R! C1 n6 P  o  A5) 平均消費+ D. E9 Z1 m# e( L# D4 _
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂
0 K# V0 B- d+ q0 H2 ?
, J( u! g3 h, K" ?1 n6) 個人推介原因
4 U( A: w0 c7 g我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。+ p) |4 v. T5 ?/ P
3 P6 c' R& [! [& U" N0 Z
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

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五味雞+馬拉糕.jpg

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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

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旺角 - 泰國南星. r. E1 `8 q) z8 w2 `  o$ i$ B9 D! y
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant): h$ z. u' M. u
; G  q5 t! ^+ Q4 y0 ?; F* J% P* x
地址: 旺角通菜街99號
5 a; f* A, X7 a/ c% Y2 j電話: 2392-8108
6 N6 e7 z# E. P8 L' z6 F- L消費: 每人 $150 1 J: V( o# T3 D
3 W! D3 N# A% `, x; v
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時9 W. z. P4 I5 B- j
付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一/ W! b: f7 ^, A& \
經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,
* q# I( e1 e$ y# M內裡的茶餐廳格局也高檔起來。4 S$ |0 `: [  R" b( U* r6 o1 F) l
* T/ n& `' S7 b. A7 y
我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
9 C/ n1 s1 @% `$ i0 _- T4 g& L名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩
" g9 b8 J. `4 S4 L0 F. F* e中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
- h  R8 a/ j1 Q
# L; C& c; L/ n# Z3 T1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
6 Q% y7 C: g8 L# V# d# j晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ {2 S! B. T: k4 C3 B* r

/ g/ u+ {) X: {9 w5 F- t4 i' e
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
: h8 Y8 Z2 ~0 Y" u7 t- j3 B9 G/ M7 ^8 w  _
以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:) _  P) u& B- E5 G
九記牛腩
5 @, ]8 A6 ]- W1 A中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
+ C$ z' y& H; l: X/ |9 R. G, V8 A" w3 s/ d$ L
好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
) V9 b1 D4 y; N) r) @1 y
' F: r3 C6 ^3 v6 A3 ^$ [! |$ s另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。, [, i4 D8 ~& y: l1 Y

* Q# v& I6 Z$ v/ K; _& d! y而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。
# \$ P" s! k" x$ w0 f. R6 W7 W5 d" `' L- @/ _
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
6 _: A  e/ q3 s, _1 t
# B7 I$ t3 D. [7 R8 Q2) 食物質素:$ A/ e8 E9 |$ M0 d; A! W
好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。% q9 T' S! }/ B. x! d

5 S8 X: x9 y- F( }1 y0 |' ~; J3) 環境及服務  Y) ]: l4 T0 v# f% \8 u
傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。
& z# v9 t: {% F3 d/ y$ ?  c
5 w- K) W0 P' C: e, \/ I營 業 時 間 :8:00am-9:00pm% a8 z/ @  t% R3 d6 |6 W7 v
& t+ O  ?, b8 Y. V  A
4) 必試菜式
9 g! @8 }4 M. F3 z7 W8 X1 V蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。0 w  O. h3 Z' o$ L  B( g
* d* l+ h( ]/ o! H# x* U
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
% V& s3 {6 u$ @
$ H5 u- u" O' z$ z5) 平均消費6 x5 N' O  Y5 |( h. G% `# M
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
& {% c% _0 M9 S5 ~5 s. J* z0 P雲吞麵: 約$20,唔記得左....
8 B8 T1 |  l+ o* v$ i
4 @9 y2 S8 `' X: n1 i) {6) 個人推介原因
: R# ]  o2 n1 g# _9 P都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
( `4 ^7 p( }2 b0 s我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 6 W- u$ \) R+ A, K! K) [# r
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 7 ^4 x1 L  H+ E; ?7 e% }% ]. {* m
. S" f2 X* _7 T
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
( V4 U5 r6 y4 V5 K) y1 zRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
3 ^( T6 ]  p' Q+ U3 ]/ j- }
) A) [; @! c: p$ j% f9 s4 @3 U
我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?
8 K( J" @. k- R/ p: f5 _. S: `  \- i
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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