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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里～
第一位﹕生麵
0 v, N" E. @: Y' X卡路里﹕230/碗! O- q4 k9 E* @& O$ q, J$ z' @) ?
脂 肪﹕0克0 }+ t0 M2 H7 H, n" g' ]
5 j: }3 D; } Y: r$ T7 q5 {8 o
不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。4 k+ w$ Z G7 y& H' J
>>2 ~ ]; }9 t4 {9 r
第二位﹕拉麵8 q+ I( }% e) m+ {& o$ P9 s4 W
卡路里﹕230/碗! L; a( c1 V4 |2 c/ {4 d' ]
脂 肪﹕0.3克
+ E% a# m. O- i; P) `8 |>>
! `' D5 l* Q+ ^1 U' F* m日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。
* ~& R2 J+ ~. Z>> ~, n* ]1 i* @
第三位﹕米粉+ r) m/ b n% V3 l0 \( q1 L9 v
卡路里﹕192/碗0 M3 D" \! X" I+ _; [
脂 肪﹕0.4克
6 q3 n, z/ j2 ~3 t F>> ! }, I5 d4 ~$ D2 B. W7 U" l' F
米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。0 m8 z! v8 c( K5 Q- ?$ n
>>
2 f$ f7 Y4 h' Z8 s. x: G* ]第四位﹕意粉3 v# }- p+ ]# y3 ~
卡路里﹕174/碗
2 U: T" b9 A# @. ]4 ^0 f脂 肪﹕0.8克. s- G& \( g5 N8 Z/ g& U7 ^0 P
>> 0 Q) W) {# z. |: [4 Z9 l
或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。- m y9 j% _4 O5 W7 v! ?
>>6 ^3 \5 O1 v) P/ i* U# E! r
第五位﹕上海麵2 z+ l: t$ N' E! M. ]
卡路里﹕206/碗
1 b: G+ f5 l0 o5 x: d3 q脂 肪﹕2克7 O, `1 a7 A1 W6 U/ Y
>> " x r8 `. }1 }0 ^4 q
上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。
$ W5 L2 k6 v5 U4 T: L$ ]2 V>>5 ~( [, U, V0 S2 z
第六位﹕烏冬8 o/ H$ r0 x n' V
卡路里﹕200/碗
6 g/ E1 D/ G& X8 z3 k4 `脂 肪﹕2克
7 p6 x* y& n9 |8 x/ x$ N' \>> / K/ k- @2 d9 E9 Q
烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。2 s$ b8 j" q. [+ _1 B& k
>>+ B8 M7 X% }% u6 _6 F4 [. A
第七位﹕全蛋麵9 ?! a" b9 {1 O0 r6 u" ]
卡路里﹕213/碗
' M+ r) m/ b0 w$ A2 }7 ^' `脂 肪﹕2.4克$ L0 G" ]& P& L- W1 h
! T& O# H. O/ _5 G. i4 E/ {
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！
/ p2 I' i% V6 S! N p/ N>>/ Z0 Z* U6 x4 K2 Z
第八位﹕河粉
; r- o J+ ^ M卡路里﹕284/碗% D8 K1 N2 _" Z# p4 y/ U7 N
脂 肪﹕4.9克! _- U# [' r- i8 Y) b. A
>>
- p+ O4 ]4 S7 A" r3 [# }# ]一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。
1 y% `* `- P* {; m8 E# W5 ]0 Z>>
7 I1 z2 G/ j- l: g! z) i5 c第九位﹕即食麵* k( J( [2 F/ S3 m
卡路里﹕453/碗
; d) k! H1 [9 z. u6 j2 u& ?脂 肪﹕17.1克, }6 D; `% s& ^, z! z& |8 p
>> 8 h4 }- u$ F/ N: l& v0 d# T6 z
向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！% \$ J, J4 K9 w# |
>>' H- R% V; p( Q* v, P( z! \
第十位﹕伊麵3 X) e* x5 [; ?) K; y6 B1 O
卡路里﹕404/碗
j3 E3 [# g7 P: b+ J& j3 p5 ?& O脂 肪﹕23.5克 |
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