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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
4 B0 k. L+ v' G. Z! T豬展肉 - 600克  8 x7 A5 q. o) J+ m4 d* e0 l; z
蘋果 - 2個   I9 H. L! d9 e% k0 a, A0 b
甘筍 - 1隻
4 Z  |; v. F- k% P' M蜜棗 - 4粒
* i2 r2 P5 k7 `3 }水 - 4公升
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* j6 E% L6 A' H  @+ m# h7 {+ \做法- w4 S' v  u5 G+ H
1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。
. `* U5 J& f" r& C, {4 y0 D2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。 % O5 D& ~* T2 z' m( E
3. 燒水,放入所有材料。
8 H+ \3 s" P, w( M5 a  z6 Q4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。 + S  f4 c# O+ [9 M. k# j7 R
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
我最愛的是MANCHESTER UNITED
咩味嫁=?!
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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