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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料' c: h) `5 J" k( {& Y- A
豬展肉 - 600克  
+ V5 Y4 `& e; g2 z! }蘋果 - 2個
- P3 {" `8 k( c) F甘筍 - 1隻
: j0 C: h- S% o3 y蜜棗 - 4粒 ) m/ \/ A. s9 M- X4 d9 t8 D3 i5 I
水 - 4公升" V, ^# g. X% n. J0 E
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做法% E8 V7 |  e& |' O8 j5 O" A% j# w
1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。
7 Y3 n( r1 m! R2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。 - Q( V8 x) c9 D) d; \* S
3. 燒水,放入所有材料。 * Q  X) n# b1 ?# V( C( \1 T0 V
4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。 5 Q; t$ y/ \& S& Z+ v& Z, r. q" K
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
我最愛的是MANCHESTER UNITED
咩味嫁=?!
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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