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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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熱男

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發表於 2006-7-24 04:56 PM | 只看該作者

有冇人識整:馬拉糕

如題
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r0211272

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發表於 2006-7-24 04:58 PM | 只看該作者
why don't u buy in restaurant??not expensive
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 只看該作者
材料  
( H$ y: q) e( U6 b; T7 M( @自發粉 80克   " H; ^" c4 w+ n7 d3 C+ e! g( ~6 c
吉士粉 20克   
! E% P3 V- d0 L蛋 2隻   
+ m0 C: v5 ?4 s) i: x0 ?黃糖 100克   4 V# @0 Z& }" P+ q# e1 Q, U
牛油 30克   % b  m% r5 c& C/ \( c
奶 60毫升   : |" A6 j4 F& ]2 K# b+ W: q* }+ V2 z

) R; k# j  v; L4 N5 w製作
* d2 j( z& S6 V8 E- v7 P1.  溶牛油 。
9 }7 a# V" T6 @( I   R: F" {& t4 s9 O. v3 k0 J
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。& q$ w+ J5 B: N! _1 K

, f' Y  o7 B& |  M. n3. 加入奶、牛油打勻 。  I- w, J+ g( w4 Q$ k
* M+ p$ B" }2 n+ f0 D5 H
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。5 E" E9 Z: ?- N: \% o; u
; S4 J+ e" ]( J7 \$ }
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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kalos

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發表於 2006-7-25 01:05 AM | 只看該作者
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^  U4 c5 `& o- j
It's so good to have this section in 26fun ar~/ g$ S. Q  P9 W. t3 X: G  }
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
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JerryLee

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發表於 2006-7-25 02:27 AM | 只看該作者
都系買好過 唔算貴  E' |; ^9 ?" c8 S+ ^2 O
整得唔好食 浪費材料
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熱男

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發表於 2006-7-25 02:31 AM | 只看該作者
極樂而家個個都變哂大廚
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benson00

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發表於 2006-7-27 01:14 AM | 只看該作者
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:  k0 q2 T6 Q) Y1 T1 k' q. m. B
材料  
8 S5 f! Y+ U! P" n/ |自發粉 80克   7 _4 d9 A5 x" Q7 T3 C' {. C
吉士粉 20克...
4 k: ]1 K6 E5 j$ m% f
  L3 H. ~) ]9 T7 C7 q

6 {- |5 F/ L3 ri heard that some will add pig oil inside...
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