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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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熱男

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發表於 2006-7-24 04:56 PM | 只看該作者

有冇人識整:馬拉糕

如題
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r0211272

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發表於 2006-7-24 04:58 PM | 只看該作者
why don't u buy in restaurant??not expensive
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 只看該作者
材料  1 n0 f* Y- |7 P6 X. w/ y9 ^
自發粉 80克   7 p+ i) c; B$ _6 q) q( O
吉士粉 20克   
( G, k5 U1 |. \8 n: G& P$ T: J蛋 2隻   
; |! a  |5 e4 A- V* y2 t+ n0 M黃糖 100克   " Q: B" X3 x' [4 h
牛油 30克   
) ~: ^5 E  O2 n- B" I) j奶 60毫升   + N  ]" K% ?" e$ R7 Y& `: y

+ n; c+ f8 D3 w  `製作
3 `- Q. E0 _( B/ r' `) u1.  溶牛油 。: S0 H* V" p5 V% A1 ]
, G0 q8 w+ z- ?2 y' \/ S2 H
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。: |6 w) u5 I. F! m) s6 ^) c+ _3 F

' W+ f, I5 N/ z7 U5 c3 s# I3. 加入奶、牛油打勻 。+ ]( j6 ]2 K& V2 L

# \. q$ m# w8 _8 J6 ~; z4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
4 e4 _% k& `! _* s# e* F: w/ V" ?: b& R4 v- s
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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kalos

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發表於 2006-7-25 01:05 AM | 只看該作者
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^; A( i9 e+ p3 Y/ ]7 }* P# V
It's so good to have this section in 26fun ar~, z( T5 C+ X6 D7 ?9 l7 N& n# B( ^2 N/ I
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
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JerryLee

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發表於 2006-7-25 02:27 AM | 只看該作者
都系買好過 唔算貴
% u/ _) w' p. v) c4 B整得唔好食 浪費材料
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熱男

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發表於 2006-7-25 02:31 AM | 只看該作者
極樂而家個個都變哂大廚
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benson00

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發表於 2006-7-27 01:14 AM | 只看該作者
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
1 @' t3 I* L# u; i材料  : }$ _, g% Y& {! x. {
自發粉 80克   
8 b) u; g  ^' ?4 ^' d+ D吉士粉 20克...
* p1 i: z& l- i8 P* P
2 Z- z* ^$ k( O9 [
( i; B' z1 W! Ki heard that some will add pig oil inside...
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