|
- 帖子
- 1315
- 精華
- 4
- 威望
- 784
- 魅力
- 27
- 讚好
- 0
|
3#
發表於 2006-7-24 06:33 PM
| 只看該作者
材料 , s: ]+ N# p" U j
自發粉 80克
( C. a h9 M c$ q吉士粉 20克
; Q$ G- ~/ O2 v1 r7 i+ a, E& U7 Y蛋 2隻 ) `- ?1 R* _. k) T
黃糖 100克 2 F& @7 Z( f9 U
牛油 30克
6 h: F- u, |" e, F+ V# J; |' p6 {奶 60毫升
2 y0 \) U# h4 U- r( G% O# X0 b. `+ T N3 D; ^
製作 % P" L. x6 _% C- K8 k
1. 溶牛油 。$ a5 U3 ]; T; h9 @
. k# v5 u$ X# n+ W4 {
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。$ e2 f o% K# P: n w
+ i! E# Y! ?4 n0 l7 p1 b- H- `
3. 加入奶、牛油打勻 。
/ E0 z* J* R( f4 J8 h) k
+ V h7 r: _, i) ^* U( U4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。4 G' Q* t- \% Z
6 T% T- g" E0 i( H9 A+ R
睇落好似好易, 祝你成功!!!! |
|
