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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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熱男

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發表於 2006-7-24 04:56 PM | 只看該作者

有冇人識整:馬拉糕

如題
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r0211272

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發表於 2006-7-24 04:58 PM | 只看該作者
why don't u buy in restaurant??not expensive
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 只看該作者
材料  
1 n5 B- R$ o9 Q自發粉 80克   ( e% U5 ]" r. w6 x# g, u( ?
吉士粉 20克   1 c% N. n9 p  \3 M' S
蛋 2隻   
, I% ^- ?0 x: `黃糖 100克   
% m+ e& T  s( h  N+ D) Y6 n牛油 30克   . C+ U0 u( J  X% M& z9 E; Y6 j
奶 60毫升   
! V9 a( U8 g; x  a9 b6 x, ?8 M
- D2 R" ]8 e4 F/ c& r2 T製作 % e4 c9 O4 _. t9 K/ U
1.  溶牛油 。9 H3 Q0 @& U# I1 r
+ I5 `1 ~1 o6 b4 i: F
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
5 D% d* C, i" I . L. I( z8 }. a# e2 ]3 ]
3. 加入奶、牛油打勻 。
! X9 g9 @2 T: X- B
' w0 ~% u$ |2 ~, w/ A4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
  ]0 V+ b1 }( \0 [
: I8 a' l: G2 Z( j睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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kalos

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發表於 2006-7-25 01:05 AM | 只看該作者
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
1 ?2 A' X; B8 _( OIt's so good to have this section in 26fun ar~% n% L# w$ X/ F6 h6 E! ]% ]9 s& O
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
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JerryLee

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發表於 2006-7-25 02:27 AM | 只看該作者
都系買好過 唔算貴- y( X  [9 o& O4 V1 |! D8 \; Z4 D
整得唔好食 浪費材料
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熱男

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發表於 2006-7-25 02:31 AM | 只看該作者
極樂而家個個都變哂大廚
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benson00

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發表於 2006-7-27 01:14 AM | 只看該作者
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:: T+ j$ h% N7 a' u( p4 h* g* H
材料  
# J4 ^& ?- X( N$ d+ B: O自發粉 80克   
2 b4 R( ]: r7 W+ m2 L吉士粉 20克...
& f/ k4 U2 c$ i- N% c
6 V6 P" s$ n- f9 a" i+ K
6 `: M! }6 [5 i. U. \" xi heard that some will add pig oil inside...
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