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發表於 2006-8-19 12:41 AM
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[轉載]鹽 命 長
2006年08月18日" f0 [, r9 ?! y6 j* Q ^: q9 A7 `
Home 案 實 錄 ： 鹽 命 長 淋 花 浸 掃 洗 玻 璃 C; @$ j- @# a `) L$ \
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3 X3 n) f" O& M■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真 。
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對 家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 9 I) N* U% V% x9 g) j! L
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5 }% `( g# g+ {! o2 t" |更 耐 用 保 品 質 不 變) `/ Y$ B8 @% o0 o, F& N% Q
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 1 W" D+ h7 I" i, f! X
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1. 不 碎 玻 璃
8 g" [1 z' O0 \) H5 @於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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. L- M g: m: l% T o2. 掃 把 不 脫 毛& U2 |+ i, {8 g4 [! U+ q8 ^$ o
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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3. 食 醋 不 變 質
& v, _% [/ [6 t醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 ; u1 Z0 S# Z# j- | e3 d8 Z& l
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, ~ k! a$ a& ~4. 減 蠟 燭 滴 蠟2 h4 C$ g7 k+ X' ]' ^4 T
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬 ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 # w O; S$ N# t8 C
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; i. }+ |2 i- B# b( v" V0 s' Q Q5. 復 原 海 綿
$ Z5 `3 y9 n _% M$ |用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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5 J5 I( w: Z# L+ ~6. 延 長 花 期. {( n$ R7 l- S( h# K
在 花 盆 澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 9 U) ]& Y6 t# T4 V, v1 z& K
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更 淨 燒 鑊 都 搞 掂
, ], @$ _4 d6 u說 說 ， 媽 媽 更 化 身 「 鬼 」 ， 纏 我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污 同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 7 w6 N5 S/ s# _! v. C3 p
( j3 E! `) A7 o1 j' m4 l1. 鹽 巴 去 焦. T& b/ ^$ O0 F5 V8 Z: q
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋 炒 ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗 淨 。
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6 D% E7 N, `$ S- Q0 G& a0 w! \; Q2. 中 和 泡 沫 免 跣 手) d) u* L) Z& U0 {, F& @/ U
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 ( T; \- Y/ W) x* ^4 O5 P
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" I& |) A5 X9 H& ~: l3. 公 仔 Shake Shake
# x: y8 ^3 Y# M# a要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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4. 去 銅 黑 點* O6 R' N* h7 O# A b
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 + m$ j8 ^9 w( i$ S
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# U- ^# H' ]/ Y) V* b, g2 y/ Y5. 防 藤 具 發 黃
: E' ?3 Z. D w; f1 m& b# D於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 - Z$ S) L6 ^5 E8 n% D
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% ~8 Y; U9 l4 q- ]% c$ k1 W! i9 v6. 蛋 散 都 唔 怕) Z# f- X+ W. w1 X! T2 X3 _
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏
$ i0 z& B/ s3 b" E6 ?$ O: ]廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 : y* M2 y$ \. Q- ~1 D$ g, X
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* O; H! p1 o' {) U! A4 Q( x8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌1 v$ g2 q$ g; }3 f
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷 淨 和 去 除 雜 菌 。
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
1 Z |, I( b, S/ R有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 5 J1 C! L8 m7 P, ^
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
, S7 v; {; C# z0 k( s& l象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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3 l) q5 n9 A- e) Y, G& e2. 鹽 ＋ 醋 ：
5 }& `( w( s8 m: \' C Q l, y: p. s/ t陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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) }7 _* t& S* Y7 j3. 鹽 ＋ 酒 精 ：' P/ [/ f3 Q* P& K- ]
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。 |
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