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發表於 2008-9-15 10:03 AM
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應 節 水 果 知 多 啲
高 鉀 水 果 ( z h# V) x) {' o$ J) U, k
9 l* H" J* C# [ ~例 子 ： 楊 桃 、 香 蕉 、 碌 柚 等 5 ]& `% o+ r. i
0 y( l7 F) ?. R" |5 \) s: o腎 功 能 差 的 人 應 該 避 免 進 食 高 鉀 的 水 果 ， 如 楊 桃 、 香 蕉 、 碌 柚 等 。 1 j/ O- {; h7 R+ ]( ~" r
$ E, H8 G9 `3 |% s高 水 分 水 果
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1 e* o4 {6 R6 t例 子 ： 西 瓜 、 蓮 霧 、 水 晶 梨 等 V1 j/ y U4 C& f
- H* i, J1 h4 R9 A4 f1 b& k: X有 些 長 期 病 患 者 如 患 有 心 衰 竭 、 腎 衰 竭 等 ， 屬 於 「 限 水 」 人 士 ， 即 每 天 要 限 制 攝 取 水 分 的 分 量 。 西 瓜 、 蓮 霧 、 水 晶 梨 等 屬 於 高 水 分 的 水 果 ， 享 用 時 要 分 外 留 心 。
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高 卡 路 里 水 果 / g& N3 v& H! P' L" J2 b$ Y
8 k7 o# l! `" V; y8 o4 j1 p例 子 ： 富 有 柿 、 碌 柚 、 水 晶 梨 、 香 蕉 等
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1 個 富 有 柿 約 含 118 卡 路 里 ， 相 當 於 2 份 水 果 ； 2 件 碌 柚 約 含 67 卡 路 里 ， 相 當 於 1 份 水 果 ； 1 個 水 晶 梨 約 含 70 卡 路 里 ， 相 當 於 1 份 半 水 果 ； 1 隻 香 蕉 約 含 105 卡 路 里 ， 約 相 等 於 2 份 水 果 。 正 在 控 制 體 重 的 人 士 要 留 意 了 。 |
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