[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]
(1)不要求冰水
/ A" r* e. d8 }8 J; f因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。: _5 X1 z8 ~( I/ a) q8 A5 Y! J, X
/ z0 y7 V6 m5 [8 k, d(2)不要要求凍檸水走甜4 E! W0 f+ S. t9 r4 F
因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。! g, r8 [( g$ n8 a! n
* C3 [+ f$ a% U, G- U(3)不要喝變苦的凍檸茶9 Y# `3 E! r) X5 B
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶苦了只有一個原因，檸檬變壞了。
4 w8 d) A/ O7 e2 {" D3 P& \(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。) 0 N2 l' j- @2 Z
/ X7 \! k2 u7 X w b(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡 / f, C0 \2 I" [8 @5 J( Z
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦，而且也不潔。
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4 k' |+ O0 W2 }: V* i5 c3 l5 c(5)不要繁忙時間喝熱檸茶- r* \& o: ~. m# R
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水，有些無良的水吧佬，在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,，除非你同個水吧有仇。 Z# b" o6 u% v6 g' G6 C' t3 D
* P) M0 P+ q L& i, k+ j(6)不要喝餐廳送來的水和茶
) S& O8 C: @ p' |: }: }因為那些杯絕對不潔，及預先倒上一大盤數十杯荼，長時間存放在盤上，另侍應的手指在傳送插入過杯裡，洗碗呀姐隨意洗洗便算，洗潔精也可能未過清水，要喝真的要問你的勇氣。
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3 G' Z* C) d# r# s6 J(7)不要問侍應取剪刀
) X' }+ f: ~! W% B6 \( j6 J有些客人會嫌麵很長（尤其是給小孩子吃的），會要求伙記取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，我誇張些----應該是由開張那天到此刻，但至少不會用完即刻清潔，晚上小昆蟲將與你分享殘羹。" ^ K! F1 c# _( r
/ s/ f1 e( J0 c5 S8 o' P8 |(8)食物的配菜最好不要吃
/ S1 L) ~" x1 K4 Z7 ^ r5 U( a因為是有機會被翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，有些酒樓都是這樣。
e" M, ]( K7 y6 Q F* y( s我有一個朋友在餐廳廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算，還有以前的冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用！芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。5 {# {8 N l& j% ]( A
: Q0 [7 O2 C( e2 R+ B[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ] |
發表於 2005-6-8 10:16 AM
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