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發表於 2005-6-13 09:22 PM
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[男性資訊]男生不可不吃的12種健康食物
1.. 蕃茄
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: P8 j# @) W a番茄的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等，此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關係，制造出骨膠原，強健血管。礦物質則以鉀的含量最豐富，由於有助於排出血液中的鹽分，因此具有降血壓的功能。7 B3 J- `. X0 P; J# a" E! T( I1 h
6 h) K( t4 f' m- d2.. 黃豆5 o2 V1 n- Q" ]: X1 ~& Z# n* z
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利於女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆製品的日本男人，罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。/ K; [7 [0 ^9 H6 G
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v$ S7 F9 U" e男性過了60歲，骨質會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以補充卵磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。
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; K9 i8 V5 F' e* R2 k3.. 南瓜子' h1 m3 I; Y5 n: t2 E1 U0 d
/ i7 K# U2 n2 w' [5 X1 I) u2 m男性40歲過後，大多數人有攝護腺肥大的問題。美國一項實驗發現，讓攝護腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，確實減少了患者頻尿的次數，也改善了其他症狀。而且南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。( R/ a; X+ Q4 l& l; ^3 I, j# f
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南瓜子在一般超市即可買到，有些產品是多種堅果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日當零嘴吃。
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4.. 胡蘿蔔 L# m! e9 W1 V3 _9 C3 o5 g
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B-胡蘿蔔素會在體內變化成維生素A，提陞身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發揮整腸功效。含豐富B-胡蘿蔔素的胡蘿蔔也因此大受歡迎，是因為它能預防癌症。
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/ b4 P3 e3 S4 G5 a) l' S5.. 蠔7 \8 Y! s/ D6 V% E
海鮮可以增強性能力。男性精液裡含有大量的鋅，當體內的鋅不足，會影響精蟲的數量與品質。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一顆小小的蠔就幾乎等於一天中鋅的需求量（15毫克）。2 s+ _. C7 N% F; H/ ~* S
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此外，蠔因富含糖原或牛磺酸，具有提陞肝臟功能的作用，且滋養強身。0 ]/ V% m9 R- |7 d3 I
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+ G# W& B' N( I) p( ?9 m, O6.. 大蒜8 X" Y( L% v; m' ^6 \6 q& e+ c* @* M
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大蒜具有強烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內的病菌。此外，它能提供維生素B1的吸收，促進醣類的新陳代謝以產生能源，并消除疲勞。另一不可忽視的大蒜功用就是提陞免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質并強身。, K2 `, M, \ ~5 O; f* m9 A
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7.. 高維生素C食物) }! ?/ n$ g! d f& s. v; O
: q5 C" n+ U* X# u2 ]0 [2 O f4 D男性在24歲後精子的質與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C。- H! z& R& Z% v+ ]! G2 e+ Z9 f' R
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美國德州大學婦產科教授威廉．哈理斯實驗結果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素C，連續服用60天後，他們的精子數增加60%，活動力增加30%，不正常的精子也減少了。
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高維生素C的食物有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。
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: U2 P% g7 z; B) H9 a7 R$ O, |另一方面，男性常處高壓狀態，更需要營養的補充。維生素C可以協助副腎上腺皮質素（一種抗壓力的荷爾蒙）的分泌，可以對抗壓力。! i. D6 W: f u' E# x
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$ d% ~0 }5 b1 Y, u' B8.. 全麥麵包
5 h Q# x% X/ S+ e2 L說到壓力，男人常常不眠不休地衝刺事業，壓力無法舒伸，就利用菸酒來掩飾勞累和紓解壓力。
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要對抗壓力，維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、菸鹼酸等，可以維護神經系統的穩定，增加能量的代謝，有助於對抗壓力。0 H' ^1 c1 D9 v: s; ?! l3 R
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全穀類的食物如全麥麵包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。而且全麥麵包是複合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊張。
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: b8 g8 p, z4 ^5 D; I/ v& g: G9.. 水2 w' A) u" U" g0 U7 [
人類腦部有75%都是水，脫水第一個影響到的器官就是腦，水分太少，會讓人疲勞、反應偏慢。- I9 C' ?/ E# |; y9 q8 }( {
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偏偏男人常一忙起來，就忘了喝水，若用飲料或湯補充體內水份，卻會徒增熱量，使身體發胖。因此在餐與餐之間要多喝水。例如一進辦公室，馬上就倒上500cc的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完兩瓶礦泉水瓶的水（約2000cc）。
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+ Z0 E" q- C) J6 k10.. 深海魚3 |- w) A7 q) f% P6 O' P
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壓力大，也讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。
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1 } _" f$ _5 S! m" j- s深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等，對心臟血管特別有益。
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富含Omega-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住1星期至少要吃兩次魚，美國心臟病協會（AHA）建議。
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11.綠茶9 p7 M8 H+ x. c
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養素。除此之外，也富含防止老化的穀氨酸、提陞免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提陞作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。
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$ i' e% v( ~3 }# u12.. 紅酒
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9 ~+ R. c$ C7 u$ D* f如果非要喝酒，就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的機率；而且各種酒類相較之下，紅酒的普林（會使體內尿酸上升的物質）相當低。
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# @. E _3 Z( ^$ |此外，紅酒能提陞抗氧化作用，以預防動脈硬化。最近根據研究結果得知，對於癡呆症也能發揮功效，是高齡社會所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量，營養師建議每天還是控制在60cc以下。6 z9 F) m- r/ L# L
, p6 t& P2 v% ~4 ~. d% F+ B5 D
. S2 b' X6 F e, R% ~ c' \注意飲食健康，是時時刻刻不可輕忽的. |
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人如果不作出犧牲，就什麼也得不到，為了得到某些東西就必須付出同等的代價，那就是煉金術的等價交換原則。 |
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