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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵1 ?& m& L6 Q( c5 w& \; F
卡路里﹕230/碗5 y" u: b% m' B
脂 肪﹕0克
6 l' C0 Z" z7 B* ]# }( ]) B# A; U5 X7 R5 K# X, |
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。" L" _6 M2 N) u Y) G4 t
>>: N3 F! y, h `( G. V7 e
第二位﹕拉麵
7 i; a [; I5 Q. ^卡路里﹕230/碗
7 z: a& S* r; D2 _/ C& a脂 肪﹕0.3克
) `" f; j0 ]5 H7 ]% t>>
8 D' k( [ } X) f/ P# _6 i- v. ?" l日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
) K* S+ Q. b" S, G>>+ P6 B; c) W3 y+ ]. |) W
第三位﹕米粉
$ T/ |3 P1 N: \ q卡路里﹕192/碗
+ m: z) Z* ~6 M5 U4 M" I1 ^% b脂 肪﹕0.4克) D; W9 a' y; ~% X* F* d8 l
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& {( q9 m/ v- T; r1 N- G2 M, E/ H) Z米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
5 U8 ?8 b+ R1 ~9 n>>- h _. i/ T3 ~" x) K1 G/ y0 C
第四位﹕意粉" P& J5 x' O' r! h
卡路里﹕174/碗
/ J y/ N$ y5 O+ J- L1 a& `脂 肪﹕0.8克9 o, D+ A; ]% k4 v. _8 @9 r4 e/ J
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7 F3 a* U0 x; I) w8 b或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
( J* ~5 N) D8 K5 ?7 K>>
! y# ]5 X3 Q: A6 i第五位﹕上海麵
& ?5 r: _2 N* a卡路里﹕206/碗
" h* n' p" D7 D4 V* H% O d. f$ W脂 肪﹕2克7 D" `- o9 ^- v2 Z- q9 k7 {& k
>> 8 ?- \9 |; Y n# u! l& w T: g+ _3 `) R
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
2 H W) @7 |* |7 q" l>>+ D9 v+ F( j/ M! W6 S' t9 l7 Q
第六位﹕烏冬
1 ^. y* M( W x# e卡路里﹕200/碗
, O$ T! A$ g0 i! {脂 肪﹕2克
! S: P( J1 s" ^; g" ^>>
X- U4 I6 ?. k烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
* U; Z' P4 g3 l$ B9 @. R>>
8 L# M8 V$ b! B# Z# v. ~/ n第七位﹕全蛋麵
7 Q. \6 y2 S" y: t& N: [卡路里﹕213/碗
6 L7 z4 ^. f! g; \* v6 G9 w8 a脂 肪﹕2.4克. x* m0 e/ r% R# @* ?
, G3 F+ M2 S# C9 g3 h* P' o爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!% C1 e6 U' w& Q$ i6 ]) Y& S" U& R
>>8 r' o5 T% g+ P$ h2 Q
第八位﹕河粉( y: z0 e: f! G& `& Z7 {3 q
卡路里﹕284/碗
4 L2 {7 e2 n8 z5 l+ V7 k脂 肪﹕4.9克' s, d% z0 w8 \* b
>>
, a- z# R8 v% \% \, ~6 E# W7 i一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
. m8 G+ t @" O7 S0 w3 [+ ^3 s' A>>4 f0 |: L- y% [: c! ^ Z# V
第九位﹕即食麵6 S8 R4 P [ z
卡路里﹕453/碗
* D& j' o+ h' [* i+ W) d/ q) C S脂 肪﹕17.1克9 r. u4 Y! j; G2 b
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1 S6 x: y; b: J% X; C9 @9 ]向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
0 Z* O0 l. {+ k5 I- w8 P8 w+ c>>
8 n8 }1 K" G; h% V( g% d6 ?第十位﹕伊麵+ {* Z, H( i2 q
卡路里﹕404/碗( Y8 k0 V0 J G4 f& @0 ]
脂 肪﹕23.5克 |
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