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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】俄式羅宋湯
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蠔油叉燒包

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發表於 2005-8-16 10:27 AM | 只看該作者
咁點解唔簡單啲叫做正宗羅宋湯，而要改個咁搞笑嘅菜名。+ X9 s7 R- T& p/ h/ ~  W' i5 W

  B: W" p' n) f+ t! R+ V聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽，如今真係飲食文化大倒退。
狂吟醉舞知無益，粟飯藜羹問養神。
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sohozhk

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發表於 2005-8-16 10:38 AM | 只看該作者
蠔油叉燒包,0 r2 ^$ e4 W/ X
你投過2帖，有內容乎？你不如講下你的見識，露番兩手，叫大家佩服下......# `" R" F% L/ G/ @9 O

) [! U, c; N9 _: H; K#9
4 D; }; ]$ B' `3 y7 R! c) C' X羅宋湯即係俄國菜湯，點解仲要畫蛇添足叫做俄式羅宋湯？7 U% V; G  L4 B/ O2 F2 Y6 n& b, y$ i
大家飲完俄式羅宋湯，
7 N. R7 c3 Y9 N1 ]/ {' D- _, J# I不如前菜要粵式廣東雲吞、潮式潮州鹵水鵝，! s& K+ x8 N1 h3 Q
主菜要瓊式海南雞飯，  ]: b' c. r) P6 ~
甜品要滬式上海擂沙湯圓。9 r$ ?& t& z6 I. I+ ?+ X/ m

; e; c% X* `; b- i; }2 I#118 e" L3 h) ^1 G
咁點解唔簡單啲叫做正宗羅宋湯，而要改個咁搞笑嘅菜名。5 m3 ~" P' h/ K0 x" [5 W
聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽，如今真係飲食文化大倒退。
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abcde1918

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發表於 2005-8-16 10:45 AM | 只看該作者
多謝分享
我是車仔迷
陳皮好殘忍,
見死不夠
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sohozhk

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發表於 2005-8-16 11:21 AM | 只看該作者
蠔油叉燒包講左佢的觀點：
0 o1 D# w' @2 R$ H7 }" r『羅宋湯即係俄國菜湯，點解仲要畫蛇添足叫做俄式羅宋湯？......咁點解唔簡單啲叫做正宗羅宋湯，而要改個咁搞笑嘅菜名。聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽，如今真係飲食文化大倒退。』
# Y/ n7 I3 v7 g' F5 L$ X+ M; L" x3 H1 w4 `: V: d: j
蠔油叉燒包，佢講緊ga係，佢見到『俄式羅宋湯』五個字就大做文章，認為係『畫蛇添足』、『文化大倒退』，批評語文，應叫做正宗羅宋湯便可，又用「聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽」來嘲諷文句一下......
; y( X2 G  V1 O6 w  K3 G' K4 n+ C) F( `+ c; u
看罷，我的文法真是太差了，抱歉!!
8 w* r; Y  y6 m: q3 K# y. u" r原來『俄式羅宋湯』這五個字，在蠔油叉燒包看來，是正宗的學名，他罵得大條道理呀！至於其他，蠔油叉燒包甚麼也看不見，只看見『俄式羅宋湯』這五個字......佢發表的大道理，係討論語文和文法......我好想見識下蠔油叉燒包的文學作品喎....希望...不會失望，我都好想係26fun.com開番過文學批評，比較下中港台三地的語文水平，不如請蠔油叉燒包做個版主...大有可為...4 }. n1 @( p4 q
. \/ C& D3 v% t
見 #1  【飲食天地】俄式羅宋湯3 Z& T& b: _3 Z
Russian Borscht 羅宋湯〈-------
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蠔油叉燒包

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發表於 2005-8-16 12:42 PM | 只看該作者
sohozhk兄：
7 E9 q# @( t% r4 @
/ @6 G" v  y& K& v唔好咁勞氣啦，大家吹吓水啫。
9 D) i& F* @3 E. e笑番啦。
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sohozhk

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發表於 2005-8-16 01:12 PM | 只看該作者
蠔油叉燒包,# I. h, {' C* ^# D, P/ O
1/文學批評應該係你 ga 專長，幫下人改善語文都算積德，唔利用下好浪費。
* ]4 [! P5 E6 x# I; H6 v2 s2/至於菜名都應該講究下，例如potato、薯仔、土豆、馬鈴薯、山藥蛋、洋芋、Solanum tuberosum (L.)......等，因地方不同而有不同的稱呼，涉及各個地方的特色與風俗習慣，也應該係你ga專長，叫人學多 D 嘢，唔好不學無術，教下人都算積福。
8 @7 o6 h( h; Z( u! a) N3/你提過"飲食文化大倒退"，咁即你有熱心和責任感去講下飲食文化，造福飲食界!! 我想大家都好關注、期待緊你 ga 發表.....加入討論。
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蠔油叉燒包

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發表於 2005-8-16 03:04 PM | 只看該作者
吃螃蟹的季節轉眼就到，今年一定要吃個痛快。
0 a. L. [2 b2 y  |+ E+ Y! T. V5 \: Y$ P$ t( W
持螯更喜桂陰涼，潑醋擂薑興欲狂。
! m( _# H- w1 |+ [. ~& }饕餮王孫應有酒，橫行公子卻無腸。
; ^; _/ {8 ?7 j% b+ C臍間積冷饞忘忌，指上沾腥洗尚香。5 ~4 Z- S( d6 v
原為世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
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Audric

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發表於 2005-9-10 10:42 AM | 只看該作者
Thank you, need more studies & take a try to different ways of doing Russian Borscht
Je pense donc je suis  我思故我在
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