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發表於 2005-8-20 12:58 AM
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[飲食資訊] 十大熱門糖水卡路里排行榜 (轉貼)
希望未有人post過啦。- j/ A. j& z, Q% i
$ U: R' L- y1 M1) 合桃露(130Kcal/碗)4 j. A8 x% C; ?- p. y' J
% o7 U( a1 v. O* I合桃的脂肪含量本來頗高、但由於蛋白質及脂肪都相對較低,所以卡路里的含量能維持於低水平。而且合桃有很高的營養價值,特別是含多種維他命、礦物質及亞麻油酸,有烏髮養顏、潤膚防老、潤腸通便的偏用,可謊是美容的佳品,亦是貪靚又怕肥的人的一個不錯的選擇。. n) ^3 U# ~/ _
7 g& l. Z4 _; D( n r/ {營養成分:蛋白質:1.2 脂肪:1.2 醣分:27纖維:1.3(每克計)6 [5 X) l1 I! a% j W% N3 E2 @0 w8 A# K
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2) 豆腐花(120Kcal/碗)3 O" K2 M" R* s6 ~3 d! o9 t1 b9 X
豆腐花是黃豆的產物,營養固然夠豐富,它亦是一種美容食物,黃豆能刺激細胞生長,延緩衰老,而卵磷脂能去除血管壁的膽固醇,保持心臟血壓健康。它又能提供防止脂肪囤積的膽鹼,防止因缺乏膽鹼而引起的肥胖。所以豆腐花絕對是最健康有益的品。當然,吃的時候加糖太多又當別論。
& h% z6 ^: n9 @0 s1 ^: b8 ?* O! e, `- Q+ c7 D: A
營養成分:蛋白質:7.6 脂肪:2 醣分:19 纖維:0(每克計)
: N, U! e$ {3 k F) Q, W 0 e% ^, n/ A6 d; s4 u, @
' n8 v8 p& O+ s+ E( ^+ N7 t9 r% N3) 綠豆沙(180Kcal/碗)
; u4 L3 U% h! R0 L綠豆沙跟紅豆沙可說是一對紅綠孖寶,因為兩者的卡路里含量,營養成分與相若,豆類所攤有的鈣質少不了之餘,豐富的維他命B亦有助預防腳氣病。既然紅綠豆打成平手,選擇哪一種,就看你自己的口味吧!9 @; j4 J& G5 l+ }( B( d
營養成分:蛋白質:3.8 脂肪:0.9 醣分:39纖維:0.4(每克計)& {7 m& w& c8 C2 G; w* x
" q0 M# `* _' F* Z3 \- ?3 R3 `1 Y4 z4) 西米露(140Kcal/碗)) t+ ^& b X0 Y8 I
西米露可算是低卡糖水,本來是怕肥人士一個不錯的選擇,但西米是粉製成品,它所供給的營養,跟飯及米粉等食物差不去,實在沒有特別去補充的必要,若用來滿足你的口腹之欲這還可以,但千萬別胡亂地去「撈」其他水果,特別是芒果這熱門拍檔,因為一個芒果的卡路里便是240了3 Z1 H% }; x; }/ K' W
營養成分:蛋白質:0.8 脂肪:2 醣分:30 纖維:0(每克計)
2 ^! i) R- l7 Q8 h+ s+ K; k2 C2 }. X% f m P H2 k7 m8 h5 k/ B: l
5) 杏仁糊(205Kcal/碗)1 A# y/ G3 f, i7 c# y6 H
杏仁糊的卡路里含量較芝麻糊略低,而杏仁含豐富的脂肪、蛋白質、鐵質及鈣質,有促鈿胞生長的效力,常吃有助滋潤肌膚。另外,杏仁亦有滑腸作用,便秘的時候吃一下,可會助你解決煩惱哩!但別忘了它的致肥指數才好。& a$ x+ Q. [- V0 R1 @( u
營養成分:蛋白質:3.5 脂肪:3.5 醣分:36纖維:4(每克計)。
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/ [4 }7 k6 [' T. I' _6) 紅豆沙(180Kcal/碗)
6 p5 M* t4 N8 H# H$ W紅豆沙在芸芸糖水中可說至為平易近人,這不僅因為它一直是大家的熱門選擇,而且卡路里亦不算太高。即是怕肥的人,吃一點也無妨。再者,紅豆有豐富的澱粉質、蛋白質、纖質和維他命A及B,特別是纖維素,可以預防便秘。它有利尿作用,可消水腫。
3 Y# e u0 N% H& o9 y營養成分:蛋白質:3.8 脂肪:0.9 醣分:39纖維:0.4(每克計)
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7) 白果腐竹蛋糖水(220Kcal/碗)
4 R( b# z) c" U5 G' p它的卡路里含量本來跟花生糊相同,但由於一隻雞蛋就含75Kcal,只要拿掉雞蛋,卡路里含量便大大降低,若怕肥人可以自行調節。不遇由於蛋白的營養成分不錯,保留亦於將雞蛋換成蛋花,整碗糖水的卡路里含量亦可由220降至183。8 F) r B6 V' O5 k$ T0 q: E
營養成分:蛋白質:10.9 脂肪:7.8 醣分:27.3纖維:0(每克計)。
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8) 芝麻糊(210Kcal/碗)
2 n) r& H! M8 R4 b! ^6 U6 S. p芝麻糊最卓越的功效在於保持青春,它所含的豐富蛋白質,楚滋潤肌膚的好幫手,可避免皺紋過早出現。它還有潤髮的功能,可保持鬚髮烏黑亮澤,所以將芝麻糊稱之為靚糊也未嘗不可,但它的卡路里含量可算相當高,而且芝麻的成分愈高,卡路里亦隨之提升,當然,要靚還是要肥,可要你白己選擇了。 N* m. }& @% d$ l4 B, T; C/ f
營養成分:蛋白質:3 脂肪:4.5 醣分:40 纖維:3(每克計)
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/ F8 W! i P V# L) H- c' p, s4 p9) 湯圓(400Kcal/碗)
. j: s/ T( D- q/ R6 j& [& ?5 y/ w我們一般於坊間吃到的湯圓一般有花生及芝麻兩種,兩者的卡路里含量相若,一粒60Kcal,以一碗六粒計,卡路里已高達360Kcal,再加上那些由蔗糖煮成的甜湯,卡路里隨時超愈400,卡路里含量足以拋離其他糖水高據榜首。至於營養方面,花生和芝麻本身都有很豐富的營養,但大概不必為增添肥膏而去換取這丁點營養吧!
' }( y' q. t A營養成分:蛋白質:0.9 脂肪:2.7 醣分:8.7纖維:0(每克計)。
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( b9 Q" {% X4 o2 K( J) x3 z( o10) 花生糊(220Kcal/碗)+ X; a* V! m2 ]+ R) H1 i& n
花生糊香濃撲味,甚具誘惑力,本來它亦頗有內涵,皆因花生本身的蛋白質及脂肪含暈都相當豐富,營養成分亦不少,有維他命Bl、B2、E及鈣。維他命B1及B2有助消除疲勞紆緩壓力,而脂肪中的亞麻仁油酸則有助降膽同醇及預防脈硬化,亦由於這豐富的蛋白質及脂肪,令其卡路里含量大為提升。
' ?2 }: v4 o. e$ l/ F c' R! D6 t營養成分:蛋白質:4 脂肪:4 醣分:3 纖維:6(每克計)。 |
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