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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
' }. Z" t5 i2 b/ ?2 E1 L豬展肉 - 600克  
# t( `4 u2 G, b$ {( X蘋果 - 2個
* f& ^; O8 s, R$ t3 i; L" x; J甘筍 - 1隻   G4 d8 I3 Q' d; Z
蜜棗 - 4粒
* w" L( O3 ?' }- w* `' h水 - 4公升& e- z% K0 s- m7 X
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做法* A9 }( d8 ?  w8 l7 ^5 T7 F
1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。 7 c, k" |( r+ m/ u; \# O3 j
2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。 ) L" a$ _1 w8 L' E7 l" Z
3. 燒水,放入所有材料。 5 F: J/ J& [7 v, S5 W1 V
4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。   X% e7 H/ S. [" t9 Y
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
我最愛的是MANCHESTER UNITED
咩味嫁=?!
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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