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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料3 X- ~4 I3 H$ n5 g
豬展肉 - 600克  3 y% V+ k; [% S% l+ \6 j
蘋果 - 2個 & N/ o0 [% j7 Q- ^8 x. `7 J
甘筍 - 1隻 . O2 x7 ]. V# r9 l4 r0 z. P5 O$ ~1 a
蜜棗 - 4粒
9 n( O" o# Y. X5 M7 n# ~4 _! P/ s- ~水 - 4公升8 Q) C, c3 h! L* f7 f0 a4 s5 |
$ p( ~, H9 d- ~& L
做法
3 b, R6 u5 p& J9 d6 L) {1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。
# U1 [: E# V8 R2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。
; p4 N6 s/ X! i3. 燒水,放入所有材料。
! t( }, f3 h4 P* P4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。 ! V0 Q9 {4 F+ W- X$ w
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
我最愛的是MANCHESTER UNITED
咩味嫁=?!
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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