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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
* G' D; Z& S& {. h9 O! b豬展肉 - 600克  5 `% k& I' L' q, @6 @* A
蘋果 - 2個
: z4 P* [2 w7 w1 p甘筍 - 1隻 & W) L  ?4 T: R: u; g$ |4 w
蜜棗 - 4粒 ; E; Y" r; X3 N% a. u: E
水 - 4公升
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7 k( }( ?+ l/ ]9 \! i* m; a0 F3 Z做法" H( e! Q7 q( ?6 H% F* O) l
1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。 7 u2 f7 P; M3 z4 k& z+ g2 o. V) y0 T
2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。 : b1 ]( K* g- M- e1 l) A5 l8 B& |
3. 燒水,放入所有材料。
; m; z3 N% ^6 D7 G+ N4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。 9 `. @9 {4 L) c7 t2 u- w' }
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
我最愛的是MANCHESTER UNITED
咩味嫁=?!
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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