有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
3 S2 J  d6 ~5 S自發粉 80克   
2 p  f- i; ?( F吉士粉 20克   1 V# D( q( r5 G) R, J9 T, s
蛋 2隻   ! A! q6 G, M0 m$ K& m) g' c
黃糖 100克   & F* Z( Q: ~8 H% z
牛油 30克   
, [6 [3 o, y, Q4 W% c( G' s1 m奶 60毫升   % L! C+ h% d# n- p) M2 X/ B3 L

9 o( n& U$ t+ f$ O- E; Q製作
9 M% Z5 P4 p% t$ W8 G. h; R1.  溶牛油 。
: a/ @3 K$ B0 l% _3 \. a: T! j/ z5 _1 |# f
5 b" d$ R/ u$ t& Q# J- z5 d" ~2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
8 I- Y1 m# R* {- O/ n& E  U
: r$ u+ |' B3 y0 Q3 @3. 加入奶、牛油打勻 。! N4 _1 Q% A1 w6 U! U

5 z& K) r8 y4 K4 ^3 m7 ]4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
% k4 Z; d. q0 x! n9 {9 g5 Q9 d3 d; f" }" A0 s) ^* }0 j
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^/ f7 E0 Y) o4 e( V
It's so good to have this section in 26fun ar~. z0 Y8 @7 {/ v, {/ `
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴& x- O& J% Y7 U
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
# C5 A7 b6 o9 F7 T0 ]1 O2 n材料  6 b- L. X0 C# _$ W
自發粉 80克   " I* i2 @- X( \( ?+ g
吉士粉 20克...

6 |  F7 ~9 h) Z! a3 g* U( D
6 ?; o$ \% c1 H# d- Y
: E+ u, H8 Y+ j; K" e% V  d9 o  d4 ^4 Si heard that some will add pig oil inside...