有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  ' A; o: k; |7 R5 d6 G  ^
自發粉 80克   + [; V1 [! r% |1 W7 A1 y, o
吉士粉 20克   
. T! Y2 D! h% x% Y( t5 @蛋 2隻   4 l( y+ b' v& ^2 W
黃糖 100克     v- |2 A5 T- r* p. w- d1 O
牛油 30克   
2 G5 }; {! D/ Q! i2 T奶 60毫升   $ _" ~6 r4 c5 N1 R
9 e4 m# a6 z/ G7 D3 r/ `+ w
製作
! V2 o- z3 i: ^  N* T/ F1.  溶牛油 。
  e# P2 v) o& B 2 B7 M- B( H0 H( _$ u
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
, `& H8 s) x$ \0 j+ j) E* J 2 |) C/ a: r# \7 J2 F
3. 加入奶、牛油打勻 。4 y1 y* F% W  f$ c( ]
2 e/ N4 N- |) e) m  O
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。+ k5 z3 Z! L( z# g" c( T
7 F' p( C$ |$ X$ Q" e4 m2 m9 ~" |
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
; I7 k/ Z4 x6 r$ c; i( SIt's so good to have this section in 26fun ar~
2 U" B8 Z$ C' h6 i6 w- N  ]. a(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴+ Y+ m+ n! q: y, @( K; R! H
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:. I- C2 L  E9 R2 Z" @# M
材料  
) O( l2 n: w8 Y* Q3 m; }自發粉 80克   
2 Q5 \- D, ]3 }$ Q2 {吉士粉 20克...

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  @4 j, V5 W" v! Q% g* ^
* R+ O0 k  V$ S  K" J, hi heard that some will add pig oil inside...