|
   
- 帖子
- 1315
- 精華
- 4
- 威望
- 784
- 魅力
- 27
- 讚好
- 0
|
3#
發表於 2006-7-24 06:33 PM
| 只看該作者
材料 % T. e* I' i( ]3 I& M8 {
自發粉 80克 ) v' J, j- p6 ^8 z8 A& w# s
吉士粉 20克 1 M+ I6 n" C: ]5 G
蛋 2隻 & Z' S2 c' R+ q& n$ s/ B1 G
黃糖 100克 3 U& M, y+ e) C2 J$ I1 t0 y
牛油 30克 / q' ^7 Y. [5 l
奶 60毫升 * c1 `. T7 E3 U8 y
! V4 ~, p D9 O ~# a# B) B
製作
! D5 A) F3 G3 f1 A% R; n. q1. 溶牛油 。: T( Z$ o" e! \
( m) f9 Q! }! e2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。
) d% O( y" r8 A7 Q* H- q
9 u9 l- y$ y4 L" ?/ D- r# [/ ?3. 加入奶、牛油打勻 。7 T, O$ n o5 l" f O) X8 [/ Q
4 y/ v r) m' O' T. _: x4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。: X Q6 F( O$ h3 Q9 x# p4 Z
: o% [1 o* j/ V$ w
睇落好似好易, 祝你成功!!!! |
|