有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  % T. e* I' i( ]3 I& M8 {
自發粉 80克   ) v' J, j- p6 ^8 z8 A& w# s
吉士粉 20克   1 M+ I6 n" C: ]5 G
蛋 2隻   & Z' S2 c' R+ q& n$ s/ B1 G
黃糖 100克   3 U& M, y+ e) C2 J$ I1 t0 y
牛油 30克   / q' ^7 Y. [5 l
奶 60毫升   * c1 `. T7 E3 U8 y
! V4 ~, p  D9 O  ~# a# B) B
製作
! D5 A) F3 G3 f1 A% R; n. q1.  溶牛油 。: T( Z$ o" e! \

( m) f9 Q! }! e2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
) d% O( y" r8 A7 Q* H- q
9 u9 l- y$ y4 L" ?/ D- r# [/ ?3. 加入奶、牛油打勻 。7 T, O$ n  o5 l" f  O) X8 [/ Q

4 y/ v  r) m' O' T. _: x4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。: X  Q6 F( O$ h3 Q9 x# p4 Z
: o% [1 o* j/ V$ w
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^( ?  B. H6 K2 Q* p7 M( Z" Y
It's so good to have this section in 26fun ar~
7 V. Q" @' `' e. c  w; `0 r(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
3 ]6 C( N& y. d- L: Q! n整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
# F5 O2 ~* t8 f6 k$ G% a) d材料  
+ K8 J0 E% S! j- i8 K, p自發粉 80克   7 A% Z9 Z! K" O+ h% E0 o
吉士粉 20克...

" N+ d% Y$ R3 \  z
& s7 L' t. E* m9 P: ^/ U  D# g3 K* G, C; b$ j+ q
i heard that some will add pig oil inside...