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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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熱男

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發表於 2006-7-24 04:56 PM | 只看該作者

有冇人識整:馬拉糕

如題
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r0211272

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發表於 2006-7-24 04:58 PM | 只看該作者
why don't u buy in restaurant??not expensive
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 只看該作者
材料  
' S. q) N9 L% ^) ^+ \6 J0 B7 t, U9 O自發粉 80克   
: c' i. u! P4 J' f0 Q6 S% C; }吉士粉 20克   7 Z7 g. D- @) D3 |* d0 ?0 B
蛋 2隻   7 Z7 U$ y2 k8 Q5 k% e
黃糖 100克   0 N9 g. g' S) B& h
牛油 30克   
6 J- g2 {. i7 |9 u2 B+ z& Q奶 60毫升   
/ h4 {. x0 |' x: |0 L7 H& z% m! X4 d0 j! E
製作 6 o: }4 B' j: y$ [# q! V& {* O
1.  溶牛油 。, u  ~6 `* C  Z6 J& _/ t6 M

" q4 K% K+ |( u0 G& @; W: M8 z% s% ?2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。0 d# f. t; c- T* q$ p9 l6 |( [" k

. D- F) w0 t2 K* H7 Q3 f2 `% L" I3. 加入奶、牛油打勻 。( n9 l8 z/ l+ W6 U
' }0 n7 q/ U0 \' C% Y
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
% _1 k) e8 Y% c; t/ W
& C# ]$ K7 |8 f' j' L( [7 d睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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kalos

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發表於 2006-7-25 01:05 AM | 只看該作者
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
% A# Z9 P' z6 t7 \$ I0 QIt's so good to have this section in 26fun ar~
: D$ C* y/ E  E4 v2 \3 H2 r(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
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JerryLee

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發表於 2006-7-25 02:27 AM | 只看該作者
都系買好過 唔算貴9 Z2 R8 H5 q* X2 w7 A; A5 V" k
整得唔好食 浪費材料
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熱男

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發表於 2006-7-25 02:31 AM | 只看該作者
極樂而家個個都變哂大廚
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benson00

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發表於 2006-7-27 01:14 AM | 只看該作者
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
/ H5 x8 T0 h: P8 C" Q/ v材料  / u$ `& b: k7 F; {! f+ ]: {- s
自發粉 80克   
5 s* {, Y; D7 a吉士粉 20克...
+ {, ~1 b1 r& w
# s6 y) N+ [6 ^
, R; c$ h" B: Q) c! I, `& H3 y/ Di heard that some will add pig oil inside...
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