有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
; K: ^3 v8 m4 Z5 ~6 j自發粉 80克   
: u2 t$ D4 d$ g+ H吉士粉 20克   ' W3 Y8 m. R! }- K5 o6 q5 Y
蛋 2隻   
4 k& |+ ?2 h6 d黃糖 100克   
) a+ {) b4 o5 d  @+ s6 d牛油 30克   # f5 f" s" H3 n2 x2 }
奶 60毫升   
+ R& `; `6 N$ ~. C) H- d1 R- G$ K. K) Z9 Z5 H( J3 ^% }( x, d1 c
製作 & S6 a6 v9 t$ a9 P! \% L
1.  溶牛油 。
9 ^3 [! f# j* u! _ 3 ?0 `$ w4 b! W( {. Y, a
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
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3. 加入奶、牛油打勻 。
( _5 A$ h0 b- j
! q& r) I, S; J" n4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
9 v4 X7 U, u) P1 W" v8 \  R! L) j3 _- G- W8 h
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
/ Z8 I6 g$ W& F7 O( zIt's so good to have this section in 26fun ar~( a- x1 R! E2 r  @
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴' P$ A0 F1 J: w3 z" J1 K$ T
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
) U- A$ y5 u- V$ d材料  
$ T8 P# [, r/ j$ e- B* ^: `% r2 g自發粉 80克   
. u: N- F% l, ^8 g: x吉士粉 20克...

* F, |" N; r% j: y- _' C5 i  r0 t/ n/ p  i

# h7 A7 @8 t9 t4 h/ [i heard that some will add pig oil inside...