有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
& w9 I  ^0 w) z: X8 F自發粉 80克     {! c9 y8 |6 [6 J* T1 L
吉士粉 20克   
5 `" R7 s3 l8 t- v蛋 2隻   4 e2 b3 g4 |1 x) Y! m
黃糖 100克   + e6 b7 J* z( B3 J  u
牛油 30克   # Y' ~: g7 r' P6 T9 F5 ~! A
奶 60毫升   , r1 A: L" _6 c# X4 z) \
* w- w0 ?( k& }
製作
& w; h7 p# B0 t% X2 t- C1.  溶牛油 。
2 ^8 P" F: X; }4 Y % P# n9 D" D, P3 j: V, t$ Z2 p
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
+ ?7 C1 X6 B' D4 D( Z) M
1 u7 ~) d4 z. n7 j3 u1 M& w+ P1 W9 U3. 加入奶、牛油打勻 。3 W! N" }5 X, i; q! s( y( ?

( x4 Q  ^4 `% O( _& h4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
5 y, }( Z$ M' h7 N4 x' X
( M1 F3 o7 X& v$ L* o' Y0 p5 Q4 z& y睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^0 s, f- ^) `9 z0 Q' d
It's so good to have this section in 26fun ar~
6 V% H. p! G( O4 Z; }' z" ?0 I' F1 e(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
# B4 X' S% q( l) \2 }整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
* U4 N- a  D6 c% g' v材料  2 d2 k8 A$ ~( A2 {" T
自發粉 80克   & m! @, p; q( D5 n1 @' q, {* Y4 H8 s
吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...