[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日; C, s3 R6 q8 M& d/ M; R7 B
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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0 d3 `1 H0 ~5 N/ w$ Q1 P1 Q  a■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變
3 b. w0 l5 U# t謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 ( I' V$ l4 q- }: Z" E! L3 y
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1. 不 碎 玻 璃, P1 H3 \' B. ^: v' s
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 # D# ^+ |5 K" S5 O

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2. 掃 把 不 脫 毛. d9 ?' f! `# Z
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 % |; j, w; j. \9 u3 g& k+ Z
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& @4 U# d5 ^; \+ X% [0 ?% q' k! A. C/ [% P3. 食 醋 不 變 質* ^! k' Z5 Y, D' C
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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9 j4 Z( d- i0 h" K) h4 Y/ l4. 減 蠟 燭 滴 蠟6 {1 ]" G0 s  u% q2 \, c7 u
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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5. 復 原 海 綿
2 Y5 {) y/ E& _- \用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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6. 延 長 花 期
, [& F1 |' \+ I* S+ _, ?在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 0 {6 U* ]' L& U0 H4 v/ N5 |+ l9 N

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% P' A; L# K/ q! P更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
  {) L* |% D# i# b  m* a說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 9 h+ {* R; e' C3 j' }! ]. V' l
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1. 鹽 巴 去 焦' ]! q, v7 Y4 @$ ~: ]3 c
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
2 W8 c$ c2 s9 o* V7 p  g' |6 z有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 : [5 V* d2 x2 t: b' ]7 t  r
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6 C* K1 Z# t6 w) ^# N; p3. 公 仔 Shake Shake
; @$ F6 U) X9 M+ g- Q. S/ {. z5 [; }要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 " p; ~; r/ u. ^; r1 d" b

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/ Z* A+ J8 U1 r" t( a! r4. 去 銅 黑 點4 j% A5 V- a7 k1 M
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 6 Y7 {& X. k% g' \

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+ i2 ]" l6 F0 T( i1 L8 N5. 防 藤 具 發 黃7 M2 O- N2 p5 \3 X' T
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。   n- y& v% |2 d# Z
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6. 蛋 散 都 唔 怕
5 ?( [( s3 m, L" K2 b! X1 d7 v0 n不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 - F1 [8 {$ y( I: |1 l" V. ]

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7. 毛 巾 去 黏. \+ G5 o3 x9 K
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 - b5 O8 T4 C1 j8 J, `  R

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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌) D" B) i  A: h/ l
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 * G9 z. s! x. f4 r9 M: K  a

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6 X4 U( }' q& F$ J鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
5 y* J) e2 G1 k8 j5 C  ]有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： * n( Y5 R6 l0 F1 z- [8 I

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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
1 U# q  b7 I% [象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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2. 鹽 ＋ 醋 ：
' }$ u' ?" u4 h/ o% v陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 3 o1 M$ a, g( Q! j8 [4 a) [. Z: D
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$ M7 [9 q& i" e, f1 B2 q3. 鹽 ＋ 酒 精 ：1 E* V, x$ m5 c) j; A; r3 W' y- a" P8 Y
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。