[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日( L7 a- L$ q$ B% C7 H
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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1 G) p1 a. Q( S$ q3 Y5 j% y更 耐 用 　 保 品 質 不 變
, d0 V9 c: F1 ?. K" d6 w' F謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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0 O* {. a2 Y2 k3 F1. 不 碎 玻 璃
- }' i9 O% ^+ n7 \* V於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 ! x! _, V# J4 [0 x; ~

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. q- k! O9 Y  C; x; g) y' f2. 掃 把 不 脫 毛
/ X3 H7 z5 G3 u- J" _在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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7 o. r# h( b" g9 J% A" U3. 食 醋 不 變 質; s! d# D. k$ s4 \4 q
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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# m) T; @1 d( B% o( l2 Q, E( u7 J2 B4. 減 蠟 燭 滴 蠟
  u: f5 L0 N; {8 r- w+ o' p. E將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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; q8 t, p) D8 e# b7 o, f$ k1 S5. 復 原 海 綿
1 b9 v! W/ n- ?& Q) Y5 g6 U用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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6. 延 長 花 期1 a/ o. _# v. U  a  p( X
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
- a: L3 r, {, f* I+ H5 w7 y' _9 O說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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* D8 I! Z! f* u) O/ [( g1. 鹽 巴 去 焦
4 @5 t" k9 d4 W- V平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 * W- a- v9 {9 N- t7 s
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4 \$ r- @# x; N8 D+ S: H2. 中 和 泡 沫 免 跣 手2 l; N0 H( U/ `3 U: O$ W, B0 \' B3 I
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 " t9 Z! v6 Q! ]; ~# z: m- b
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2 \; A8 C$ s4 |8 b! M, c7 P3. 公 仔 Shake Shake
- j+ @" d2 o; a7 j要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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4. 去 銅 黑 點
: @+ K% t4 b' N/ u4 v閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5. 防 藤 具 發 黃" `4 B) l9 ]# ?2 z$ `$ @/ l
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 , @0 i/ ^% |6 E1 j
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. \! U# ~9 \& u  {$ ^# s, k6. 蛋 散 都 唔 怕9 Q9 p8 c* ], x  D0 u
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏4 k# r$ Z; t% D
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 1 }: R/ \% e- L; p- x3 ?
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌3 s/ \& i4 Q7 v. o, e
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。   }7 n4 M9 Z; c
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9 q7 `- [3 B# r: x鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
) [( z5 I) f% J3 l8 W+ G& d有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 7 W1 n  k4 I' O1 O% l# P

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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： , w8 q- U5 W( A1 B" U' ~. @9 w. ]% V
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 " z- `( \" u" v

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  j; C7 J5 s9 l: j) D2. 鹽 ＋ 醋 ：; g+ F8 \( O3 G9 ?
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 ' F1 x% p& V( U" |

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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
7 n3 T' a% [8 t用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。