[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
, P) F% V* o& o- lHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 : w; p( L$ l4 y# N# Y

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* j- m, C6 Y- i■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 , c2 l' k! }9 o" f0 a
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 " i7 }1 m9 R; i0 b
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變$ i- Z$ Y1 N( w7 W
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 5 M; \( t% @  v/ ~4 Q/ V
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1. 不 碎 玻 璃
  U0 R5 }' l; V3 Q/ S9 v8 d於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 & J8 L3 I7 }; X. P
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, W- W# m% J9 @3 e" C7 _0 {9 X2. 掃 把 不 脫 毛0 u  `6 B* d5 f! g1 p
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 ' k4 o8 ?$ p6 h2 ]" v- [1 O

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$ F* \/ D8 C% u6 X0 F3. 食 醋 不 變 質( p2 g  `7 J" Y. R" @" H
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟
7 @: T8 Q8 {& N將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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5. 復 原 海 綿5 m4 I5 X) Y8 v
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 / J& ^+ Q, {1 }, F
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6. 延 長 花 期2 d& K+ A7 A1 [& E
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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3 k( ]( f4 a2 z) A$ k更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂7 B- o# [) V$ v. l: N3 ~; C
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 9 t* L( |. s+ _$ E/ ?  z

: `# H  g) R7 l0 y8 S1 L1. 鹽 巴 去 焦4 ~, x" M3 g7 L, ?/ |- t
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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  [) k. ^1 ?4 z4 m4 N& j2. 中 和 泡 沫 免 跣 手' y, t& f2 {0 K! z
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 5 u7 {4 U0 s: Y# O4 v; b

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5 @" `6 ~. v4 a3. 公 仔 Shake Shake/ A3 Q$ x* m- x, z7 u
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 ; l  U% c7 t2 i  ?
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4. 去 銅 黑 點
. d0 z3 x/ ~" e) z5 l閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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" D: }9 l7 j1 D# \( m2 A5. 防 藤 具 發 黃. r& G, S* b3 R* c( W
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 * L& P: {5 r0 X2 u
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4 f. V# M8 H$ Q0 ]. T6. 蛋 散 都 唔 怕0 f+ V9 G8 e7 O! D! S1 t
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 1 |6 k/ R2 h  s$ c9 q
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( [' V1 V# E$ F$ G7. 毛 巾 去 黏3 J5 [& X% g! R' W0 A6 d
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 , A! B, v( R: {) F# g1 b1 r

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" n2 L0 V$ J, a/ e8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
$ m! L' U+ w$ \$ R& m用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 5 ^$ ]1 Q: _( \6 J- l
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$ e8 z+ E) }7 t, y# U# g鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強" Y* ]  U& P0 ~+ f) J! r
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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+ ]3 n. O* E+ h" ?+ J2 j) Q+ v1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： - x% B) N, o- e, q
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 7 {% m! a) }: ?$ c

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; F. I4 ]0 W* p* r% M% ?5 l0 {2. 鹽 ＋ 醋 ：$ f2 y& a* V9 ]$ g
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 * L4 c1 @, a/ k
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
3 c0 X5 B% }: N/ D+ Y4 M: I0 I8 R0 u& u用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。