[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
* y6 v1 I# |. l. P2 ^2 M% g- PHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 $ a8 M) B/ `9 z0 j% [

/ P: N7 ]+ W# m+ y* x踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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9 D# Z8 h" C% o' |; I, ~更 耐 用 　 保 品 質 不 變  `, h7 r5 m" x" t& V
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 - u  ]9 e4 Y4 D1 S- K
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1. 不 碎 玻 璃9 Y  M' [! K! b2 o2 a
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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, v5 [) ^& U# T0 U5 L( s* L2. 掃 把 不 脫 毛
8 f3 C* e  Q+ s( l; p在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 ; A4 p* n) e: p; A) t8 ]  B4 [: D

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% b$ E% O9 d4 z4 Y. n$ r3. 食 醋 不 變 質
& J  X9 r3 q, B8 h3 e) }醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 % ]' ]2 h! h4 |  r5 A

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( {1 G8 r4 R$ K+ s) F4. 減 蠟 燭 滴 蠟% m, J1 j; S: l  U6 N
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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' b$ V: N( u, C! w' f9 m+ N% y5. 復 原 海 綿1 F8 o3 v! \* Q# ^4 y* y
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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) O0 c2 q) ^6 |5 E. M: ~9 U9 C6. 延 長 花 期
* u. x& w6 x$ N& q在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 , {  ]4 I) M) D8 K

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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂" A0 P  n' @2 t% q, M, m2 E
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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: \$ R! Z, V# U1. 鹽 巴 去 焦  [. d# C% p. P. i
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。   @  j" u- `: Z0 R: s1 D+ W, t2 x
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3 b& |% ~, ]& b0 O* C% k2. 中 和 泡 沫 免 跣 手# |+ Y* q: p4 K% d. s" u
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 * a7 v* f9 b0 J3 a% }
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3. 公 仔 Shake Shake0 D0 @8 D' w9 X, t3 p- v
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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% u6 K6 |% L% S4. 去 銅 黑 點% \* P2 \) e9 z8 m! R: Q1 T
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 2 ]* u, s3 m- I: n# s

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5. 防 藤 具 發 黃
3 B- Y; c. V5 h+ P9 N; M5 h+ r. _4 B於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 " ?; G; H" a% J, `5 v/ J

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7 D2 r3 |5 d$ c, B) I6. 蛋 散 都 唔 怕
0 n" F# O& O- _3 N$ u) x( M不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏6 J8 N# J+ `' y& M& h& U' [
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 , g; F* D& a0 W5 u! T& F( n
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+ ^7 I1 M& c# h9 H) D' |8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌7 P5 ~! q1 y; N( H) |
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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% n& j9 i( ^( s: A; e鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強3 l; X/ m  |6 V% u4 Y, G9 z
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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3 V2 s5 [  `* n) s5 G1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：   Q* u7 U1 j& \1 P/ i
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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) f5 M; ^  b, E: n2. 鹽 ＋ 醋 ：
# e: p' B8 l# `陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 ) T3 G6 h/ l8 ]+ s" \8 y" w

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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：9 l+ t: d4 q' K! U' }
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。