轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:) w5 G3 ^# T& x( v7 g

4 s; Z3 p! ]% y/ X' o  O- {2 N: ^4 k" d: G, \- D( X
+ F% {& x: x$ Q( e! U
綠茶（Green Tea）- [6 m1 Y6 |% q
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。+ l% f' s' _/ b, }$ ]
•        預防心臟病0 ^$ ~( Q/ @7 W6 s9 n
•        用來漱口可防治蛀牙
  N% V# |! l: X3 O- }( c6 c. `9 o- X9 c, H; S

7 H6 m$ H3 L6 ~三文魚（Salmon）
# c, O2 ^  i" g( E$ n; y. A6 X•        含有Omega-3s脂肪酸; W  W) X* f  m% m- x1 G( W( S
•        可防治血管阻塞- K" K; K* L, m7 Z+ }  L
•        預防腦部老化例如老人癡呆症3 a; |: N  a& M/ ~
•        降低膽固醇+ a( }# O% x( s  d4 M3 r9 U

8 R: Q/ Z# n+ i' m菠菜（Spinach）
. B/ g; U3 Q$ f! ]$ O* x•        含大量鐵質及葉酸- g3 D$ b: J/ |) P4 @
•        可防治血管疾病及心臟病/ o5 z2 o5 G8 h
•        保護視力( H- p: W' L; o- v
•        熱量低
- s9 n1 e# r1 B6 S4 j1 z/ @9 T- \1 u7 ^5 T1 `
西蘭花（Broccoli）
' U5 i9 m6 {) R- L•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C- g$ S" O4 [. Z, W
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。! [; h% a( ]! e- c4 p9 @
* ^5 c6 G! [0 H$ V! P9 b) c1 K5 c

# O0 N" J0 r7 `; P% Z) k蒜頭（Garlic）, Y* U& ^( R! ~: h, P
•        防治心臟病
. ~7 G: s, {% q•        降低膽固醇
+ h) k1 |2 G/ T9 l  l& U•        清血4 j" x" V8 ]3 h; e% V" j2 t  `
•        殺菌
5 M' F- b( W* C$ D' s8 P9 y8 v# {6 R% H; O+ q
+ R* L' z8 f0 r- B. \, ?+ `
3 [3 T- }3 Q: P/ h
3 M1 H4 a5 |& w  P
) \8 u  k1 v% A2 O9 n/ O# `! N
紅酒（Red wine）
# o" [4 M" [, Y; ?9 {•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。7 Z+ b# z7 A  ^- [% y" g
•        減少血管硬化7 A2 ]4 z0 i- k
•        喝小量對心臟有益" W+ P  }8 u% }8 Z( B% ?7 F- V2 h
; B& ]  i: R/ p+ j% H

+ U) Z7 t$ {: m
  m& y- b1 E* t' I( a番茄 （Tomatoes）
( [5 d- ^) V. J( d, C•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
0 ^0 ?: |  a7 s7 d2 v5 c•        防治前列腺癌
6 p- Y2 c2 U" l0 {+ [4 q•        防治與消化系統有關的癌症
0 Z" H( n2 a  B) g•        有豐富維他命C8 O( J/ X3 n& X* V2 K" j8 @7 U

! T/ F. S. L  b+ m" _; `果仁（Nuts）2 k- b; E6 F& R  O! P0 E
•        含豐富維他命E+ ?( X; V# r3 L0 I
•        降低膽固醇
# [1 i1 W4 }; J•        預防癌症! d2 a3 C% s9 c$ p
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。/ z9 @% v% {) K3 R: k* `
+ d! A4 P- X# T* d% D1 f% n
燕麥（Oats）& `: ?$ d2 A* G* y2 Q" F1 T
•        降低血壓
7 A1 A6 r- d( A. \/ w4 b% V" ~' E9 \•        降低膽固醇
. }2 a) T0 Y# r* s2 A7 B- E4 G•        防治大腸癌
& A% F7 q( u$ ^$ z: b•        防治心臟疾病9 k4 t# [3 v- }: O$ R4 a

/ k4 B0 y- m( ?/ {" i& X; `藍莓（Blueberries）
( [: M& l7 s; R) X1 A% h- {•        抗氧化  k: N: q& i* [1 z( E
•        預防心臟病
  s) ]" Y" r" m9 M2 l* p•        防治癌症- o  }9 s. @3 {5 @( o) S' }
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎& a3 Z, h3 k& X. l6 A/ Z
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
; m8 ?/ f/ g  t. U, K•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
  F1 ?) h: r- N8 O  z: V$ ?•        預防心臟病
+ h- R, }6 J7 I" P2 }9 S/ ~2 ?* Q•        用來漱口可防治蛀牙0 |. g  V, n" B
/ g2 ]2 F* F; K* w4 t
  r1 w2 Q- {9 n: X9 K+ c/ w2 h
啱
$ y* k6 O5 J3 {不過你地全部都要好好知道
& l9 t) F* Y) L唔係道地綠茶4 _9 ]5 f" Z' I& H' X  s
係真既綠茶+ S' ]* r+ F$ I  P! @  ~

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful5 |$ I7 W. R8 z, D% b% b6 k

( a3 o8 w6 h% Ti drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄