轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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: b9 ~' O/ H. `8 K0 ~: u# N

+ N+ ~8 O) P) T+ d4 v綠茶（Green Tea）
4 ~0 ~+ Z, w, Q6 I' d3 w  N# R) O$ H•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
9 J: ?" P1 J1 X•        預防心臟病9 w: x. E# \2 Q) ~( E( D1 V* S
•        用來漱口可防治蛀牙5 C1 z! K! Z5 {) o% ~! x  X

+ y( D8 q. l  _6 u1 q9 e. R* a! \0 q4 c$ G6 ~+ \
三文魚（Salmon）1 P, y: x/ a; U% C
•        含有Omega-3s脂肪酸$ I- d, {# j8 l& O# b+ I/ D2 W
•        可防治血管阻塞. w" p7 F8 ]8 Z1 a& I
•        預防腦部老化例如老人癡呆症4 n  K+ X$ J. d5 Z6 _; b
•        降低膽固醇& t$ Q2 q- f! r* w% ~* l/ B. ~) q% U

% j5 U% N: |+ N" x, X菠菜（Spinach）2 N) m. X# ?& ^; ]: h
•        含大量鐵質及葉酸: K+ A8 B) \, ?8 r0 \7 |
•        可防治血管疾病及心臟病2 G" r4 A9 N$ F
•        保護視力
2 D5 [' Z9 t/ v& D•        熱量低  Y+ j/ u% n# ^

' Y$ P  F) m8 x1 U, G4 Y6 O' W西蘭花（Broccoli）. y+ g2 B( @  w- b0 {5 Q" X
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C6 T% ?: V* a6 F3 L- d
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
1 V' K& Y7 l1 h2 ], c. x7 i2 p9 [0 R, \0 M3 t3 ^
. S* r7 c; W) @) c- s. k$ v- v7 U+ h/ z
蒜頭（Garlic）
& M0 H( E0 }, Z) B- r•        防治心臟病
$ f4 H  A2 s/ `! S4 E•        降低膽固醇, I1 k9 l, y' [# q2 ~
•        清血" w. V7 a: l( T- \' [3 \4 A
•        殺菌
, N/ [! K3 y, T
. t0 f+ \9 F( Y1 B0 s- A. M0 Y. P' W- p! I+ s; X: [
2 q3 |  n: j9 k2 h

1 ^6 x7 r# h: |8 q; r1 s3 B! [) i4 G' R" I. i7 Q& u* p+ E- _. ?8 _
紅酒（Red wine）. L, ~4 ~2 [7 G8 C3 f
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
! s1 l) m2 c/ d/ {  P; ~0 K3 o' o•        減少血管硬化  c% e$ _) D0 F  w$ {1 o' e
•        喝小量對心臟有益
7 n% a( O; H; c$ O5 o4 Q" P% E5 X  |$ H
; E. D( q) s6 Y
* C" p3 G  [: E* o. l$ {- }
番茄 （Tomatoes）' d2 @6 W5 a% _3 e' }3 H
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
+ i7 f( a7 V7 @  d3 Y8 Y•        防治前列腺癌
) G' ]0 G+ n+ h. \7 z5 q- B•        防治與消化系統有關的癌症4 C$ R0 ]! I2 ?4 H7 p2 l
•        有豐富維他命C( q$ S% c+ U8 e" X

4 E8 p6 S1 h+ p" J; e. x9 F果仁（Nuts）' d% W, g6 O7 `; P$ P) e- |
•        含豐富維他命E5 i2 V1 n9 A/ K: x' A
•        降低膽固醇% G# q: Z3 U$ b9 ^/ U/ N  v; N
•        預防癌症. y3 U" ]) d' a' {2 A- l8 o- @
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。( V3 y, [$ n, {( w+ w7 j
" p, X2 B$ D. d, u2 \
燕麥（Oats）) e8 `* c, q" U! E6 B/ r
•        降低血壓
7 O& B1 Y  Y" ~% L•        降低膽固醇
* Q# p8 N; L, G' G) s8 g•        防治大腸癌
: b" ^" _; B) s•        防治心臟疾病$ s: c$ f. x1 F6 {' h5 f

' D, X! ^! e% C: C! T7 f6 V藍莓（Blueberries）
( b2 \% O" A/ Z; w9 y2 x•        抗氧化
, h' ], e. R' t% M. @$ G•        預防心臟病( R& `$ X% |! p; q$ X' S1 ~7 @
•        防治癌症
# |8 ^" s+ H6 r0 [8 b! n•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎' M3 _: B7 |( ?/ t7 M7 d
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）" M9 E$ o$ R: M  e1 @* \7 A& |
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。' D8 J  W3 L9 p/ Y& t
•        預防心臟病' a7 O6 B0 `8 m9 a: N3 K+ z
•        用來漱口可防治蛀牙
5 x! `! l9 M) {1 |5 ]# H1 q4 `- h$ s3 a& _: B' T" i: T! j

1 b. |$ ~( X2 M  t啱
" P2 Y0 F7 _4 p4 H8 J不過你地全部都要好好知道
6 C* ~& b  a7 C+ A  k  Z/ E唔係道地綠茶
* c) K: ?( ?/ I, k" P! X2 X- D& L係真既綠茶& h; c- u9 D' F

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful6 Q) H% y8 |9 Y  E, c* q
5 R9 D; a- p3 A# J# {) e
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄