轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:5 [0 d4 ^7 d* D; ~7 J

3 w2 Z3 n0 g. @% w) k( a( L: y
1 I+ q+ d0 _  ]& V3 k/ N* m0 n$ I) d- E; s+ o0 X$ }8 v' Y
綠茶（Green Tea）5 e; f# T; D0 n
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。: V/ D  a% s2 |, X9 ?' K* c
•        預防心臟病
3 A5 N: ^( K5 n& z•        用來漱口可防治蛀牙* r) ^; H( v9 O! t2 u
5 b3 q' y- N0 L  u+ z
  J: f$ c$ m! p( K' M- w0 _
三文魚（Salmon）" E" o* W) W. I" p% M- O
•        含有Omega-3s脂肪酸) W. [2 O: N( w- |
•        可防治血管阻塞
( B# U$ X7 n! K7 x•        預防腦部老化例如老人癡呆症: ?9 w. C. o) T  u
•        降低膽固醇$ s8 v" b( k: a& x

, [& `& c% t  k! C菠菜（Spinach）7 F& u' S8 O; _0 y5 C8 c3 i$ x
•        含大量鐵質及葉酸* w7 A- \- G% r$ X
•        可防治血管疾病及心臟病$ o* I! P  g' J( |
•        保護視力4 P- ^$ f4 }3 o+ Q- W
•        熱量低" z" M: H0 Y/ I0 Y

! f* x6 r3 ?8 ]6 F! b) _西蘭花（Broccoli）
, P; Y/ n( R2 t•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
4 p9 B7 O% P/ Q" d. ~1 ?* ]! f* p) G•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
% c) M7 U( U5 I7 |' A
6 }7 j( d  F% Q- K. A
: M+ Q+ L/ S9 q蒜頭（Garlic）2 A- g, n2 {. r0 q; R; {
•        防治心臟病* F9 Z" Y+ {" `* [; i" L
•        降低膽固醇: f( M) U. n: W. v
•        清血
! f3 F: D# j# B& M7 G" I5 W* Z, H•        殺菌& |$ u4 t, G+ t
4 ^6 X5 J7 N/ b0 b. R( _+ q; |3 ]
8 I7 `* ?+ K- K9 b3 d

- n: V: T  s+ O$ r" g
/ K7 Q6 p. p7 |# |
1 c" `  j  n1 Q8 ]紅酒（Red wine）
7 f1 q1 H/ m" O•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。1 C9 `' s& D; t+ h
•        減少血管硬化
* d) H+ \; ~7 F8 x% e•        喝小量對心臟有益- J" ^& l/ w8 e: }, j

! ]9 e( `4 d% i' S: {8 w; d+ m6 H- x8 Z  o& n$ D' s! a
6 G" u7 x1 n4 t0 H
番茄 （Tomatoes）" b  r9 m* y/ H: W8 |
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
* p3 Q9 [1 F1 \2 g/ b7 B( y•        防治前列腺癌
7 x* [8 v5 M% j3 v, w# m•        防治與消化系統有關的癌症
3 F4 r6 [4 S! m•        有豐富維他命C
3 A+ t% ~/ O( }" ?! B0 T6 \' J" q9 s9 \  r0 J4 u
果仁（Nuts）7 n  [9 N# A# h( M! v1 b2 ~
•        含豐富維他命E
6 o0 d  I. H( q/ W9 {•        降低膽固醇
4 R2 D- j" Z8 s! Z/ a•        預防癌症
* ]& R- ?5 J4 I" R•        含甘油三酸酯，預防心臟病。3 \" Z1 q, q/ M- a  @
/ ]' v) S2 x* X8 [3 s: B
燕麥（Oats）
& o# @4 y' {& t( h; t! j" `•        降低血壓, U/ e- w3 {2 `
•        降低膽固醇
/ a0 c0 a' ?9 H. X/ Q5 e/ X•        防治大腸癌, I; z4 L! r7 @* J/ a8 c' Q* }
•        防治心臟疾病3 g  Q- `  D. f7 L, y, R+ c

, U9 T$ i7 f6 P- C藍莓（Blueberries）% r$ C) k6 r, h1 P6 r
•        抗氧化; @3 s% ]9 N. h$ p- ?' o
•        預防心臟病$ @" M- B% I0 ]0 Z
•        防治癌症
2 x- M% h1 Z$ b* E8 {•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
. t" e+ l' q6 Q* B4 G: b" v( H但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
8 X( R& n. C: X" |4 y% q•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
- E  ]" M8 @8 ~2 ^% U$ r5 X•        預防心臟病
  _1 c) b# y8 J7 k6 d8 G- Q8 Y•        用來漱口可防治蛀牙
' {7 p" D3 ^" ]5 J; K! f9 E3 L- a2 j7 r0 }9 k$ g2 Y! j, B

4 m/ N, C7 ]3 Z4 u! _啱8 `  {! t9 u! M9 P) ?
不過你地全部都要好好知道
4 A$ p* C/ [6 G  b' y6 [1 {' u5 Y唔係道地綠茶% y7 W' @. t3 l9 B( [' Z# U
係真既綠茶7 |: y$ W- f$ x# j2 N# y- }

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful4 x' f9 Z" @0 l9 ?7 l# \7 A3 `

- e1 @* N% b5 ?( mi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄