轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:9 j4 w5 c1 s4 h4 Z' |, d7 h
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綠茶（Green Tea）
' x; F0 D) F0 e" A, j  _•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
4 V- ^, r8 h0 {; d•        預防心臟病% m' I7 j/ V# q9 t- E
•        用來漱口可防治蛀牙8 k3 p# F! f( W$ d4 Q

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+ S6 l# c# f1 Q, K3 W9 @7 q2 I三文魚（Salmon）
1 X! j2 k9 v: R& l1 p9 R& }•        含有Omega-3s脂肪酸, e. q  ?" y2 D% q/ X7 n' J
•        可防治血管阻塞
6 [9 }. p, e# _+ `4 O•        預防腦部老化例如老人癡呆症
# P; H+ J, x7 q. z•        降低膽固醇
: Z6 p1 ~3 z- C) T  p
' [7 V7 n3 ?  L* T( f菠菜（Spinach）
. G( {5 [0 q0 Z" |0 W•        含大量鐵質及葉酸( n6 k; `5 U3 [0 W
•        可防治血管疾病及心臟病! F1 z8 ?) Y; L7 w, z, f3 C* Y
•        保護視力( C4 \% H9 H, t& z: y. X
•        熱量低4 q: i/ b0 h# Y  m

8 |6 r8 W9 i0 z( Q8 r0 \西蘭花（Broccoli）
/ t/ u# g# }2 F& t2 H) a  c7 f4 y•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
/ e- v2 ~/ k! |0 u$ C1 L1 G•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。) d0 e) r+ x( X2 L1 T. m! u
5 O# P) I7 F0 Q) t! E2 |. f1 R9 A

" \6 U) z' k/ m7 v& ^; _' f( j蒜頭（Garlic）
" V! _2 Y( `( o1 @( f•        防治心臟病( O8 z6 N- s/ x  I4 `# ?# _
•        降低膽固醇7 B( ~3 N. T6 A- Y7 H
•        清血
  }* Q0 a- ~2 l•        殺菌
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8 {, R" H7 A" o8 ?5 k3 F3 o$ a紅酒（Red wine）
& U6 w* \0 g* R$ C. ^& m2 g•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。/ u; Q: Y, D0 c# d
•        減少血管硬化
3 O5 ]' u8 ^. }$ Y4 r* f4 h# a•        喝小量對心臟有益
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) q$ G5 {$ v& r+ R番茄 （Tomatoes）
: J9 z- f2 ^# k•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
  @7 d0 }6 F& N; E: s9 X•        防治前列腺癌
, @' [  s4 M% Z) d+ J# J3 f•        防治與消化系統有關的癌症
7 f8 s8 e7 R0 V3 a•        有豐富維他命C" @. C  Y: M4 ]8 T& r  [4 W! k
& L9 J/ k0 [3 E# R! \  @9 f
果仁（Nuts）
2 O2 U' ^! F* q7 D9 w: C•        含豐富維他命E! O2 k( w- g# O6 C9 w
•        降低膽固醇
! c8 ?2 J4 S8 P8 t% M" c•        預防癌症
! w; P% ?' z0 _+ s; U( j6 L0 b2 Y•        含甘油三酸酯，預防心臟病。5 {5 G! \% }5 S- c( c4 h

: Z. d# |" U: r7 q' g6 J0 {! {$ U燕麥（Oats）
; w) u8 K) [4 J9 S6 p+ [9 F4 O•        降低血壓
& M- w7 w! o7 R6 [1 i" t•        降低膽固醇
; Q/ }3 {. T4 ?! y. T•        防治大腸癌
3 v4 T$ l) P+ u" F0 d( Q•        防治心臟疾病
! }7 |$ F4 ~/ q( q$ H) \) Z% g7 T' t% J: M4 w9 a
藍莓（Blueberries）8 T8 f) X. F* b/ ^
•        抗氧化% `+ A, F4 Y+ h6 C, z
•        預防心臟病: U: t. b5 P7 ^+ v- t& ]8 [: ~, M
•        防治癌症
5 M! h% Z& ~- t# z" N# t9 b•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎7 p) Y+ h% q& x; x! T9 H
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
; E* a3 k* @/ {( V7 t•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。2 g0 H, |9 m% e' A: `8 y& o: r/ @
•        預防心臟病8 ]5 L* V1 G% G/ d: Y4 l
•        用來漱口可防治蛀牙
# A" P1 p* [% z! h; l% r
$ M3 H  B! d4 W' Z
3 e2 z) ^0 }9 }" l8 p" x啱: s6 k# X1 W+ j( H8 y
不過你地全部都要好好知道
* \# e2 j/ r# F( S唔係道地綠茶
% t; x- K' }8 ?( d係真既綠茶# P" m/ z/ m/ g/ i/ x+ s

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful& |8 ^$ u$ B% N' V

% [/ Y9 y1 L& Y4 X$ Y6 |( |; Oi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄