轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:% ^& @. P" E7 X2 i5 o

  H( E) r8 K# a& m
" Z: O3 H$ e9 A' Q) o4 r
' D- j/ `2 T1 ~綠茶（Green Tea）
; ]; K! C, X" u$ z•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
% d7 Z9 ~) ~' r9 z0 A•        預防心臟病( y7 ^+ {% f4 d2 C1 a
•        用來漱口可防治蛀牙4 p9 W% |0 h, O6 T3 F

. G2 |* R7 U- n8 W* h. t' _
: P7 z( W' ~* `3 m, u9 o1 v三文魚（Salmon）- C- V/ U+ C- f1 T& O) L
•        含有Omega-3s脂肪酸( k& I' A1 }8 `6 j1 z# g8 g( f
•        可防治血管阻塞
9 U7 V$ g& k  n: L•        預防腦部老化例如老人癡呆症* {0 _5 F7 ^/ A3 b2 o/ L
•        降低膽固醇1 ?# ~0 l* h9 C3 R2 J

7 _' }) B% g9 d, M/ ]: q菠菜（Spinach）1 W: Y9 p8 v! z+ N3 [
•        含大量鐵質及葉酸
" e, ^- h' C/ N8 i9 o: U% t•        可防治血管疾病及心臟病
) n' b1 M5 e+ a•        保護視力
. d. ^% J5 ~- `0 Q) k* ?  p•        熱量低$ ]: [9 `- e. @+ N% q/ o% y
4 a& H8 r4 j( R% {5 N1 P0 z' X! c
西蘭花（Broccoli）4 Y0 B$ l" U7 Y
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
* X0 M" Q' D9 B! G" ]•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
8 B) j& r" ^$ V) {8 \4 J. Z. k: x. F( s* g7 S
0 B) P/ }. g0 M8 ~- o9 P- ~' I; S
蒜頭（Garlic）
% l: i) D; m1 j( ?•        防治心臟病
' b2 _8 [+ J& a•        降低膽固醇* ~3 ~1 _, k) F: E( E) O  A
•        清血
' M: a# l6 d; T& j* A; T8 S•        殺菌5 |: P' w, x6 y0 _
# _$ u/ b- \4 ]7 M& I# M! @
" [+ ~3 L- ]3 l" P" y
( `1 c6 M$ c: {8 E. A

; A) P% k9 D1 d2 {2 _" d0 O
2 U. A( t' K3 O' b% Y. r4 n紅酒（Red wine）/ U% C4 ]' T* ?6 n( U  Y
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
2 E  {0 v2 ^* ]; t' U% G" r•        減少血管硬化
( I+ F9 y6 F3 E( r8 [2 V) m•        喝小量對心臟有益
6 {# H9 Y% B8 G# I5 p
8 W2 H* r) i- t& X$ A& D+ @; _, |5 t6 ]/ Y
* z/ ?1 c9 l1 P3 W6 j! l' k+ w! {# F
番茄 （Tomatoes）
# z' `. }. a( Z( q2 h4 S# _' D4 W•        含有具抗氧化功能的紅番茄素3 {% R" |  E4 [+ f
•        防治前列腺癌
) v- p: y, S0 Z5 O" @5 a: U$ U•        防治與消化系統有關的癌症8 k2 e& z: v% D' f
•        有豐富維他命C
) i1 o! W8 z  o' @% A% g! ^' C7 _: f
; A0 c, R4 K* A$ F2 T2 L. _果仁（Nuts）- \7 e3 A" D  ~* _6 @! F* A
•        含豐富維他命E
0 G3 w3 e: y/ R3 E+ C•        降低膽固醇
4 S/ H3 z8 P  L•        預防癌症
" y- G. c* W6 v# b( @; I7 o# O$ ~•        含甘油三酸酯，預防心臟病。2 v. b( X4 [# s, B' w, H

9 |& y9 a9 T) z3 \燕麥（Oats）
8 a9 U3 g+ X( O* y( a/ ?) o  h( t. n•        降低血壓; ?3 ]( g- {7 r' p
•        降低膽固醇
/ a$ u0 ~& [3 ]  r•        防治大腸癌
7 @& x- p) e* V9 Z& c•        防治心臟疾病. k; _+ E4 L) E3 r; O

/ d6 ~7 j8 K7 l. H6 g, _1 L; y6 c藍莓（Blueberries）
  b/ h2 U7 k8 [: x$ r•        抗氧化) P: s! o0 l: G1 C" u) X+ K7 R+ t; U
•        預防心臟病
- u) R5 R( K" K4 l+ n, Q  o  o•        防治癌症  ]" s9 ~/ g, v7 F( o5 v
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
6 a( e; y, y1 f- Q, k5 i, ]但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）: L. R5 N/ q) c
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。: u# ^5 U% s. ?; D' Z
•        預防心臟病
) ]) A3 V9 Q: I, @4 q% ?: I•        用來漱口可防治蛀牙
  f! x7 C' a3 N, I" O
1 V1 ]' W) {& i9 p  M* [  W( ]+ Z3 b/ Q- g; z. R, H
啱
- p  V: W# j5 E) y不過你地全部都要好好知道+ u% |- u& h" J( C
唔係道地綠茶
. o0 ^0 E4 O3 \3 p9 P8 U3 T係真既綠茶
8 F3 u" m& |' m% G# |0 _  j

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful- U6 L7 v4 X7 R- A) E
2 @7 h+ M, A7 i: X- R4 m# e
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄