|

- 帖子
- 448
- 精華
- 0
- 威望
- 10
- 魅力
- 10
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
1#
發表於 2007-1-31 10:09 PM
| 只看該作者
轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品
美國《時代雜誌》選出十大健康食品,包括:- r9 T4 ]( y2 m8 I
6 s! G+ o2 k9 G/ z/ r) x) y2 X) h3 H3 ^: A; r) p* p( I) k
$ @5 V) v- x) s! y, \4 l綠茶(Green Tea)9 k- m5 u% C6 Z2 \, ^1 |
• 防治各類癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。 s* [2 k) m3 l$ f3 ?6 V
• 預防心臟病
) _/ h6 ]# H l• 用來漱口可防治蛀牙/ m, v3 ^; w( d2 A
/ h) N; H9 V2 b/ k* s. w/ f3 ?7 i+ l* C0 x+ N8 u
三文魚(Salmon)
& n2 P* @. r3 o' k$ D• 含有Omega-3s脂肪酸
~* d" D9 c. x0 M7 d+ T• 可防治血管阻塞3 ]1 @' @+ n" ^* C; l
• 預防腦部老化例如老人癡呆症1 q u$ q2 i$ {; [( y" ]
• 降低膽固醇. }- L F1 s0 d+ n
( _" R+ N- F: z0 h* g菠菜(Spinach)
" m4 X/ d6 @6 l• 含大量鐵質及葉酸
1 z1 \$ e" J6 f% `" U& t• 可防治血管疾病及心臟病; j$ f! V- |: e! f# j" q6 M& m4 d
• 保護視力
! q' G5 j7 q) `: u( L7 V3 F* ]• 熱量低) @7 Z5 r. t" k: e H( R
! U4 O, N0 P# {7 V
西蘭花(Broccoli)
. G4 Z5 R, l4 j: E- I$ G) b' l7 [- |3 c: u• 含豐富胡蘿蔔素及維他命C
/ R- V" y6 t: b, c• 減少罹患各類癌症的機會,如乳癌、直腸癌及胃癌等。" x1 [# |; ?9 D* w7 _" ^* f! M5 P3 w
; @( q0 Q- b6 K- n/ u9 z0 @' A* i) e, K. D
蒜頭(Garlic)+ {, O+ o/ E# A$ I# X
• 防治心臟病
* Q$ {# a8 [7 D: U% c& _+ O• 降低膽固醇
0 Y' r' o0 X) @# O) ^• 清血5 |# J+ ]9 ]5 _
• 殺菌5 ]' ]8 _- h8 L v
8 c5 F% a8 I) o. ~0 u# i" C. ?
4 X0 ^5 U1 k' B( M: R) I* m2 `3 K3 N' C
8 G, O4 i. i4 ^ ~: q
9 J4 x! x' c. }! s$ v3 Y
紅酒(Red wine)
2 ]- a7 f4 u8 `9 G5 E; v* Z/ X• 含抗氧化劑,有助增加好的膽固醇。
$ J8 h# {7 s7 X4 {. t V+ B& x, P• 減少血管硬化
, ~# A; N* I d& r6 d0 z2 \, h• 喝小量對心臟有益
! H5 r" d. d% c2 T! ?$ ]! {9 g- v8 L
- f" A: i( D7 J0 X- l+ |
7 u/ Q. P5 E l# {5 S番茄 (Tomatoes)- u" l# J; m1 a/ @" ?, q
• 含有具抗氧化功能的紅番茄素
9 g/ q" }% y# b; o5 ]• 防治前列腺癌% I0 @9 p, l$ m9 o. n- V$ L0 i; M- [
• 防治與消化系統有關的癌症
. s; u- c% A% I% J& u& Y% t• 有豐富維他命C
0 M: r) a) M1 c4 ?% R2 w# A$ O, d
; q. C9 k% a; E5 a果仁(Nuts). y' a+ p3 R* W
• 含豐富維他命E& @6 j9 T! G3 j' u
• 降低膽固醇, j& e) {* g( j( s& _
• 預防癌症
2 R8 p( k- Z0 w% P• 含甘油三酸酯,預防心臟病。
z7 _( Y7 i- i6 Q
2 D. }4 ]) Y5 ~6 j5 G燕麥(Oats)
; m0 Q% s- w" Z; L+ E" L1 W; ]! |• 降低血壓/ }1 O1 d9 C+ F y- k1 V% Q
• 降低膽固醇
2 q" E. p6 N2 W' X' [; G• 防治大腸癌
P. p F; b9 N. [5 e/ P. B• 防治心臟疾病
( I t$ z- p4 d, E
& u9 I6 x% o G- |4 p5 _* d藍莓(Blueberries)
6 D: R5 N9 b- j! `• 抗氧化% a/ G, `' g6 P4 v+ }: [
• 預防心臟病* p/ X( l7 W$ D4 H
• 防治癌症; p2 M+ ]- F9 X: Y v
• 增進腦力 |
|