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發表於 2011-11-2 11:41 AM
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什麽時候不能吃雞蛋?
發燒的病人飲食應該清淡,而吃雞蛋,會使機體內熱量增加,因熱量無法散發,如同“火上澆油”會燒得更厲害。所以,對於發燒的病人吃雞蛋是個錯誤的選擇。
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' C% L6 r$ r6 m2 p7 ]有人生病發熱,家人常會做一份雞蛋羹給他吃,認為這樣容易消化,且有營養。其實,這是不科學的。雞蛋中蛋白質含量較高,發燒時食用,易增加身體的基礎代謝率,不但不能使體溫降低,反而會增加身體熱量,不利於病情的恢復。除雞蛋外,其他高蛋白食物如瘦肉、魚等,也不利於降低體溫,應盡量少吃。4 W9 u2 q8 Y# o0 p! A2 g2 ~
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發燒病人的飲食應該力求清淡,易消化,並含有豐富的維生素。一般以流質或半流質食物為主,如米湯、稀飯、麵條、藕粉等,並搭配一些新鮮水果。病人燒退後,才能吃蛋白質高的肉、蛋等食物,幫助身體恢復。
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