[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:
0 ^: i+ D! w" u: y8 s5 y您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。 0 x/ n7 J2 l" w3 J& ?) k

2 |5 F+ L. _: k- E- U" X) R    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。+ l/ G( `8 o& O& Y5 I

0 m$ M* @* A# ^( ~此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ + W* S, E8 }% [1 b4 G1 i) o
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。 1 O0 ?) P- [' g0 j. I. U# y  P

- m( Q8 |  \, \7 P/ g. x( l- }加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。
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幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 % {' q7 W. L  Q, F: a" Q

2 A, e; J6 X( I5 _3 D利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。 * E. W1 C! C  e8 ~2 H+ C

) p& ^' o, d) k! x- v6 K. D+ [抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 1 v  y) A4 g& u8 \- V6 u5 N

9 y; H; f+ _) B! ^2 Y3 G) d# n增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。
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' A9 P5 a7 I  S: m9 V. K預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。 ( e$ t$ r' f- b. D( m
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預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。
  ^$ j& i( \* i6 E0 d雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。
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5 K5 N1 k8 L' s! \% j7 ?+ ~相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－ , }9 Q$ w- K* V# O! G( T

! r2 R5 h) @( e4 O) w+ b, U誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。 8 F" N& l$ z- r8 d; z
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誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！ 8 D: f3 s2 B2 @& v; `5 x* x+ H

2 h3 z: G/ ]% v: ~. m& G誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。 ! z% @  O' O* N0 P! X0 i1 M+ N7 g

# \" Q% D& G7 U2 d- h  B誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 " x' s" O/ t; T7 n& c! L7 L5 I

, J8 @1 {; f' X' g  t5 L4 w8 r誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 ' f, m) J$ h/ ~
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誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 ) r" F# K  q+ g4 q! I' p  L
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誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
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