[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:, u: f$ }0 }* Z7 H5 u5 R# y: C( A* f# h
您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
6 `3 k, @2 o& Y* U. A8 w
% A7 `6 A7 b+ ]0 [. |5 {! i8 y    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。
! E9 K! W7 N( w% [$ ]5 J
5 j2 Z5 S- E( m8 H& _. f0 }+ j! }此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－   Q, t. V/ M. X! B
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。
3 s3 T0 Y/ B* t" |9 R# _' v: z; p9 H! E' h
加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。
* b1 V3 ^4 v1 u3 H1 S
+ G6 q3 v; T! @5 }幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 $ e6 E1 q+ U% F% I2 \: t3 r4 {; u* l
  O# p7 v, q8 a& a2 G$ E. ]
利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。
' T9 i& L7 k1 Q
4 L& h8 Z# X, U% ~8 T抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 4 {% U" ~8 c" f+ _

+ e$ i' h) z5 U4 O2 s增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。
" t' J' U7 M2 ~. f0 v$ }% g
+ b0 x  y# {& R預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。 # K3 v! |5 @, ~" f

% q: }7 V4 p' Y; M5 |預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。
# b4 x/ Y' ]( f( B1 q4 ?雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。
, ?, R. I" S. |/ ^# l# B$ ]' J% e/ E3 m9 g. `/ X4 q& f
相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－ : Q- m; M* w  l2 i0 M
2 ?/ D+ `0 ]- C3 |9 w) U7 |7 U! C5 y
誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。
3 f( h2 B; W& a/ ]! s
: M4 I" m5 X. i5 l誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
4 v/ U- O9 x5 V% F6 }" y. A! {$ j  n
誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。
- q- {& D0 t: B6 r- c
2 e) a! W( B. C) [+ Z  h8 {誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 / T  M- Z- t+ H$ }
" t! c( P+ J/ [' q. V8 V
誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 0 ~4 o) m! [6 M! @

9 p2 s* r. o' V, l* F; S誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 * `6 _$ b- i: j( K$ s4 u
! M, i& Q- z* O: y
誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
! j1 U. [- i# ?; V% Y+ n5 f9 F" v- `8 Z, p6 G
[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]