[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
9 [ V/ v* B# }! d* q6 ^( y 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
$ Q+ H! m+ x3 [* i7 w! D, L9 m: v& |$ } 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條8 I2 O9 |% J( L
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長+ N0 E5 d3 n3 k+ i. p4 i
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
+ A2 q& N+ X- c( S1 V( ~' J 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信4 O. u4 D6 x$ v1 x- Q/ H( n, D/ S
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。& p5 \; k- v' B: ~1 a1 y
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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% C7 _+ K1 p4 V% \7 [/ B6 g, |: O 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
# l, K: @) I! l% i 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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9 r& M' J3 i9 V+ C1 p; O 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香5 K) x2 Y0 p' Y# p" x1 r
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
. x- Q ~3 O7 Y/ {" ? B 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
6 \* r. D* T s& J: m) G 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家+ W! x* `- i6 f, \3 k0 s
為「牛河博士」。
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