[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

manid903

消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當  F0 c4 }  l$ B  U
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受5 [) b4 Z2 J# S% D
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條# L5 \- o9 j; U' K) o
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
1 L- P$ M/ A/ b7 {# i" n- V 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
3 h7 y1 r8 L! V! F3 { 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信& C, i( O6 |/ y. z3 Y
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。  K% |9 ?1 |3 p$ S# G% ^" K
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油1 x6 S- c$ u  d& \" G
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。. Z' q" ]& k  K$ q

6 ^4 X; m" M/ P, T 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
, {$ Q1 ^2 F, o6 w 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
  J3 {  {1 L; Y0 v( r' N; R 到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬' b0 n: G" l( G
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
- Q4 j8 [9 T5 u" d3 g 為「牛河博士」。
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]

coke123

睇過la, 假ga' o* m) ~0 `. F' P& e& ]: ]
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e' @6 m2 D' K: }' z, a2 ]9 K) x

$ R3 P* x" U$ c[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

阿細

段文好假=.="香
7 O- a9 C) `. }6 K2 D港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...4 b9 z2 O6 q8 v+ E; c
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
5 F  V7 v# r- _" b3 F1 {. i& p6 f, I出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油% m( A0 o2 Y  d: d$ N7 B7 H
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。+ R2 A% b: h$ R" t% x
好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~
! r$ \3 H( _9 F8 ^4 ^睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...

singgeihot

Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:2 K# T8 x! ~7 E
段文好假=.==.="香* q8 @) A( n- U! P$ Z
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
0 _# S* k6 v% c% ~; d佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="

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食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單

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唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="