[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當: ?" c3 V' q4 [8 x2 E* f1 B
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受9 [7 M2 ~# M' a7 m
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條3 O9 U3 e; z3 w; i4 J
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
% ^ B+ V% o2 A# ` 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛/ x) F, s0 F9 m, v* ^/ x2 s
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信7 ?$ G+ x& {/ M3 }( k' U
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁. S& B" V1 @. R' G' K- K
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油7 ~. X/ r G( h1 P" |8 \
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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5 Z6 f# |8 `/ V1 I! k$ {* z! _ 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
$ }* ]+ u' Z9 o$ S5 x1 p 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
. Z( K+ t8 A) W6 z 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
( [. R; s8 D1 \/ K 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家* X& X. F& T o/ `
為「牛河博士」。3 l# l0 p& c* N' x: s8 v
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