[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當6 M! k; {) m$ w3 ?% N5 M
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受8 t7 _8 m& I7 R; I
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
# ^6 d2 Y& V. _+ ]- i" h+ ^7 x 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
( d7 O7 v7 k) |" G 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
w9 q" D. ?' N; p. n) H 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
, r& O6 K7 T; j2 |9 \3 O 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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9 }/ p8 L# o: s 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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7 o' V( x3 p2 {' S/ S/ r k5 I4 y 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油$ H1 A& b& t+ r1 J
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。 U( x3 x9 M- G
0 [' {" Z* ]: e& D- m 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
9 L8 C, |' [1 Z) ^ 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
4 n a1 c1 c. T2 N! h# q 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
9 E+ y9 ^2 s% u0 v! } 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家7 e3 P( ?- r! f# a
為「牛河博士」。
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