[健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

goodgirl1

給煙民的三道健肺保健湯; \4 u- k$ m& a4 ^1 @; I  R: F3 ~

3 E3 R% v& I. O% T1 W* T/ A# t4 d中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣鬱閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺爲法。在這裏，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害$ c# D$ j5 ]: p4 q8 p" M8 o
1.川貝雪梨豬肺湯
/ T, j$ Z3 |. s' H0 k取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。
* q; T" r" O, J3 V2.杏仁雪梨山藥糊* J( b& V* V, Q: x; @1 a5 U
取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。4 O. T# H3 K, e0 s% L7 X7 s0 v: M
3.冬菇雪耳豬胰湯
. D! t  _4 T: C, M! c: L) v: b' Y取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。
8 j, `3 b* a" |( u+ h. Y! x5 L2 o- j! g
煙民除o左飲養陰潤肺湯之外; V9 h! F  W# f% m. G
還要減少吸煙
1 ?1 J% ^6 ]! p才可預防疾病& t! ^6 V$ n$ X6 `: g
5 B3 X" H: v4 ]0 x
[ Last edited by crap on 2005-6-28 at 12:18 PM ]