有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮6 Q' n9 D, c8 y* }' Y2 }
若吃了這些食物,會出現過敏現象," w* b" D2 z3 G9 I4 G
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~& P9 I' d+ q6 }3 v5 ]+ W4 b. U8 i  j
是最先出現問題的~~
& y: f3 @% H# @* `' ^6 K必須打針吃藥才會好
$ {) H& N' I8 P5 r5 ~+ \+ g* U( C
4 P1 a" r/ @+ p! J- P0 J* Z  H因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:4 D5 [& j9 f8 T5 h' Z0 @; E. T5 K
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮! t2 q+ A# X# ^' v% D( L* u: Y
...

0 f, H2 a& O  H3 q4 a1 E我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:! w# h3 Q1 }/ f. D7 U' h3 L% q- t
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

: U" O9 e+ p; w9 j" g1 v( v4 I
2 [# o6 _# e6 v
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  ; \$ ~9 k+ r) L+ x
  
2 R! ?- e) A6 i! `' h& i$ f( C經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。5 T0 z2 m. |1 U/ S4 g" X

# l/ w$ l8 H7 F7 o- b" Z* I5 B# o海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。9 D% P( }7 w# q$ X* }
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
+ s1 f$ u' C# o' p: @& j1 G  p
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：7 p; E/ I/ D. o; p+ }% K' q* a" `
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。7 N) V' c; X5 a( W' E6 j3 O6 f8 H

1 i6 A! j( s& k1 j# H大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。. E* C5 m, t+ J
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。