有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
1 S( g6 u9 g3 C0 Q% [* v若吃了這些食物,會出現過敏現象,
2 Q" x# j! ?! i/ H0 b: d! J全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
) e8 |& c7 T( p( E& Q' ?是最先出現問題的~~
9 H: Q; w% c! R4 R9 l  G必須打針吃藥才會好# l; J- w; D2 t  j/ X
1 c! S( `0 s$ g
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:. j$ J) @5 H: {$ v3 r! M3 k9 X
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
2 n$ V; C7 G; G...

4 J: c- |% @) P  b  }: P, y0 J
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
  m* l! ]. S9 s6 S2 a7 N, C你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

" c  I+ _# t5 `* L  C& H* N/ O2 e( k* Y0 v7 d( z
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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2 Z0 ?, z1 k" S, c. n9 ^) [經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。# s5 v# r8 C( u, W5 J
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。$ V' B5 S$ _; f* B
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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  w2 C/ _/ k% U5 W2 e' |除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。  G# q. x% P2 t& y7 Z6 y& M
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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" `( Y; e3 y; G5 m5 m吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。