有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮- l( _% q1 [. O( }  I9 O3 z
若吃了這些食物,會出現過敏現象,( T0 p+ N' T* B) l5 f
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
5 V- r! o+ B8 S! i是最先出現問題的~~4 Y! @! \) @# b3 H
必須打針吃藥才會好# X9 s' l, K5 N" z& y! V. H! W

7 N  ^! X* H/ z+ Y9 @因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:% a; T' x1 B7 f' Z2 M1 k
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮; a; N- N5 e8 Y1 G
...

, j- g7 n  B# a5 G! U. g+ A& W我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
+ ^, S+ d* N; F# k1 L你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

$ B, a% C1 X/ l$ o3 ]0 U
+ G( V! n8 {7 B我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  ' R$ R. i& v0 V6 H' P6 ?
  
" m6 M8 X1 G' @經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
" r# u$ K/ A2 E
. k) @$ {3 ]6 a: S海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
6 {8 P: t8 r2 X' r
+ {: i$ a1 N& O4 B0 m, ]/ w那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？+ E# r/ a+ \: N1 x$ h
  ^0 c$ f# C! b3 `# Z. v# E  j6 ?
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：! r; C: X. ~, o' ^6 ?# c0 f! D

" g  c/ L. ~! I. s# e先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。4 x, l3 D6 V! L! U! k4 ~
/ d& g" Q# s- K' Q4 }. D
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
! F  r$ F; m! }" @8 l3 c5 {# j" ~  p* t0 x* }
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。