有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
! V0 @7 U9 b; \若吃了這些食物,會出現過敏現象,
! h- J% U, y. P- A全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
0 H% D* M3 b8 h- O3 J是最先出現問題的~~
+ r$ O6 ]6 h+ {# T必須打針吃藥才會好
& \0 k% T4 @4 S4 i8 w
  X. s2 m  A, \9 n1 F因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
! D) K3 J; H, @0 x) Y5 j本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
# A' Z: `4 ^: p" H8 ]: c; G...

: ~, ~: K5 ?7 U  X5 r6 I/ e我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
* U' o- b  M: b, S" w你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

, t* F8 e( i6 P, D3 x
) y; P' |! a8 l( r) W我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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( J9 ~, k- y, B7 ]$ r4 l  p9 @經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。" p4 C1 K9 ^: N$ }( {. D

% e5 N& L6 a; R- \那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？; N. Z! K1 r) Z2 x4 L8 |3 m
) k+ f7 i+ f7 U; S3 k( c
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：  M/ n/ q  R0 K2 K! m
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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& r) ^. l7 l; D6 h大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。