有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮# Z. d; W8 ^0 o9 l; W, W' n
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
1 n! N  x& v$ D9 e; }1 d全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~, G# N/ i& \( E% g5 z  l/ N
是最先出現問題的~~
& k# _3 ^1 I7 `必須打針吃藥才會好. [: h" V6 T, @

. L, V7 ?4 I7 V; N因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:) P& [9 i( |/ o8 v3 j3 J+ t) u. f, }
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
/ ^( D6 M6 v# j) U* C6 @...

8 b8 ~% d0 O) z5 \我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
' U9 }- i0 t# n/ n( x% R  ^0 x+ v你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

0 J: ~2 C2 i6 U( o3 S! `! }* Z
3 T% u% Q& W" X我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  , P$ E% I) }" ]+ i9 [/ _
  
  f7 [( I! i: W* |9 [經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。/ p& o  v+ \5 f1 s" U
* [* W3 a# b, h# n" H
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？% C" t$ k' r% y- Y
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：+ {5 c6 {& w) m3 m

4 j; W/ a7 d& X2 z* X先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。