有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
4 O$ K1 f  G. v% L; \2 \若吃了這些食物,會出現過敏現象,
. M% P( E3 D2 v; y/ F2 L9 E全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~9 D  F0 e2 k- L
是最先出現問題的~~" N, G9 z" L4 L) q  q" K+ M
必須打針吃藥才會好+ D; Z5 H# |( j+ ?- M1 }& L. _( S( o
$ G* q+ ^- D* q2 H
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
4 d/ a7 A# q  v! F本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮! `% _% R2 N5 k0 C+ i
...

( j$ V3 @# [9 }5 y/ q" l1 j
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:4 f5 d& K8 \4 \$ L& |
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

( u0 e% t3 j& R% V
( K( c$ f* ?  |) ^& S* R$ k
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
0 \' M) ]+ {( J1 J5 X. H  2 e) \5 @& b" q
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。1 W: u3 T% j9 h- @' \
' {  D9 Q! a8 i5 x" i/ I1 v
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。1 p+ O: G/ p; {) h) O; s7 B0 T

& Z- D! `0 I2 {那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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# f0 f1 ~7 P" c4 I6 a除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：* h  o+ ~7 a+ ?3 x3 L

) S6 z$ e" U& s9 j先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
/ p  a: P" ^# F# s7 A
: L. x- y" R+ R; B大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
7 @- N& x# q0 m, S* G& m6 F, V8 }/ E+ P* `
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。