有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮! @8 F/ g8 z3 h3 ]
若吃了這些食物,會出現過敏現象,) J2 d) r2 H9 W  }0 D, v
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
$ Z" G% x$ }3 B" r是最先出現問題的~~
  b. G0 e  ~. M9 f! ^& m必須打針吃藥才會好( ^0 d- b; w" D" \0 N: e

7 ]+ a0 y: I& u3 ^: j因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:! P+ S6 l. W6 {8 h$ D
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮  x1 N" G3 h7 A/ ~: e1 k
...

3 \% Y5 u9 k8 |$ O. Q' T
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:% h% t- [' ~& T$ @$ V
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

5 E  U; k4 K) a  Y, N: M; Y) f2 w

4 Z9 \) }( a$ u4 Y3 j/ B% ]. Y我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  * J* B7 v8 D( [; M7 T8 x
  
; N+ k: y) a  w/ y經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。0 r% t7 a. S; R+ h

% @0 e* b4 W2 Y  S" d" X' M海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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; Z( y1 H" Y6 E2 z& `; b先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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( j" v% x& N7 D: m9 {大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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* n8 P1 p1 {( e4 f: m9 X& {/ z吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。