有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮! I9 L- X: n3 K" c" a$ m3 @
若吃了這些食物,會出現過敏現象,7 q2 x2 \% C& I3 F7 p* l+ v1 [
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
" \5 L: G- m& t3 ]: w) N: \, a是最先出現問題的~~+ K. o( k' C- I! H1 B" I9 |3 L
必須打針吃藥才會好
3 m2 Z0 b: ]/ }( n0 b" h- _6 i9 e$ F5 f& P1 b' f1 o# n
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:9 I# ?0 S. `6 I, X1 \9 z4 `
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
+ r7 y* X' A1 i...

0 U( V0 L% Y$ @* u我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:$ f. s, r  E6 e3 S' U6 f
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

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" h5 B; O8 D1 A# Z' a$ L我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  ' X+ L$ w6 n8 `
  
2 F0 M( l- z/ ]8 {經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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, I4 V! c5 G; s! j' Y/ ?海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。. |0 s& {( S  w, b' Z- `  g# J

1 j( }1 H7 k, v  C) N那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：: i0 q1 c5 E' C" ]3 w
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。' d4 @- Z% i: Q) O  `' L
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。5 H) D. F) A" C! D) D
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。