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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
2 b2 l, W& L6 s3 b& {% o卡路里﹕230/碗
# D/ U4 F0 w' d6 c4 q- H脂 肪﹕0克
: x; U ~: | C+ O. {- v4 R9 `: N
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。+ |/ r/ r- [( U; q/ C
>># f- w* s4 S$ N9 R3 R5 G' J
第二位﹕拉麵7 h) j4 ~( w% F9 I
卡路里﹕230/碗' ~2 |2 K8 u% A! `& P0 Q* R
脂 肪﹕0.3克, D6 O& ~5 D: k4 ~% K
>>
" q5 e1 [ D5 L2 L2 V- |日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。! I" _ B u, x; k, s
>>' d J" |8 C( e2 U6 ~/ ^
第三位﹕米粉
+ ^1 L( c. O; O卡路里﹕192/碗% E2 W$ l& n# E ?8 k
脂 肪﹕0.4克1 {/ T5 K+ Q, l3 U. R
>>
+ ^6 e% E8 q5 @$ \' c米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。4 z: W2 g9 [/ c4 `$ b3 W* Y
>>, Q0 t8 V: A# F9 m6 n9 \5 h
第四位﹕意粉; ^0 d/ D/ p, a$ _9 o0 O8 k& L$ r! U' W
卡路里﹕174/碗
/ ? K8 I+ `% t( {' V% Y g脂 肪﹕0.8克3 I) q! Y( R+ O) O1 {
>>
- s+ k l N, N' x0 i# S或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。) C; j) r( t8 Y; [& d1 y- H0 U
>>
9 Z& ~+ ^9 N2 J1 C9 S* a第五位﹕上海麵
- h6 W/ h0 F$ \& l) S6 S& h卡路里﹕206/碗1 p& S2 N! m0 q
脂 肪﹕2克
$ W0 r) \" m# ]>> 2 F! C' T. ?! @& Z+ o6 w
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。" @9 [1 r$ u9 C. L5 r
>>
$ i* u, z0 O6 t- u; \第六位﹕烏冬+ y9 d& I1 h! H: b- L, h# U
卡路里﹕200/碗! ~2 r6 t( j- H
脂 肪﹕2克: c- h5 G: j5 P* z4 c
>>
+ u* Z$ S" F3 S烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。# N2 I ~- H" w$ Y% m; A- J
>>
+ Q' @# M9 e9 ?: n( i$ z' w第七位﹕全蛋麵2 h8 q. n/ x" z& \
卡路里﹕213/碗
6 Z% p5 Y9 `+ X1 E g1 A脂 肪﹕2.4克; R" {, o+ d* g0 B
0 d! h! l0 W% K8 |3 L U3 F爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
, i+ U. M+ o& g0 d) ?) F>>, P* E3 l6 Q0 S1 L7 r; H
第八位﹕河粉
7 c; S x' ~# S$ @- b9 |& O$ u卡路里﹕284/碗
/ K+ k7 n% o/ Q2 D, _脂 肪﹕4.9克
; p! m$ f- u6 ^. p- G* Y>> 0 `2 D& f: O k- [& h+ p
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。1 d4 m$ z; |) c; {7 P, D
>>9 V/ n. G& n2 d) [, j# }6 ^# E6 I
第九位﹕即食麵
( A+ c5 @7 }7 q# R0 C卡路里﹕453/碗* c% [( y" s$ f) ^: n `/ l
脂 肪﹕17.1克- j2 C! D0 E4 G
>> 5 z% P& Y) q0 E$ H( t7 P
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!% n/ O/ z7 L, H. j0 O! r: W$ R
>>
* _, O8 ^4 \; l* a第十位﹕伊麵9 X& f9 _# i7 }, C _5 ?' S) O$ N" `
卡路里﹕404/碗; R$ U3 D9 b1 c# P3 Y9 \: ?7 h
脂 肪﹕23.5克 |
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