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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
O5 K" G0 |" v- x3 m8 F卡路里﹕230/碗
. n5 ?4 h; k& y4 K( I! F6 E脂 肪﹕0克
3 L9 S8 T D: E( u
4 Q# q; ^4 f! G7 X不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。" ` R; | }$ [$ F/ s% G f
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/ t% {3 z) {7 Z2 t/ l: j- V& L第二位﹕拉麵" E: w2 \6 G, H7 ? l9 W
卡路里﹕230/碗% p& M4 g5 p5 ^: x# R9 u, C
脂 肪﹕0.3克# U3 k+ h: C) Z. j R' J( |
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/ O8 j+ R1 d- C& v3 c& g日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
3 v- Z& D, }3 t9 y5 T>>
+ L5 W! \; C* N* h第三位﹕米粉
/ P4 b6 u8 i3 X+ q卡路里﹕192/碗/ F+ t3 G6 O; X$ Z- u. s) V
脂 肪﹕0.4克: R8 N8 q1 Q- T+ P
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& c0 b3 z3 g0 n& V, M+ F米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
9 ?" U" K# w: W, O" }. `. k" w6 i>>
& N' t$ j0 w4 Y0 t$ I8 e第四位﹕意粉* @, w1 @* n% a
卡路里﹕174/碗" r5 r6 |2 K3 k% d1 [/ Y; U
脂 肪﹕0.8克
! ~1 e, k1 v4 t; c$ f/ N>>
/ Z' v6 Y$ z9 e! T3 |* q6 K, I" c或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
5 J& W5 {& Y) i7 Y# j7 E>>
% \, `: @9 ]; Y$ j# |第五位﹕上海麵6 F1 L( V6 }6 C0 t" B$ z
卡路里﹕206/碗
' ]) I; T( {$ |8 d脂 肪﹕2克
) \8 N. L3 }$ ]>> 6 q* B9 C# W' ^0 z# h0 g
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。, d. X: |4 v2 I# y& Z
>>4 k& `2 @8 A# X
第六位﹕烏冬
, ]7 @+ ^6 a4 W+ L9 I卡路里﹕200/碗# Z& B4 p9 b% H$ d0 R2 O7 X
脂 肪﹕2克
" k5 E0 W0 |$ x% J* u$ d>>
5 |) O' q9 K7 p烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
+ b; G4 |+ s' v6 `4 T8 q>>
7 `8 z, K- S$ n8 d第七位﹕全蛋麵! Z9 j( i" `( a1 o# {; Z8 `2 _
卡路里﹕213/碗! o8 z5 @/ G: s1 L, b
脂 肪﹕2.4克
' U6 e" p) T" G7 M1 } C+ ]& M" N( E( d. f$ ?
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
0 h4 [ j* Y" L. c>>4 i1 j) T5 u5 Q4 I+ y& N8 E9 N- w% y
第八位﹕河粉' e2 `8 _" `4 h. z' a
卡路里﹕284/碗" G! y; k/ _, I! w Y0 p/ N% K+ g
脂 肪﹕4.9克
% w. k B+ |. G5 j. W2 s9 z; l>>
2 X* f; P! ]4 a, w; K一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。- x% t3 G0 }! }) H
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3 ~+ c) c8 e; r( a; d' Q9 N第九位﹕即食麵
# w. ^6 z j2 a$ [卡路里﹕453/碗! H4 b( i4 g g; y& S9 U
脂 肪﹕17.1克
$ ~* J$ |% k& Y2 r+ Z& y>> " d6 @$ A5 O6 O4 K E% h
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!3 O% [7 P$ d4 E( _5 N
>>" E" `/ s! s6 B" e5 O$ X
第十位﹕伊麵
0 a) I: V, n3 F2 {& g. W卡路里﹕404/碗' v/ d$ I( |/ [
脂 肪﹕23.5克 |
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