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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵1 W( @$ q' a E6 `$ ]; ^6 A
卡路里﹕230/碗
5 I8 x7 \2 ?: v5 S脂 肪﹕0克6 \! e8 e# F) F# w
0 U& p1 M8 I# \; O6 Q1 B不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。5 N: l |( P: V# W& ]% C
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; E$ _3 E6 w- u9 k' o0 Y4 l第二位﹕拉麵1 s% f3 D0 S* K9 ]3 q4 f% v
卡路里﹕230/碗* S+ t- d# r- i
脂 肪﹕0.3克: F7 l( T5 J' y
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- b: L* u. {: R5 Z+ u, f5 o+ F日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。- {' f% R4 s8 ?6 |9 [
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0 w0 E4 R4 V" Z+ F第三位﹕米粉
3 c% E( Q) B3 \0 B% _1 b卡路里﹕192/碗
' r3 R- e5 M3 `5 S! b7 S脂 肪﹕0.4克
0 Y$ Q0 D9 i6 H* d; }! J>>
8 J) h# N8 V; L# Z米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。$ [# J) F# H8 o" s% t i+ w
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. i1 _% {2 w: { c* q第四位﹕意粉
0 C. O: o2 V" A' p0 p5 {) `# c卡路里﹕174/碗6 U1 _# ]" {; z) S v) c" H! F9 ?
脂 肪﹕0.8克% \/ q4 x' B9 O& n) |$ u
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0 S3 `, Q8 ]9 ?' m% Z或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
& O2 N3 j# x: r7 V& R( V& l>>
0 Z2 I6 y5 g: i: s6 V9 o- s第五位﹕上海麵+ D x2 V" h9 G; \& f! Z. K, I
卡路里﹕206/碗
. b+ ^9 X! |/ _* c& I- q脂 肪﹕2克" N6 w8 y3 q. ~
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8 |/ J3 M8 [# r& c# A上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
. @' r" p2 C+ ~- {! _/ j) R" ?7 O+ X# E>>
: g1 o. k* o1 K/ U L% D第六位﹕烏冬2 S$ R5 c9 W/ V3 Y2 z6 q
卡路里﹕200/碗
/ `# I) g( z n; e, ?脂 肪﹕2克
( s: x& X0 b& R9 G>>
8 D m, x' Y* P烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。7 z! I( M/ y1 Q3 H3 t& y
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9 U$ ]0 ?! L6 {2 K, Q第七位﹕全蛋麵
# o% h( K4 e4 C; V8 C卡路里﹕213/碗
" b1 l; h! ]2 K$ B# F8 T脂 肪﹕2.4克
: {) i- d% A* p* O x; z# c% D; Y4 m
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
: f% r! n+ J; @* j6 _- a>>" l+ _9 a4 Z( p' c* M, z
第八位﹕河粉
# P, T2 }* s9 o& } O8 \2 n卡路里﹕284/碗
! [& G+ `' q6 a+ z脂 肪﹕4.9克- c K% b8 P% J3 A5 D
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6 H, O6 B2 i- W8 ? }一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
6 ^% C4 J, ~ \- c, [! z* e2 Z>>! q0 [ q/ T, U/ j6 G
第九位﹕即食麵
4 h( E# t. \* E, B; ~2 `卡路里﹕453/碗" S! O2 I9 x1 S( w* `- {; n
脂 肪﹕17.1克# O# i- `/ v" ~! x S
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+ c% T; Q6 n* e" b向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!: R: i% c# ?% [, h- ]: `
>>2 C6 R; g- ]8 E' C' B
第十位﹕伊麵0 m6 [7 B' _9 ~! k% v/ K0 c& J
卡路里﹕404/碗
) ^# A! j; T1 |' f脂 肪﹕23.5克 |
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