【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
! i- ^) E0 }; ]( g豬展肉 - 600克  " l5 @. B- b7 ^( b
蘋果 - 2個
; f% t5 I& \" c# W甘筍 - 1隻
4 x7 q( }( u0 s& V蜜棗 - 4粒 ! l; P8 G4 A+ B; O$ Q5 a* s6 L# P
水 - 4公升
& v% X# J  X% C  F& P" B, _) S
7 c) R# O( W4 Z做法$ U* C) s$ s) n* e3 f
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
* n" p/ r: u0 P2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 - l: s0 n+ M8 t* m
3. 燒水，放入所有材料。 # U9 R7 }6 M4 S) h, O
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 4 ^* C; Z  r6 m+ `# P) b( g$ K
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~