【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
! i8 S4 K  U) ~  M5 X9 X; h0 G豬展肉 - 600克  
- f+ q( r0 q2 g0 S% d3 W6 o$ @! b蘋果 - 2個
  A7 ?1 {+ f; a( j% ]' x甘筍 - 1隻 " L5 ~3 x/ j' N/ X' l: O  e
蜜棗 - 4粒 9 f: y  D5 B' S  _5 h$ i: ?
水 - 4公升: V! @) p* F" w9 A9 Z
5 c6 Y+ [" K. Q9 |
做法
: X3 V7 v# x/ O& S1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 $ @+ y8 B) N7 F/ o6 C" r; O
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
) z7 f7 y7 A% j: t- u3. 燒水，放入所有材料。
( e  j! T& z& O/ ~% ^4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。   T) x7 f) T  g7 `$ O( u$ r
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~