【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
7 K4 x; }# T; Z$ Z/ `. {豬展肉 - 600克  
) S( k2 F$ n( v) r蘋果 - 2個 " i( b" }$ L5 n+ l5 T7 _; ~# c
甘筍 - 1隻
1 x/ n/ S9 }! m# L2 f2 E/ h2 e, B蜜棗 - 4粒 / I# f% M, J) b7 ]
水 - 4公升" U- G8 ]( A6 n5 \

& N& ~5 I5 S4 y4 N4 x做法6 w& Y5 x$ U5 a' K% i: y3 D+ u
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
, \% ~8 I" t: J' C" }2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。   M4 y; P/ K# \6 m
3. 燒水，放入所有材料。 : p. ?* F% [: r) [) c- j
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 3 R0 V# {8 x# b  }
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~