【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料/ O7 t0 q* g' B& I
豬展肉 - 600克  
1 A8 Y, b. M' R& u  A2 x, N蘋果 - 2個 , A0 ^3 Y, _% |7 Q$ A
甘筍 - 1隻
, F) a5 K1 Y$ C: f8 p% O蜜棗 - 4粒 * p; Y) a6 e. c$ |
水 - 4公升; [2 S& K6 Q4 C, V  ^: _- g

0 H4 Y2 a. E1 h1 p8 R3 B/ {做法
7 L+ I) ]' ?& L2 D1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
, b& x9 \+ r; }* ?2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
. p: g) `2 x: F7 I+ l. |0 q" T3. 燒水，放入所有材料。 - F4 S6 M+ e; Y5 o: i" B
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
+ i6 U) ?: K0 J, _; W9 khttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~