【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料; `- W, U) X3 Z1 W
豬展肉 - 600克  * Q; n9 C- d7 r) J, m
蘋果 - 2個
  S0 y! Z) T: _- E, n8 r甘筍 - 1隻 4 q: R& ]- E+ y" C
蜜棗 - 4粒 7 R; H' E. s' s2 g2 {
水 - 4公升  s. J1 `! u* R
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做法3 H+ O0 e; ^6 O7 b% x) t+ D/ i
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
" E2 |7 l. t+ F0 B5 {& J$ [8 ^% @7 D+ ~2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
9 R  F3 L  z! v9 v4 l3. 燒水，放入所有材料。 5 f: q) b" Q; n) p# A) A9 N+ N
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 5 V9 |" ~9 G/ E! G8 e7 j
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~