【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
+ o) m, E$ q6 W' _0 Q' j: @1 d! D豬展肉 - 600克    O; I* J) |7 M% j* L6 D7 \
蘋果 - 2個 % B3 Y) q. t7 G3 p* m
甘筍 - 1隻
! V. U* L  a, E蜜棗 - 4粒 1 g0 J" }% Z" O& p- o: t) X0 d& C/ \
水 - 4公升
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8 {7 H5 O# a4 D$ P) _" ^- y做法  S3 ?7 E( q$ J7 Y: X  w3 E
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
3 E, r$ m+ A0 F- H0 ]+ @% v2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 2 e8 o  a8 w) _" `0 ~" |
3. 燒水，放入所有材料。 * c2 z7 y' Y1 o
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 1 s6 j3 C. i2 x% L% }6 I
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~