【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
( _" J+ ^6 x$ @# L: }0 ~( w豬展肉 - 600克  % R6 G$ k  K; p0 [# R7 F
蘋果 - 2個 2 [# U' g1 y7 t8 j
甘筍 - 1隻
. h1 |3 `% y6 B2 N+ h蜜棗 - 4粒
, c$ F: q# X7 \8 F% a水 - 4公升- j* Z+ j5 e/ g$ X

* S+ o( d$ G% _+ ~; P) B, x做法
! [( Z# u6 B- C* P  K1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
; n- y: y) B6 B1 d# p2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
- a* Q; ?$ S9 K$ ^0 Z( `- I* c3. 燒水，放入所有材料。   n$ @6 \0 k  U+ a: q3 j
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
9 c1 H4 F, u5 z$ M7 e# chttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~