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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男 時間: 2006-7-24 04:56 PM 標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive

作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料
自發粉 80克 % H, \1 k& ]6 Z0 D& f
吉士粉 20克 + p4 H* F6 h0 c
蛋 2隻 9 b1 R3 L' q1 d1 N5 d- l9 i
黃糖 100克 6 m8 |; h0 w; i% g0 _
牛油 30克
奶 60毫升 / E; j# ]% y8 [: M2 a

製作 " V% d: l# N/ ?, {" e0 E0 J" n
1.  溶牛油。8 Y  y5 M7 C  ?) S6 V1 W+ G

2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。( e- p6 z$ h$ y3 l$ q4 v) T

3. 加入奶、牛油打勻。
0 }; H  p8 K) R  c
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。

睇落好似好易, 祝你成功!!!!

作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^, U; _# p( _6 `" i" @0 H
It's so good to have this section in 26fun ar~" T. S) {3 ^3 u, ?
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過唔算貴
整得唔好食浪費材料

作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂

而家個個都變哂大廚

作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:/ _( \. ` R8 `: _: K
材料 8 H$ T3 E2 J' I ?+ f0 b4 d
自發粉 80克 1 l2 z) A5 _' J7 I
吉士粉 20克...

3 _3 N ~/ i& ]+ b1 f

i heard that some will add pig oil inside...

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