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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男 時間: 2006-7-24 04:56 PM 標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive

作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料
自發粉 80克
吉士粉 20克 % C6 E: L* q0 p* E( t
蛋 2隻
黃糖 100克
牛油 30克 # C: U, E7 J7 w5 f; [+ v
奶 60毫升 3 u2 \% X5 `5 R) t: \& o- P

製作
1. 溶牛油。

2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。$ A2 @' }( p5 Z

3. 加入奶、牛油打勻。, p' q* G1 }( {
4 X. k! B* n" I! T
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。

睇落好似好易, 祝你成功!!!!

作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
It's so good to have this section in 26fun ar~
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過唔算貴
整得唔好食浪費材料

作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂

而家個個都變哂大廚

作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:4 }# l$ a2 i' |" u
材料
# r/ C* P, O) t* O自發粉 80克
1 p: @+ ]; E/ h# j5 l/ C2 Y* R吉士粉 20克...

* H* Y* F( c- F# e# F
0 Y) v. q6 w% E$ J; p, y" k) q8 I
i heard that some will add pig oil inside...

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