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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男 時間: 2006-7-24 04:56 PM 標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive

作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  ! E% I% I6 W7 l3 S& v' ~
自發粉 80克
吉士粉 20克 1 S4 X, B: b  g: `; O
蛋 2隻
黃糖 100克 : \' B. Z$ p+ F# y. `9 X
牛油 30克    K' Q/ q. f0 I$ K  j9 r* Z
奶 60毫升

製作
1.  溶牛油。& k& T6 N4 c) V0 h( b" c; V1 Q

2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。
, I3 \1 I5 n9 K: C
3. 加入奶、牛油打勻。0 h) t' P' ~& G4 `

4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
* W+ T) J2 J: b: q
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^4 ~5 F' c8 y* U! ?' {/ w
It's so good to have this section in 26fun ar~; ?: ^3 z% I$ n4 |* M, O* K
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過唔算貴6 q$ \+ @0 j D Y
整得唔好食浪費材料

作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂

而家個個都變哂大廚

作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:9 m. j1 [* U) I! J! K+ z
材料
& f4 l }. v4 n4 F/ ]自發粉 80克 ) E: {: C7 n# k0 _; p) A1 B) u
吉士粉 20克...

; e$ T7 r# O! U8 b+ z6 C/ B$ h1 y5 r

1 ^ E6 |3 o% m
i heard that some will add pig oil inside...

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