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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男 時間: 2006-7-24 04:56 PM 標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive

作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  9 ]7 Q' F# c* _2 z
自發粉 80克 5 p6 O5 k5 D& e
吉士粉 20克 1 X* S- M; u: j6 ^
蛋 2隻 ) y* q$ k9 l' r, o" W
黃糖 100克 ) s, ^8 Z- f8 n- d( Y; b
牛油 30克 9 F5 J  }" b. E! L& W! Q
奶 60毫升 + x; c2 d2 R5 x& J  s# U% Z

製作   S% \1 c* ^* n! ]. H3 p( j* I/ I# }. V
1.  溶牛油。* `6 W' \- l7 l( g/ K) A6 S

2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。; V' K) F: v$ ^, Z9 Z

3. 加入奶、牛油打勻。7 r; a# k( \, {5 s5 ]0 G
3 |9 Z6 ^6 v  A4 Y( S( y
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
0 m+ n3 c* D  l( G8 N
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^, X: F5 [; f) F
It's so good to have this section in 26fun ar~+ y3 k+ w9 n6 {! G6 K# ]
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過唔算貴" D m. c+ Q% v; R3 }3 i
整得唔好食浪費材料

作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂

而家個個都變哂大廚

作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:/ T+ }$ v, y* b3 a: V$ K7 p7 D+ v
材料
$ {2 k! W T1 J6 _% |/ `: J自發粉 80克 1 q; P7 X2 a, ]2 ^2 Y9 Q4 ?6 Z- D
吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...

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