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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]
作者: 熱男    時間: 2006-7-24 04:56 PM     標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題
作者: r0211272    時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive
作者: 極樂    時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  
4 |* ], g% m, A/ R  v自發粉 80克   
) K$ I" k* e1 p8 z( T' L5 Q0 X吉士粉 20克   
  @) i; l/ Z& y! J$ L6 ?蛋 2隻   
5 Z; y9 L9 M% m; b: D黃糖 100克   5 o7 a: x2 v' y
牛油 30克   
) w7 ]: m% t# A- M奶 60毫升   
$ d1 r6 I0 Y; ~7 z
9 c8 K* S' ]) o% B% W* E4 ]& @, M0 v製作
. C" d5 h; i& h& ]6 {/ G! ^1.  溶牛油 。' N9 h3 Y2 [( F7 E) O( I& g9 A
+ |9 N1 J9 p+ g; t' |% t& [- I$ @% }
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
5 b# Z% [' Z$ \1 @; h/ Z ) s5 n# n3 \. k
3. 加入奶、牛油打勻 。
1 v# i) A# G3 e# p5 h
5 u" g, {  u& E1 b; ?) D6 b4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。8 e" K5 K% N. K1 n1 I4 S& _% R
* T) I! {- n0 V
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
作者: kalos    時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^: M6 F+ K6 w. ^0 F" H- ?
It's so good to have this section in 26fun ar~
1 l" q, K" l, r( f9 q, \# @) y/ U(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
作者: JerryLee    時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過 唔算貴9 O! \- |5 u4 _$ W
整得唔好食 浪費材料
作者: 熱男    時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂而家個個都變哂大廚
作者: benson00    時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:# J9 d2 |% M% C9 f. x  l
材料  : b* z! ^  Z! l1 n* ~$ q
自發粉 80克   $ p( p# a# ~& A7 O
吉士粉 20克...
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# ]8 s" |& k! ci heard that some will add pig oil inside...



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