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標題: 轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品 [打印本頁]

作者: tomy lee    時間: 2007-1-31 10:09 PM     標題: 轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

美國《時代雜誌》選出十大健康食品,包括:
  m) j6 c8 C9 S/ B. W# H
& i# T. j5 n. B9 S( Q& |) g, ?. @' O; j; ^" M+ a' f. P1 ~3 U- B
2 ^( l. D9 G: d3 F' [
綠茶(Green Tea)
9 Z2 K3 s3 r( j% y3 J5 v•        防治各類癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。% Q0 m2 K2 w# Y9 [
•        預防心臟病
, t! q" y' e$ e0 N•        用來漱口可防治蛀牙& J( R" z" K. f2 n- D
" @9 [% a4 `& T, b) ]. {

: G* c, m, Y3 k  d& V1 |  k. T三文魚(Salmon)
3 f& D+ p6 n+ o/ E5 T8 Q# H•        含有Omega-3s脂肪酸  n' g+ x6 E$ E4 C
•        可防治血管阻塞* j, p. D8 f/ A9 V" n) [; o
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
; {, ]0 U8 \3 q0 y7 X•        降低膽固醇- O) z! S( W' P- ]. H! d
, j) h1 ^# o! ]- y6 o! P
菠菜(Spinach); E" L9 }7 U! R; S
•        含大量鐵質及葉酸# O! v, \, U: ]& i' U4 T. P
•        可防治血管疾病及心臟病
7 \- m# R7 u, }$ g, K•        保護視力, }$ |: f" P  w1 U
•        熱量低
/ _( h* W4 ~, ~6 p+ Q- Q+ Q/ R% n1 D$ B4 S
西蘭花(Broccoli)
! b6 N4 n- u4 {& [' x7 b+ l•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C# X& t1 k" d' n
•        減少罹患各類癌症的機會,如乳癌、直腸癌及胃癌等。
+ W- n  [: Y( U; p; j' f
4 S. B- h  {7 z0 h( {4 l; E, t6 z  c9 L2 `
蒜頭(Garlic)2 i5 i2 c+ c5 `4 J
•        防治心臟病
  {  i6 k4 u! C+ p$ u8 L•        降低膽固醇% G4 [' g& I6 q( e2 a
•        清血
$ v! s0 F9 `! I3 \•        殺菌, z: l4 [* c# w; @

+ O& o+ w9 B! b. }1 e0 a  S% p' c% U* p
2 i9 x  F5 c# u; N0 @# ^; ]: o
; q+ @, i; e/ ^5 j. c

- u; g3 \1 `& Y+ I紅酒(Red wine)
! c6 _/ `; e/ T& t3 N•        含抗氧化劑,有助增加好的膽固醇。
' G, D9 D+ l/ y: ^# T1 }•        減少血管硬化
9 {" S* g% h! |$ B•        喝小量對心臟有益9 p  ~! ~& @/ J( X" ?

. Y- Z3 E# s, E4 P5 X5 z/ Y4 t3 S" r! V- n
9 `* ~. G0 L  }
番茄 (Tomatoes)7 R# `% k& i1 ~$ F: d
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素8 x' |3 Z( }6 A! a: ~' L5 |6 H
•        防治前列腺癌# H" a, [3 s* ^# G( b8 C) |0 i
•        防治與消化系統有關的癌症! `/ o+ @1 |: J) l: {# T
•        有豐富維他命C+ X# m" H- k: I8 D

) n& X, g6 o+ F7 \果仁(Nuts)! \8 U, ]: A8 t& A/ A
•        含豐富維他命E
" V  D" `8 _3 d2 A& _- O•        降低膽固醇: C; N5 ]) x' K/ j  N
•        預防癌症: v9 o3 S3 q3 I
•        含甘油三酸酯,預防心臟病。2 j0 O1 H! ~2 y/ D( r
' c/ R7 S7 x) u$ ^/ x
燕麥(Oats)) I! l! [9 A: N9 I! l
•        降低血壓/ n5 G7 T& x9 A( w, w0 a+ S- N
•        降低膽固醇4 n+ T1 p- W3 A0 v* H) o9 ^
•        防治大腸癌$ B1 M0 M3 K9 L
•        防治心臟疾病7 h7 N2 e" X; M% ~  d

0 ]! J1 m6 b, H9 W6 S. l藍莓(Blueberries)9 z6 P1 t  ~: n& m9 o
•        抗氧化
5 c6 a0 m: ^9 t6 r1 E. ?7 P+ T9 D  S•        預防心臟病
- ^, \; `4 D* N$ b7 c' b9 q•        防治癌症
( [3 l& M' j! ]: ?7 Q) ^6 G# h•        增進腦力
作者: hugh090702    時間: 2007-1-31 10:11 PM

牛奶竟然無???
作者: kengaroo    時間: 2007-1-31 10:43 PM

雖然唔知點選出黎
, X% V! i4 v( q9 K# o, a但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌
作者: 大優勢    時間: 2007-1-31 10:49 PM

綠茶(Green Tea)
: N: J7 F" h# d$ E& Z; i7 G& t# n•        防治各類癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
* Q: D( i' O* X7 ]6 E9 U. J•        預防心臟病
1 s$ O5 S; W( t$ T•        用來漱口可防治蛀牙5 E1 e" T) @/ r% G) u
, M6 t; I) h* c
: `  S6 c9 a7 u& o0 Q* R

# l* }+ s$ ^* Q& H& ?% `6 @不過你地全部都要好好知道
; f" M" y1 M& [8 d; k4 {% j唔係道地綠茶
6 j" a+ i. |9 h% k係真既綠茶
* A! r! b/ k# i7 \8 S8 D

作者: shehboy2    時間: 2007-2-1 01:46 AM

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.
作者: vcrcan    時間: 2007-2-1 02:44 AM

it is an old list, but still very useful+ z: o: c( {- g" I! I: _

8 X, J3 C6 I9 pi drink 綠茶 almost everyday
作者: sakura310    時間: 2007-2-1 06:59 AM

上年已經有人post過lu~~
作者: mayi    時間: 2007-2-1 07:08 PM

我比较喜欢的是绿茶,番茄




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