標題:
轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品
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作者:
tomy lee
時間:
2007-1-31 10:09 PM
標題:
轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品
美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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, @& v+ u7 r! z0 G% A
$ i o$ c' K' `8 e
9 s/ [1 I4 L( }2 P
綠茶（Green Tea）
8 U2 w1 d$ s' A, Q
• 防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
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• 預防心臟病
: q* I( p9 M, [4 S7 Q7 K! k
• 用來漱口可防治蛀牙
, I9 t+ u: C4 o8 X5 b0 m9 `. D* R
* {9 T; p1 Q" h, X$ o8 n2 O
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三文魚（Salmon）
0 C0 R5 S4 @) o
• 含有Omega-3s脂肪酸
+ ^4 ]1 b, B0 ]5 p
• 可防治血管阻塞
' L" L& F/ w2 k( n3 d" |4 d
• 預防腦部老化例如老人癡呆症
$ A' g' [( R) e( S. C2 }! K
• 降低膽固醇
8 M! g0 X% R/ J0 [9 V0 a& B
, Y# o0 F9 p8 i0 x" S2 u6 G4 [) e
菠菜（Spinach）
7 L( j5 f9 A& L. y1 B
• 含大量鐵質及葉酸
+ e8 w- n! f7 Q) Q+ g- H7 T, s
• 可防治血管疾病及心臟病
5 \ [) K" N+ t( K8 C5 c
• 保護視力
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• 熱量低
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J6 K: c( p8 P' {) s* }
西蘭花（Broccoli）
6 K- ~7 q9 n. `
• 含豐富胡蘿蔔素及維他命C
3 V, `+ w+ V o s) I
• 減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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) E Q+ m/ Q$ M
6 X3 W$ N/ p* ~, x% k5 q
蒜頭（Garlic）
3 s0 z1 u. @) A* A1 ]8 u% F( p
• 防治心臟病
1 x0 s1 v/ }& S* |4 K- h; k0 j* \& b
• 降低膽固醇
7 L9 n5 ]6 {. R8 B+ O1 G
• 清血
' J& ?) ?$ K8 u" y! Z
• 殺菌
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; x0 f3 K- x8 G4 I" a- ^
, ~6 T) d0 l0 U, `/ H: V
: `, ` _8 `0 q5 Q+ h) p* f
$ x5 f d( b. {( S5 ?' A
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紅酒（Red wine）
3 C: n$ \, K" R; r- y3 C0 k
• 含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
3 @. B7 @; c- \2 p# f: r
• 減少血管硬化
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• 喝小量對心臟有益
- D( c. J8 C' @9 B/ g) q- H3 {9 t
6 c6 T5 u5 G4 }' `, n
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' E6 @8 @! y6 Y7 A% H5 x+ n" y
番茄 （Tomatoes）
% J" B: `9 ]! v0 W4 p% e
• 含有具抗氧化功能的紅番茄素
5 c% P# Q* ?8 e$ w& C1 [
• 防治前列腺癌
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• 防治與消化系統有關的癌症
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• 有豐富維他命C
h; Z& B; {, g& Q* P
* I, s0 Q( c: H2 w) G% Y$ k; E
果仁（Nuts）
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• 含豐富維他命E
( V$ ^( I5 _, \5 N& c& f8 x4 F/ U
• 降低膽固醇
8 R( |; [+ L0 U1 I H
• 預防癌症
, L; C8 e2 ^( s% n
• 含甘油三酸酯，預防心臟病。
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, c# _ P z3 l7 X, H, g. F
燕麥（Oats）
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• 降低血壓
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• 降低膽固醇
. N! J* @. s4 z9 e
• 防治大腸癌
1 U( I. n2 x5 Q/ r4 j& w( b
• 防治心臟疾病
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" I) s) n9 Y; E# M
藍莓（Blueberries）
3 [" I b B. D) \2 A
• 抗氧化
5 o# p0 c2 p, M0 l9 A
• 預防心臟病
# z1 j& x2 V7 q; c8 U; @: |
• 防治癌症
8 M% ~/ W# u8 W
• 增進腦力
作者:
hugh090702
時間:
2007-1-31 10:11 PM
牛奶竟然無???
作者:
kengaroo
時間:
2007-1-31 10:43 PM
雖然唔知點選出黎
5 w8 I9 n# H7 t: Q9 |/ q. `
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌
作者:
大優勢
時間:
2007-1-31 10:49 PM
綠茶（Green Tea）
3 [' O5 L8 P$ x4 _
• 防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
. a5 k r7 x' b- {+ c
• 預防心臟病
5 w7 c" U# r7 w5 r- M
• 用來漱口可防治蛀牙
1 N4 `' ~3 c( o4 t! ]4 C5 Y
; f% t: \8 F0 g5 X7 C5 k6 Z6 t. `
" D# w+ I- u: R
啱
$ R& F. c) e) \
不過你地全部都要好好知道
8 Q/ S) r6 h! [8 z
唔係道地綠茶
9 s! L4 N; y1 q- N5 B- W# }: x# _
係真既綠茶
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作者:
shehboy2
時間:
2007-2-1 01:46 AM
要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.
作者:
vcrcan
時間:
2007-2-1 02:44 AM
it is an old list, but still very useful
$ X V! r7 G) o
) ?( d n8 [* o* P1 s7 w
i drink 綠茶 almost everyday
作者:
sakura310
時間:
2007-2-1 06:59 AM
上年已經有人post過lu~~
作者:
mayi
時間:
2007-2-1 07:08 PM
我比较喜欢的是绿茶，番茄
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