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標題: [健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+] [打印本頁]

作者: manid903    時間: 2005-6-7 03:13 PM     標題: [健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

喝咖啡的好處:" ~% B) g$ I: b' O8 b
您可能不知道,最早發現咖啡美味的竟然是一群羊!當時牧羊人發現,當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後,竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶,經過僧侶研究試吃的結果發現:這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮,而且又香濃可口,於是咖啡就在阿拉伯風行了起來,後來又傳到土耳其,歐洲、美洲、亞洲,變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
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# X- [* O' a/ X$ g  B9 Q( U    現代醫學研究指出:咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍,會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷,在沖泡的過程中,還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛,更可以讓人放鬆心情,紓解壓力,達到消除疲勞的作用。7 a" l4 J* [2 D% P( Y( g* ?+ z  ^

0 l7 Y6 }( ~4 K: R6 k$ g% S4 u此外,咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用-   E- c7 g2 ?" z. B
提神醒腦-咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經,使頭腦清醒,提高注意力,能提昇工作及學習效率,以及提高人在運動時的敏捷度。
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加速脂肪分解-咖啡因可以加速脂肪分解,促進身體的新陳代謝,增加熱能的 消耗。 $ C* t+ l5 j3 x, o4 _$ T

; y# Z3 t, v* e  z# |/ s( K; [幫助消化-咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌。 % p+ {; S6 ?/ o, B9 t/ i$ j

" J6 Z8 y* \0 B3 ^) u" U' ~6 i利尿-咖啡因有利尿的功用,可以提高排尿量。 ! b1 d3 \% Q4 \% y! x% @  V
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抗憂鬱-少量的咖啡可使人精神興奮,心情愉快,紓解憂鬱的心情。
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& z, I" G4 d! Z/ ]0 ~增加利於人體的膽固醇-喝咖啡可以使高密度膽固醇(HDL)增加,可加速不利於人體的膽固醇的代謝,可以減少罹患動脈硬化的機率。 ; G% t( @1 M% I, v

* R" U  u6 A+ T預防心血管疾病的發生-咖啡所含的亞油酸,可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮,避免血管擴張形成的頭痛。
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. l; l5 D- U+ x0 q5 g* R& [預防氣喘發生-咖啡因會促進交感神經興奮,抑制副交感神經作用,可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 * Y; H6 [$ U, P. s' Z
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處,但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出:喝咖啡一定要適可而止,飲用過量,對身體所造成的傷害不可謂不小。$ C9 X$ V8 _, M# e( C
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相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害- * u! T7 \: g2 Z) z" B

  ~2 Z8 K9 b% |1 f* I7 s: x誘發心臟病-醫生指出:每天喝五杯以上咖啡的人,離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高,造成心率不整,久了以後將導致心臟疾病的發生。
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* U( e$ ?5 a1 h. T# G誘發骨質疏鬆症-咖啡因會引起鈣質的流失,導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女,尤應小心堤防! + L3 q# A; d: y9 U0 W7 \0 h0 I

. S  P" Z4 G8 z5 o  G; T誘發腸胃疾病-咖啡因會刺激腸子收縮,造成腹瀉,經常空腹喝咖啡,易使胃酸分泌過多,導致胃酸過多或胃潰瘍。 : c9 n( g. R# I* d
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誘發膽結石發作-如果和有膽結石的人多喝咖啡,可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮,而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 - m5 m, C4 j  B. |. B- l9 d/ G

( g; O: v8 |1 {! l; h誘發乳腺囊腫-咖啡因會刺激乳腺,導致乳腺纖維囊腫,甚至轉化成乳癌。
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3 Y2 |5 [) u7 ]5 M- U) p誘發癌症-飲用過量的咖啡,可能會誘發胰線癌,乳癌以及卵巢癌。 $ t, _0 H- C9 P/ c0 Q

: |3 F6 P0 j: Y誘發經前症候群-婦女若在經前大量飲用咖啡,可能因咖啡因的刺激,而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。; b8 H8 r* r7 @" ?  ~. k, v
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]




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