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標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞] [打印本頁]

作者: manid903 時間: 2005-6-9 10:46 PM 標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛( ?/ h7 s. ]: T: f" j
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。

「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁

秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。

據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用6 c& f" u; t5 E, x9 Q; J3 D, K
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
為「牛河博士」。# v8 U$ ^& c' w, @' i a/ ]

[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]

作者: coke123 時間: 2005-6-9 11:07 PM

睇過la, 假ga! R* ~- h/ v8 J. f2 u
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e+ \2 a, c4 X+ j% k$ Y& d8 E' H: L
+ b( q- D! A1 C5 C( c
[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

圖片附件: mc%20cowcow.jpg (2005-6-9 11:07 PM, 70.4 KB) / 下載次數 240
http://www.26fun.com/bbs7/attachment.php?aid=362564&k=d1836246e23d36b5d3039e8c99da76f8&t=1757569571&sid=e9KE9Q

作者: 阿細 時間: 2005-6-10 06:35 AM

段文好假=.="香
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...- O, U# f4 e; {9 Q8 @
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油4 A4 ?3 O2 m1 | a! r- x
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~1 P9 `+ ^% ], g9 v8 R$ q
睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...

作者: singgeihot 時間: 2005-6-10 08:29 AM

Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:$ ^' c1 `0 d; B
段文好假=.==.="香! D) I$ [" j9 l
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
# Q. H: r# L' X+ H& m佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="

9 \2 s3 G; a2 O; ~" E8 b
食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單

作者: sfxc0000 時間: 2005-6-10 10:01 AM

唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="

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