" N2 D/ P0 u% X. B" O+ h飲料中第二個是紅葡萄酒。什麼原因?原來紅葡萄的皮上有種東西,叫"逆轉醇"。 % A3 f* g2 S. s / d" |5 _5 R% X1 d" F這逆轉醇幹什麼的你們不知道,它整個是抗衰老的,一說抗衰老人們就愛喝了。它還是抗氧化劑,常喝紅葡萄酒的人不得心臟病。第二它可以幫助防止心臟的突然停搏,我們叫猝停。大家知道,什麼情況下心臟可以停搏,第一原來有心臟病的,第二有高血壓的,第三跟食物有關系。/ `- \/ S/ e+ Q" Y, G8 s
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什麼食物呢?過大、過硬、過粘、過熱的食物可以使心臟停搏,血脂高可以使心臟停搏。血脂高的危險在哪里呢?心臟會突然停搏。 + M; \3 @- L" ]& r7 [ 2 v3 Y9 F8 u7 ^+ y5 G有一個20歲的小夥子,他抽出來的血是泥狀的,非常危險。我們問他,他說吃得太好了。; c/ j9 a; L! }0 [3 d: y
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不是你吃得太好,而是吃得太不合理了。我們有個病例,一個人在街上買了個大年糕,又硬、又粘、又熱,跑回家一進門就讓老太太快點吃,別涼了,老太太剛吃幾口就咽氣了。( I) Y- r& `. l0 M
' T$ i5 I2 Y. O* q他背著老太太往醫院跑,到醫院我們問他怎麼回事,他說剛給老太太年糕吃的。這不屬於無知是什麼!沒搶救過來。老太太在家呆得好好的,沒事吃什麼年糕呀,吃完年糕心臟停搏了。現在國際上一再強調,過大、過硬、過粘、過熱就會使心臟停搏。 6 X: W m9 o, j' [+ l. O 0 K! M( T2 f# @4 @所以有錢的喝紅葡萄酒,沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮一樣保健。. V5 ?* z) C) S* S
1 H6 Q- F: V; c5 P4 ^! e現在許多人吃卵磷脂幹嘛?就是希望不得動脈硬化。但是他不知道老玉米裏含得最多,不用多花錢。這次普查以後,我馬上改正了,在美國我堅持6年了,每天喝玉米粥。我今年70多歲了,體力充沛、精神飽滿,嗓音洪亮、底氣十足,而且臉上沒有皺紋。什麼原因?喝玉米粥喝的,信不信由你。你喝你的牛奶,我喝我的玉米粥,咱們看誰活得長。 2 R# b( \0 ?9 f' }% ?8 N9 Y! Q0 A4 ~ p! |# z( o7 v2 K
十藥九毒,沒聽說拿藥能保健的,秦始皇沒辦到,漢武帝沒辦到,你也辦不到。. C" w8 L5 ?' V6 J
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但是我要聲明:我不是反對吃藥,反對吃藥的是李洪志。我反對亂吃藥,我主張吃藥"短、平、快"。短時間吃藥,吃平安藥,快速停藥。 * K3 c0 r8 I' p! W2 W- _) Q# [ e/ a. j5 z; G
下面講"穀、豆、菜"中的"豆"。 % G$ R3 r o: _" I 8 X0 [" j# G! J5 H1 y: H現在衛生部已經提出來"大豆行動計劃",內容是"一把蔬菜一把豆,一個雞蛋加點肉"。* I1 N, O, u6 f# o1 Z
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一兩大豆的蛋白等於二兩瘦肉,等於三兩雞蛋,等於四兩大米,你說應該吃什麼好?現在國際上都知道了。美國把每年的8月15日定為全國的"豆腐節",我們沒有豆腐節。他們不缺優質蛋白,他們認為大豆是營養之花,豆中之王。大豆中起碼有5種抗癌物質,特別是飴黃酮,它能預防、治療乳腺癌,但只在大豆中才有。牛奶好還是豆漿好?聯合國國際會議上說,牛奶裏含的是乳糖,而全世界有三分之二的人不吸收乳糖,在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖,我們是黃種人。有人牛奶是喝了,但並沒有吸收多少。對牛奶吸收量最大的是白種人。豆漿有什麼優點?豆漿裏含的是寡糖,它100%吸收。而且豆漿裏還含有鉀、鈣、鎂等,鈣比牛奶含量多。牛奶裏沒有抗癌物質,而豆漿裏有5種抗癌物質。, S$ |3 [- |9 D( l0 z
$ d/ S1 z( t3 k1 M下面談"穀、豆、菜"中的"菜"。國際會議上第一個提的菜是胡蘿蔔。: s$ v" E# s9 F
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為什麼提胡蘿蔔?我國本草綱目裏寫的是養眼蔬菜。晚上看不到東西,特別是夜盲症,吃了就好。它保護粘膜的,長期吃胡蘿蔔不容易得感冒。美國人認為胡蘿蔔是美容菜,養頭髮、養皮膚、養粘膜。常吃胡蘿蔔的人確實從裏往外美容。這美容概念應該是內外和諧,我們好多女孩子上當了,她抹了化妝品還好看點,一卸裝比原來還難看。第一,它養粘膜,不容易感冒﹔第二,它健美﹔第三,它有點抗癌作用,而且對眼睛特別好。胡蘿蔔還不怕高溫,多高溫度營養也不受損失。4 m' x+ F& ^) c) c) m
9 L; k' ~. I7 A: h法國的模特沒一人不用它。有一回,我一個月時間每天晚上起夜三次,我一看不好,就吃花粉,一個月就恢復正常了。文獻記載,花粉治癒率97%。如用花粉治不好,藥也解決不了,最後腎功能衰竭,尿血,然後腎腫瘤。所以要早點治而不要等到腎功能衰竭。還有一個胃腸道紊亂,女同胞多,習慣性便祕。很多人吃瀉藥而很容易得直腸癌、結腸癌。花粉有個名字叫腸道員警,吃了花粉以後,員警可以維持腸道秩序。第三它健美,維持體型。* h. r) Y4 A/ l
花粉的三大作用不可忽略。 8 F/ `) }8 l. i4 ?* @/ R L# F( P3 X
國際上調查了,全世界最有名的長壽地區在日本,日本的長壽地區在海邊,而海邊壽命最長的是吃魚的地方。特別要吃小魚、小蝦,特別要吃全魚(連頭帶尾),因為有活性物質,而且活性物質在小魚、小蝦的頭部和腹部。看你會不會買魚,要買就買小魚小蝦,而且吃全魚全蝦,這有大學問,不是買魚越大越好。% z" Q$ p5 n4 K: `. y
- c4 l3 I( G$ K7 E* s還有個吃的原則,吃東西要掌握量,不是越多越好。國際上有規定的,要吃7成飽,一輩子不得胃病,吃8成飽最多了,若吃10成飽,那2成沒有用,是廢物。# O! }# S" A. \! j2 W
( k( Y6 C+ M3 }4 z% ?: [+ N物質平衡有個規律,我簡單介紹一下。初生到5個月嬰兒吃母乳最好,超過5個月母乳也不行了,需要42種以上的食品。人到老年就更難了。幸虧有法國一個醫生叫寇里門特,他到非洲去旅遊時看到非洲大澤湖地人比我們健康長壽。他們吃什麼?吃海藻,把它曬乾了包包子吃,然後喝海藻湯。醫生拿到巴黎一實驗,原來是海藻,而且是螺旋狀的,起名叫螺旋藻。這螺旋藻是1962年發現的,這一發現轟動了全世界。為什麼?它1克等於1000克各種蔬菜的綜合。很多年後發現這東西特別好,營養特別豐富,最全面,營養分佈最平衡,而且是鹼性食品。我告訴大家,日本為什麼是長壽世界冠軍,他們一年消耗500噸螺旋藻,他們到中國旅遊每人都帶它。我們問他們,為什麼帶螺旋藻?- D1 M. A' Z. z, U# o2 R
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他們說,8克螺旋藻就可以維持生命40天。現在的太空食品,沒有帶包子大餅的,全都是螺旋藻。螺旋藻在世界上很馳名了螺旋藻能補充維生素,而且螺旋藻的最大優點是使糖尿病人不得合併症,能跟正常人飲食一樣。糖尿病人缺少能量,又不能吃糖,螺旋藻是乾糖,攝入乾糖後就有能量了。糖尿病人血糖不穩定,用螺旋藻後可以逐漸停藥,然後逐漸停螺旋藻,最後拿飲食控制。歐洲已經完全戰勝糖尿病,我們也是完全可以的,但必須配合治療。 0 h( Z- F& Z9 \ ?蘇聯核電站爆炸時,日本專家去搶救,拿的就是螺旋藻,它抗輻射作用很強。現在很多女性做IT工作,在電腦前工作的懷孕女子有的4個月後流產,有的生出來的嬰兒象青蛙一樣,北京市婦產醫院的報告還有帶尾巴的。輻射帶給人的影響很大。最近報紙登載,哈爾濱去年一年發現了1500例白血病,10月份又發現36例。初步判定原因是房屋裝修,而且是甲醛。房屋裝修危險很大,國際上規定,裝修後的房屋一定要半年後才能入住。哈爾濱的報告中多是4~5歲的兒童。房屋裝修對老年人、孕婦、兒童危害最大。各位不要低估輻射。螺旋藻提純後,很純很小一點叫藻復康,它能抗輻射。 & |) c) m9 n# {4 e( _ % q' ^# T) Y/ m9 ~; Z8 u: x- s+ ]它經過醫科大學、軍事醫學院鑑定,衛生部批准,現在已經出口了。唯一抗輻射的就是藻復康。所以在電腦前工作的人,可以滴一點藻復康抹上,也可以吃藻復康。它抗輻射、抗腫瘤、抗病毒、抗氧化,而且提高免疫功能。 ) Y; v) E y, l $ k; O: t. V9 V+ U* X- x我再總結一下,輻射對我們影響很大,但有幾個方法可以預防:第一喝綠茶,第二吃青菜、蘿蔔,第三吃螺旋藻,第四吃藻復康。藻復康是最好的。根據自己的經濟條件選擇一種,實在不行就吃青菜蘿蔔。輻射是每個人都會接觸到的。國際上提出了警告:千萬不要把電器放在臥室內。尤其是微波爐對我們危害最大,它7米內對我們都有輻射。而且各種電器不要同時開著。又有電視,又有冰箱,又有微波爐,你就在旁邊做菜,得了癌症很冤枉啊。( b/ m& z- U4 P1 a
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2.有氧運動 4 F' ^3 O { j' ~- v4 p4 n有一個很原則的經驗,千萬不要早上鍛煉(做運動)。建議大家傍晚鍛煉。國際上規定了,飯後45分鐘再運動。而且老年人的運動散步就可以了,20分鐘。要想減肥不用這方法,飯前半小時到一小時吃2粒到4粒螺旋藻,然後食欲就減退了,而且營養不缺。" ~) u; Z0 A i; V( l0 M9 y0 U- f
" `1 }+ a" w# l$ F9 v# o歐洲人減肥全用螺旋藻,國內的少吃朵拉不是辦法。第二是早上起床的時間,國際上規定6點,供你參考。, E, Y0 o8 O# B i* a& @
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下面提到午睡問題。國際上規定了,午睡不午睡不用爭論了。過去日本人不主張午睡,但我們主張若頭一天晚上沒有睡好就應該午睡。午睡時間是午飯後半小時,而且最好睡一個小時,睡的太長對身體沒有好處。不要蓋大被子。) q1 P0 `5 }9 W" z q
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晚上什麼時間睡覺?我們從來不提倡早睡早起。早睡早起的概念要清楚,如果7點就睡,12點就起來瞎折騰,那沒有用。我們主張10點到10:30睡覺,因為國際會議上定的,一小時到一個半小時進入深睡眠是最科學的,這就是12點到3點,這3小時雷打不動,什麼也別幹。% u" N) e$ ?0 u3 h7 q4 n
- @# w7 ^% R0 Y8 c4 }& E這3小時是深睡眠。如果這3小時睡好了,第二天起來一定精神煥發。如果你4點以後睡覺,那是淺睡眠。會睡和不會睡不一樣。我們主張12點至淩晨3點雷打不動,而且睡前洗個熱水澡,水溫40~50度,這會使睡眠質量高。你們打牌我不反對,但反對12點至淩晨3點打牌。深圳夜裏打牌打死4個年輕人,報紙已經報道了。 $ c; n. E- ^; G. E+ Q1 Y) w+ j5 {& S B+ X% t; N# e" \' Y
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3.心理狀態 5 C- r/ ^$ M4 k0 @保健的第三個里程碑是心理狀態問題。如果心理狀態不好,那你白吃白鍛煉了,這是很重要的。氣質和血液,你要是一生氣血流得久慢,得腫瘤還不知道什麼原因。9 D) G% @$ E& y