2 ^- r ~4 e% @- w / t, v8 r1 J8 a& P5 N3 l9 y5 q10.. 深海魚 0 q* E$ f0 U3 s' }( ` & t8 f8 q5 V+ T1 j壓力大,也讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。 # C% a- L& ~9 z' N/ F" ^ * V. _$ m/ r( y- P( K, C ; F8 s1 b& Z( \% H/ x/ h- N深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等,對心臟血管特別有益。; p2 z }% [" w6 u
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富含Omega-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等,可以替換著吃,不過要記住1星期至少要吃兩次魚,美國心臟病協會(AHA)建議。 + a" n" N5 [5 K8 j4 |7 P+ x6 X; L4 ?
( N8 z0 D' f q a11.綠茶5 q1 m. C* [! w6 X4 h; r, g- s
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養素。除此之外,也富含防止老化的穀氨酸、提陞免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用,具提陞作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。# h0 I% g7 g m0 F6 p( d! E
0 [9 b7 ^& a& t1 R ! P! {* d; f$ M0 Q% N5 h6 D12.. 紅酒 3 B7 Y, K$ l7 A& I6 L7 D" `2 e" r
如果非要喝酒,就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚,留存在酒液中,可以降低心血管疾病的機率;而且各種酒類相較之下,紅酒的普林(會使體內尿酸上升的物質)相當低。. ^) L" h4 V9 s9 D' r w
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此外,紅酒能提陞抗氧化作用,以預防動脈硬化。最近根據研究結果得知,對於癡呆症也能發揮功效,是高齡社會所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量,營養師建議每天還是控制在60cc以下。 \+ a( Z6 c6 S( `% S4 o. S6 O4 Y3 h4 J# U
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注意飲食健康,是時時刻刻不可輕忽的.作者: happylion99 時間: 2005-6-13 10:43 PM