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標題: [健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+] [打印本頁]

作者: goodgirl1    時間: 2005-6-27 05:22 AM     標題: [健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

給煙民的三道健肺保健湯1 n) a$ g( f5 L" _

: f, F+ ~4 X3 W  P+ ?  I0 w中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器,不耐寒熱,最喜清氣熏蒸,最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪,長期吸煙,最易傷肺,燥熱侵襲肺臟,致肺氣鬱閉,火毒上薰,灼液成痰,最終引起多種症狀。在治療方面,針對肺的生理功能和煙毒的病理特性,多以清熱化痰,養陰潤肺爲法。在這裏,我們介紹幾條食療方法,以期能通過“食療”來預防煙源性疾病,減少吸煙的危害
! a9 ^. z) p! A( ~1 I  k1.川貝雪梨豬肺湯
2 I; @0 c9 c7 V' n取豬肺120克,洗淨切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內,文火煮2小時,調味後隨量飲用。
) s. v6 ~, B) s5 c& U% T' Y7 Q2.杏仁雪梨山藥糊
9 ]3 Q5 n0 C- T取杏仁10克,雪梨1個,山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸,去衣,洗淨;雪梨去皮,洗淨,取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內,攪拌成泥狀。用清水適量,把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀,倒入沸水鍋內(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。隨量食用。& I$ a8 i  k" A" o" K+ ]* z" g
3.冬菇雪耳豬胰湯4 ]+ k1 T: C# ]2 i; J) I8 g4 l' a
取豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先將冬菇洗淨;雪耳浸開洗淨,摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗淨,切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調味即可。隨量飲用。 ( }  K7 d1 C( N
4 b+ |( \3 T- B+ ]  E
煙民除o左飲養陰潤肺湯之外
' |- G/ j# }6 x( a) Y* {還要減少吸煙5 i; K4 J2 @, }# T! C0 |+ Y
才可預防疾病
) {) B  ^4 Z& e( c  ]7 h5 ~" z% b0 l0 R" J0 U6 G5 H
[ Last edited by crap on 2005-6-28 at 12:18 PM ]




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