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標題: 我最懷念的茶樓點心 [打印本頁]

作者: sohozhk 時間: 2005-7-15 03:32 PM 標題: 我最懷念的茶樓點心

如題
請提供今日很難食到的點心，如遇友緣人，或可幫你一個小忙。

作者: astepor 時間: 2005-7-15 05:26 PM

紙包骨,最近只有在大陸食過

作者: kfiles2k 時間: 2005-7-15 06:16 PM

一碟三件，四方形布甸仔，專擺響推車仔下面玻璃格，同d插晒國旗仔ge甜品擺埋一齊

作者: sohozhk 時間: 2005-8-10 11:38 AM

炒銀針粉

http://www.homestead.com/joyce_samuel/files/n02.JPG* k( N# o; [- \, n- o
( F7 w3 G+ |& F3 \5 `) B
[ Last edited by sohozhk on 2005-8-10 at 11:40 AM ]

作者: 史艷文2 時間: 2005-8-10 11:43 AM

推車仔的牛雜,用透明玻璃碗的,碗底會放一D韮菜果款,正!

作者: 貓仔+貓仔 時間: 2005-8-10 12:03 PM

南乳崩沙

作者: roykenroy 時間: 2005-8-10 01:04 PM

鵪鶉蛋燒賣

作者: derek23 時間: 2005-8-10 01:31 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 01:04 PM:
+ i( @$ m; x! v; r鵪鶉蛋燒賣

; o3 }7 s1 W: z+ ]* @+ Y
呢個成日都有得賣

作者: stone86 時間: 2005-8-10 02:07 PM

菲林(黑芝麻卷)

作者: sohozhk 時間: 2005-8-12 01:33 AM 標題: 望門輕嘆......

仲有......

6 o9 O) Z" V, c; z
灌湯餃8 _2 d; u0 T5 _* i4 w$ a/ F
柚皮
豬潤燒賣1 m9 M8 \4 \2 q" p: w* T( N; `
雞球大包
糯米雞
皮蛋酥
炸糯米卷
炸鯪魚球
淮山雞扎
炸薯餅
0 G6 }* r0 ~- \  i
http://www.openrice.com/articlephoto/296-778.jpg  http://www.leisure-cat.com/forum/files/imgp0652.jpg  http://singpao.com/20040819/photos/t595139SP.jpg, s) c' Z8 f$ C4 \( }
( D  V5 r: B. q# N# {& Q
http://www.yuleshow.org/images/my_gourmandism/cooking/2003/12_december/20031225_cooking_03.jpg  http://www.mfs.ac.jp/cooking/recipe/2003/031143.files/image003.jpg  http://hk.lkk.com/kitchen/newyear2005/images/recipe41.jpg. M6 c( q2 P  L: R) K& Y

http://tsk.hkcampus.net/~tsk-tb/174.jpg  http://www.denkaisui.com/kyan/19.jpg  http://r.gnavi.co.jp/g802110/img/g802110v.jpg

作者: Gretzky 時間: 2005-8-12 01:38 AM

大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...0 {& K2 Z' B6 s9 ~4 r; t( n4 |2 P: z' y
8 n6 C% T1 b* a/ v- W
蓮香 has the best!

作者: bigfish 時間: 2005-8-12 06:33 AM

狗不理, 北方獨有

作者: Salvia 時間: 2005-9-4 09:18 AM

灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

作者: 誠 時間: 2005-9-4 11:36 AM

Originally posted by Salvia at 4-9-2005 09:18:- Y; ]2 Q, S' p3 e& {; k' ]4 O# N
灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

& l0 c4 p/ P! R$ M0 Q' X
對, 現在的"湯浸餃", 同以前d灌湯餃簡直兩回事.

作者: irisG 時間: 2005-9-4 12:06 PM

Originally posted by Salvia at 2005-9-4 09:18 AM:
0 N k& N! \- Y; @灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

7 o( n7 a @) {* }/ d. h2 L9 Q
7 c$ X. s$ a- l
北角渣華道鳳X酒家有

作者: 日月明 時間: 2005-9-4 12:41 PM

炒銀針粉 . I like it.

作者: kjkj 時間: 2005-9-6 03:24 AM

燒南卷

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:25 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 13:04:
: \9 P# h$ ~) h/ ~# }% y8 ~鵪鶉蛋燒賣

, q( I8 O. ]) P- A! W
2 g( P, }- C6 Q% h9 i! a
勁正 ! 我鐘意 !

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:26 PM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 14:07:, {, u2 ]- s& u3 M
菲林(黑芝麻卷)

, K. Z* @0 K" Q( @
! {+ O" E$ Y3 c" d7 m
呢樣都唔錯

作者: ricojohny 時間: 2005-9-6 03:12 PM

沙(律)明蝦角
雞絲春卷(唔要互絲)
叉燒酥
鮮蝦腸粉

作者: Audric 時間: 2005-9-10 10:13 AM

咸煎餅(中間有糯米)

作者: ac1224 時間: 2005-9-20 11:54 AM

燒南卷

0 `2 D& d8 S8 B3 e
嘩~~~好耐無食過啦~~!!

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:45 PM

Originally posted by Gretzky at 2005-8-12 01:38 AM:8 Q& {# h, @4 C
大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...
9 P( J$ ?: P9 E% c% }* {# \$ d8 G" c1 f
蓮香 has the best!

7 R% R0 X" ]7 x( e w4 |
大包係用人地食剩d野包成的, 如被人咬咗半邊的排骨.....晚飯食剩的餸尾.....甚至更恐佈的......嘩...唔想講

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:47 PM

80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

作者: Asurada129 時間: 2005-9-21 07:57 AM

雷沙湯圓................

現在唔係間間有~~~有果d既水準不斷下降~

作者: brightlee 時間: 2005-9-21 08:39 AM

Originally posted by irisG at 2005-9-4 14:06:
5 Z z) {$ M: e) C" s' L% ]& E$ ?8 V/ r$ z5 }
1 I. P0 v7 e: R. [, ?0 U/ C, g, _$ V
北角渣華道鳳X酒家有

5 E+ N: e) m5 @7 r" |
I should goto there when I go back to HK next time.

作者: treeman 時間: 2005-9-21 10:43 AM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
8 D: f) p' e( v% O. T$ o80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

係呀係呀~~~~好好味架~

作者: 項少龍 時間: 2005-9-21 12:48 PM

芝麻糕

作者: cfud 時間: 2005-9-22 10:59 PM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
' [5 s& l; M1 V80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

係呀係呀，我隱約記得臨移民前都食過

作者: austin666 時間: 2005-9-23 12:56 AM

春卷
% ]) ]+ u w+ D2 R7 H' B) c& e) ?

入面係蝦膠+竹筍+雲耳

作者: cchleg 時間: 2005-9-24 11:37 PM

正宗「大包」，食過一次，無喇！

作者: aa58426 時間: 2005-10-10 11:33 PM

我只記得 1999年回家時深圳茶樓點心天啊想到今天

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-11 02:28 AM

大大隻既糯米雞同大大個既雞包。依家好多酒樓得返珍珠雞同雞包仔=.="

作者: 亨九利 時間: 2005-10-11 10:50 PM

雞窩:cool:

作者: BOYDWAN 時間: 2005-10-11 10:57 PM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 10:50 PM:
4 [, V8 Z: M: [9 E) _: h6 b- j; M7 M. F雞窩:cool:

1 S- K# s1 }, j5 {% z6 ?: v' m# H1 ?

深水埗"北豪酒樓"仲有呀~

作者: flexchan 時間: 2005-10-12 12:41 AM

白糖羔

作者: AWU 時間: 2005-10-12 12:56 AM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 22:50:
* ?9 y; b7 s/ K- W2 k9 H雞窩:cool:

% n6 g, k3 Z- I0 g( @6 n
* ^2 q4 u2 i9 x I ~; C ]
雞窩係點o架?

作者: SEEK 時間: 2005-10-12 01:55 AM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 02:07 PM:" b, n& b/ ^1 i) S7 }! j
菲林(黑芝麻卷)

+ @' ?( m3 [( i
5 |0 m0 p4 {) r& J. H1 H8 K+ m
呢個而家勁想食!

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-12 03:42 AM

Originally posted by AWU at 2005-10-12 00:56:- _$ @; n8 R0 ]( Q% I6 e" w9 {
. N' }- Y/ `( U# T
2 W% Q+ F7 M' e7 K
雞窩係點o架?

2 E0 x6 J" r0 v) f, b
係喎。可唔可以介紹下。

作者: iknow 時間: 2005-10-12 11:31 AM

果日睇周汶琦果套回味無窮,超多果DE+冇乜GE點心,睇到都想食~~大包超巨型~~

作者: irisG 時間: 2005-10-12 12:40 PM

Originally posted by flexchan at 2005-10-12 12:41 AM:
4 G" \: [4 e H5 P: x白糖羔

灣仔生記有
超正

作者: alan123boy 時間: 2005-10-13 02:19 AM

黑芝麻卷超正！
馬拉糕超正！

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