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標題: 我最懷念的茶樓點心 [打印本頁]

作者: sohozhk 時間: 2005-7-15 03:32 PM 標題: 我最懷念的茶樓點心

如題
請提供今日很難食到的點心，如遇友緣人，或可幫你一個小忙。

作者: astepor 時間: 2005-7-15 05:26 PM

紙包骨,最近只有在大陸食過

作者: kfiles2k 時間: 2005-7-15 06:16 PM

一碟三件，四方形布甸仔，專擺響推車仔下面玻璃格，同d插晒國旗仔ge甜品擺埋一齊

作者: sohozhk 時間: 2005-8-10 11:38 AM

炒銀針粉+ k+ {0 i* P1 c- \& U$ @+ F
8 m- P3 l; U3 x$ {
http://www.homestead.com/joyce_samuel/files/n02.JPG6 V5 K* Q7 h }; A' ]5 u
2 a! ^% _9 B7 Z! y" Z( W5 s
[ Last edited by sohozhk on 2005-8-10 at 11:40 AM ]

作者: 史艷文2 時間: 2005-8-10 11:43 AM

推車仔的牛雜,用透明玻璃碗的,碗底會放一D韮菜果款,正!

作者: 貓仔+貓仔 時間: 2005-8-10 12:03 PM

南乳崩沙

作者: roykenroy 時間: 2005-8-10 01:04 PM

鵪鶉蛋燒賣

作者: derek23 時間: 2005-8-10 01:31 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 01:04 PM:
* j9 z0 W! U$ F2 r鵪鶉蛋燒賣

) O$ Z; L# T$ d

呢個成日都有得賣

作者: stone86 時間: 2005-8-10 02:07 PM

菲林(黑芝麻卷)

作者: sohozhk 時間: 2005-8-12 01:33 AM 標題: 望門輕嘆......

仲有......

灌湯餃
柚皮
豬潤燒賣$ C( O: w# M: Z# {4 L* Z
雞球大包
糯米雞" V5 t, e3 _2 Y( {$ |
皮蛋酥) H4 M) `( R7 k0 K0 W7 c. Y! i
炸糯米卷
炸鯪魚球" x$ V9 e+ k; _+ U. `: n
淮山雞扎8 x9 Y) F5 T% t4 D. @& m
炸薯餅

http://www.openrice.com/articlephoto/296-778.jpg  http://www.leisure-cat.com/forum/files/imgp0652.jpg  http://singpao.com/20040819/photos/t595139SP.jpg! K3 S; r9 I4 W  b5 M9 U& Y& e

http://www.yuleshow.org/images/my_gourmandism/cooking/2003/12_december/20031225_cooking_03.jpg  http://www.mfs.ac.jp/cooking/recipe/2003/031143.files/image003.jpg  http://hk.lkk.com/kitchen/newyear2005/images/recipe41.jpg
) n+ C% E3 T8 m9 e6 ]% }
http://tsk.hkcampus.net/~tsk-tb/174.jpg  http://www.denkaisui.com/kyan/19.jpg  http://r.gnavi.co.jp/g802110/img/g802110v.jpg

作者: Gretzky 時間: 2005-8-12 01:38 AM

大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...
$ R; ], G; T3 `" v
蓮香 has the best!

作者: bigfish 時間: 2005-8-12 06:33 AM

狗不理, 北方獨有

作者: Salvia 時間: 2005-9-4 09:18 AM

灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

作者: 誠 時間: 2005-9-4 11:36 AM

Originally posted by Salvia at 4-9-2005 09:18:
- p5 o7 B. [# F. _/ n( X7 A灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

6 {$ Y6 V# w4 |8 d, \$ D
對, 現在的"湯浸餃", 同以前d灌湯餃簡直兩回事.

作者: irisG 時間: 2005-9-4 12:06 PM

Originally posted by Salvia at 2005-9-4 09:18 AM:
8 Z1 d) k, v+ S. Q" y3 G7 x灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

北角渣華道鳳X酒家有

作者: 日月明 時間: 2005-9-4 12:41 PM

炒銀針粉 . I like it.

作者: kjkj 時間: 2005-9-6 03:24 AM

燒南卷

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:25 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 13:04:
% q3 b: W' B8 @' w# A鵪鶉蛋燒賣

4 B- ], g2 q0 o R) T/ t
勁正 ! 我鐘意 !

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:26 PM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 14:07:- A2 y& _% `. ^, ~# j& m
菲林(黑芝麻卷)

) R% K# }& r5 _; D- f9 |7 ?
呢樣都唔錯

作者: ricojohny 時間: 2005-9-6 03:12 PM

沙(律)明蝦角$ b9 B$ B% a+ o5 _# s9 i
雞絲春卷(唔要互絲)
叉燒酥
鮮蝦腸粉

作者: Audric 時間: 2005-9-10 10:13 AM

咸煎餅(中間有糯米)

作者: ac1224 時間: 2005-9-20 11:54 AM

燒南卷

# E, B' O& r+ s, w+ g4 g7 X- E- p
嘩~~~好耐無食過啦~~!!

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:45 PM

Originally posted by Gretzky at 2005-8-12 01:38 AM:2 f# b& f9 v$ B% |* d$ v. m
大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...
' Y1 g- L$ G% c# }% D2 ?4 S5 p% c3 m. F8 `' P- C
蓮香 has the best!

大包係用人地食剩d野包成的, 如被人咬咗半邊的排骨.....晚飯食剩的餸尾.....甚至更恐佈的......嘩...唔想講

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:47 PM

80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

作者: Asurada129 時間: 2005-9-21 07:57 AM

雷沙湯圓................4 R; U0 j% }3 a" D9 o) X% _" t
; C( ?8 F; ]- z! |4 g' i" ^/ f
現在唔係間間有~~~有果d既水準不斷下降~

作者: brightlee 時間: 2005-9-21 08:39 AM

Originally posted by irisG at 2005-9-4 14:06:2 G6 r4 W3 c' X. J3 P L3 `+ D
& k8 a9 G2 k( N3 \$ r: j

# R+ z3 X( Y7 q: R2 A2 V8 F6 [- B1 U北角渣華道鳳X酒家有

I should goto there when I go back to HK next time.

作者: treeman 時間: 2005-9-21 10:43 AM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:, L* {9 d) C/ V' r
80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

' \6 A3 e& \! b3 E5 N
係呀係呀~~~~好好味架~

作者: 項少龍 時間: 2005-9-21 12:48 PM

芝麻糕

作者: cfud 時間: 2005-9-22 10:59 PM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:) \4 S: S; Q) k$ L0 O; u0 r
80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

5 e( J/ `7 ~7 ]1 [: h( C7 k3 L
係呀係呀，我隱約記得臨移民前都食過

作者: austin666 時間: 2005-9-23 12:56 AM

春卷9 W6 ?7 L" q7 m& L7 }) K) t$ H+ e
1 i* e$ h% j- Q$ O
7 ?' e5 A. F9 h/ w
入面係蝦膠+竹筍+雲耳

作者: cchleg 時間: 2005-9-24 11:37 PM

正宗「大包」，食過一次，無喇！

作者: aa58426 時間: 2005-10-10 11:33 PM

我只記得 1999年回家時深圳茶樓點心天啊想到今天

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-11 02:28 AM

大大隻既糯米雞同大大個既雞包。依家好多酒樓得返珍珠雞同雞包仔=.="

作者: 亨九利 時間: 2005-10-11 10:50 PM

雞窩:cool:

作者: BOYDWAN 時間: 2005-10-11 10:57 PM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 10:50 PM:
3 E, z# \& w( f, @6 P" b雞窩:cool:

' f+ o" T7 ~- `) j$ U

7 c# b- M7 y: c/ J; R4 r6 X: G8 H
深水埗"北豪酒樓"仲有呀~

作者: flexchan 時間: 2005-10-12 12:41 AM

白糖羔

作者: AWU 時間: 2005-10-12 12:56 AM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 22:50:
+ l7 w5 o$ f8 }雞窩:cool:

* r- a+ E( V' g# Q, D" {- P' M
% ~9 l/ \; }! y1 O @: {9 ~6 n
雞窩係點o架?

作者: SEEK 時間: 2005-10-12 01:55 AM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 02:07 PM:
, h# Y% A$ D$ Q4 D, a菲林(黑芝麻卷)

呢個而家勁想食!

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-12 03:42 AM

Originally posted by AWU at 2005-10-12 00:56:0 |$ L* x/ P% {0 n! M
+ m# o1 `; @7 O% s7 K' l- F; f" {
+ K8 a8 q4 q M# E
雞窩係點o架?

係喎。可唔可以介紹下。

作者: iknow 時間: 2005-10-12 11:31 AM

果日睇周汶琦果套回味無窮,超多果DE+冇乜GE點心,睇到都想食~~大包超巨型~~

作者: irisG 時間: 2005-10-12 12:40 PM

Originally posted by flexchan at 2005-10-12 12:41 AM:
- \7 |; g# I) g9 ]; v0 _白糖羔

灣仔生記有4 r' W1 [" n; a/ a; g$ z7 C
超正

作者: alan123boy 時間: 2005-10-13 02:19 AM

黑芝麻卷超正！$ d& c- L5 R& P! \, e
馬拉糕超正！

歡迎光臨娛樂滿紛 26FUN (http://www.26fun.com/bbs7/)