標題: 各種麵既卡路里～ [打印本頁]

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作者: 心冷之戀＊行    時間: 2005-8-3 09:09 PM     標題: 各種麵既卡路里～

第一位﹕生麵
6 \" u& u- ?/ Y, [6 S卡路里﹕230/碗
5 i/ N! j4 Y( c/ \) d( _脂 肪﹕0克/ A7 H2 F6 e* G% C: G+ A

8 t1 ~# R# ~$ p" z4 V不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。$ m* f1 f5 r- `7 p- d9 U* k
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第二位﹕拉麵
5 z+ b8 `* v% {8 f6 s卡路里﹕230/碗
3 A6 m# t5 @, s+ t# D脂 肪﹕0.3克/ h) ?+ O% R; T' O$ l1 O" i# [
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* k7 N8 X  Z4 p日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。
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第三位﹕米粉
! W, _2 \" n3 p0 P卡路里﹕192/碗
" P7 J0 d2 v' c! X( W6 D脂 肪﹕0.4克/ `2 b, X( D3 y! ]. W. I
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米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。
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第四位﹕意粉6 p1 H3 L& z0 p$ ]
卡路里﹕174/碗6 l2 r! @' ~* j: ~- g* O5 }
脂 肪﹕0.8克4 P6 h; o( p+ Z
>> 7 }; E3 R1 U  ?- j( _. ^5 W; P
或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。( M0 V" d# l+ Y" G0 x/ R6 Q
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第五位﹕上海麵
/ ?4 q( s, r8 x卡路里﹕206/碗
* K. r) j9 s$ y( A, {" N脂 肪﹕2克0 g: E0 x' R" D% V# ^
>> ) F; z( l) E! L
上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。
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第六位﹕烏冬
. x+ c% S! l# i7 W卡路里﹕200/碗9 k% |. `8 Q: {9 R' y9 W
脂 肪﹕2克
1 H4 @, R# G  `! C, U3 O! N7 a>> # G8 v4 o1 Q4 ?9 a/ q" S
烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。
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第七位﹕全蛋麵- W; A& C% Z, @; f1 B0 A
卡路里﹕213/碗- w5 r& _6 K3 I- v4 ]4 t) N5 H
脂 肪﹕2.4克& B5 A5 n* g9 I, `" h/ O4 k8 E9 K" s- d
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爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！% M  I+ h- \: k5 q' N( R. t; @5 S' A0 v
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& ?( V( A' b. O2 }! o第八位﹕河粉
1 L, m' |4 d: F% ^2 j1 m卡路里﹕284/碗
, i9 p; u$ Y# ^& G! \, K脂 肪﹕4.9克- S% o- g4 c' X9 C
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' b1 `3 e/ W2 p8 n6 R一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。
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. |( s. N7 y: T! G* @$ C1 P第九位﹕即食麵
* y  [/ l" k. f4 P* Y. l6 O卡路里﹕453/碗' {) v& x- x9 h
脂 肪﹕17.1克
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向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！
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第十位﹕伊麵4 H, `: G) U# ?( x
卡路里﹕404/碗
, {7 @7 m. n" \; y. |脂 肪﹕23.5克

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