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標題: 【飲食天地】 蘋果豬肉湯 [打印本頁]

作者: szeto    時間: 2005-8-24 07:04 PM     標題: 【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
/ }4 t" l7 v- H3 |$ Y4 V豬展肉 - 600克  
+ [$ P3 g6 e" N& J蘋果 - 2個
1 u# g# C! O) F! R) |' r甘筍 - 1隻 " l6 q6 E8 q' B
蜜棗 - 4粒
2 g1 d. `' g- j: J) S水 - 4公升
8 [; K0 p4 ]6 B* A- V+ N+ Y$ g: | 2 ?0 R5 ?9 R) Y& f
做法
  T+ r9 M% V5 `9 H8 l& X* v1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。 % p; D7 I" B  v6 c2 k1 U: q
2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。 . a+ p: M3 m) |8 j. x# o+ U
3. 燒水,放入所有材料。   f! R3 q3 A7 x6 _5 m
4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。 ; M9 ~: Z) X9 ]) x+ P
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
作者: shun_ka    時間: 2005-8-24 08:34 PM

咩味嫁=?!
作者: au212001    時間: 2005-8-24 11:18 PM

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~




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