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標題: 【飲食天地】蘋果豬肉湯 [打印本頁]

作者: szeto 時間: 2005-8-24 07:04 PM 標題: 【飲食天地】蘋果豬肉湯

材料
豬展肉 - 600克  9 e- _4 l" I9 m  L9 J$ B
蘋果 - 2個 ' @( z  |/ n4 c$ p  [& V! ~8 e0 i3 j
甘筍 - 1隻 3 l6 M7 n( W6 `- B
蜜棗 - 4粒 * C1 Z  g5 W) {
水 - 4公升" ?. k6 T' H, B! K4 }8 z& B

做法$ E/ l& y( _9 y! @0 W3 Y
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
3. 燒水，放入所有材料。
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

作者: shun_ka 時間: 2005-8-24 08:34 PM

咩味嫁=?!

作者: au212001 時間: 2005-8-24 11:18 PM

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~

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