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標題: 【飲食天地】蘋果豬肉湯 [打印本頁]

作者: szeto 時間: 2005-8-24 07:04 PM 標題: 【飲食天地】蘋果豬肉湯

材料( r8 w5 ^3 s2 e+ J# U
豬展肉 - 600克  . m0 m* w) E2 k, b7 _
蘋果 - 2個 % {) `6 X0 v' S$ T1 d3 S
甘筍 - 1隻 1 k' r9 ?( f! n" c& Y7 O
蜜棗 - 4粒 6 m" h. U& m9 z7 `3 R
水 - 4公升
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做法- y( F7 f8 D, I$ B  m
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
3. 燒水，放入所有材料。 . J$ l8 b" ~& i) }1 U
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 9 H$ I- p/ X  [' L% p
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

作者: shun_ka 時間: 2005-8-24 08:34 PM

咩味嫁=?!

作者: au212001 時間: 2005-8-24 11:18 PM

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~

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