|
    
- 帖子
- 1962
- 精華
- 0
- 威望
- 682
- 魅力
- 5497
- 讚好
- 0
- 性別
- 女
|
4#
發表於 2010-10-31 12:33 AM
| 顯示全部帖子
本帖最後由 goodnicelady 於 2010-10-31 12:34 AM 編輯
8 A5 N4 w1 k, @, l, O/ k" M( }, [7 C+ o' M
美國著名醫學教授新谷宏實(美籍日本人)經過四十多年的行醫實踐,以醫療- T" f' b" B8 A9 d1 o0 Q2 P
實證為依據,充分證明牛奶會導致婦女乳腺癌。他發現每一例乳腺癌患者都是愛喝牛奶' F3 f; a" ?7 U" L2 g l
的女人。新谷宏實教授在當代醫學史上有突出貢獻,他創造了醫治無數癌症,而沒有一
% K, N7 Y- R3 {2 Q" J6 k! d; w例復發的醫療奇跡。他有什麼法寶能夠使每一個接受治療的患者不再復發呢?他在《不
/ J, ?, G0 e8 W' a) A生病的生活》中告訴人們,他的法寶就是在患者作了腫瘤切除術之後,至少五年禁食牛
; ?. W( f3 F) E0 m b/ w! X, {奶和肉魚蛋。
7 {- X# q/ a$ y) j- B K! B7 M* G" M: Q5 f# R3 u& \4 a6 a% R
牛奶為何會導致多種腫瘤病變?美國康奈爾大學! f! H& ~: ~/ F/ K/ M! O
終身( N8 z" t' [8 D5 U8 y$ T
教授坎貝爾是癌病學的研究權威,特別在致癌學研究領域有非常突出的貢獻,曾被美國
. D7 b s; O4 W癌症研究所授予“終生研究成就獎”。他的研究給人們找到了答案。坎貝爾證實牛奶中
/ z1 o% ]( M& T* C的蛋白質是一種非常強的促癌劑,其致癌能力甚至超過化學物質。他說:“在控制癌症
2 x4 a$ {! J6 M( u, ]發病方面,營養比化學致癌物甚至比極強的致癌物的影響更大。……哪些蛋白質有比較# Z5 ]: O. o2 t+ _4 D8 b
強的促癌效果呢?% q& |5 D4 R8 G6 t" [4 r! |
一個是酪蛋白,這種蛋白質占牛奶蛋白組成的87%。這種蛋白質促進各階段的# _5 o8 V+ {+ N% X) g
癌症。”
1 A( k# y' A1 l$ I0 U. p4 I' a; {: }. C: Q “高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白質)膳食使更多的致癌物進入細胞,使更多危7 k) o/ {; h; Y1 P& u9 U
險的致癌物衍生物結合在DNA上,引起更多的突變反應,使得細胞突變為原癌細胞的可
3 { S! N1 b3 j能性增大,這些細胞一旦啟動,就會形成更多的腫瘤。”
* J9 ?" [* _5 ] & A' Z( _5 K3 B3 P
牛奶致少年兒童I型糖尿病
$ i9 ^' P0 ?% q 牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,還可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本
4 I5 m8 M' A* Y% F* w來不想談這個問題,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病終身難治,一個孩子一旦變成
$ W$ ~8 y- l8 T8 s2 yI型糖尿病人,在他以後的生命中,不得不依賴外源的胰島素注射,太可怕了。因此不/ I n( Q2 w8 s
能不談。牛奶是如何使兒童患I型糖尿病的?坎貝爾在《中國健康調查報告》中作過論
; Z& l( a/ P1 ? d2 y2 t述,我把論述摘錄如下:; \, t6 Y8 F' J. |) p
“在I型糖尿病中,免疫系統攻擊產生胰島素的胰腺細胞。這種破壞性的、無
+ E) i+ N0 M- Q$ C- _4 D4 v" V+ f法治癒的疾病主要發生在兒童之中。它給年輕的父母帶來了巨大的痛苦和艱難的經歷。4 l: T; j0 Z! s+ I8 f+ j( r
但大多數人並不知道,這種疾病和我們的膳食有關係,特別是我們每天攝入的乳製品。7 X; X4 M5 F, }2 g. s/ _" R) d: D4 J
牛奶中的蛋白質誘導I型糖尿病的發生,很早就見著於文獻。其過程很可能是這樣的:3 L3 x8 q% G: R7 N' G) ~
嬰兒接受母乳餵養的時間不長就開始喂以牛奶蛋白質,很有可能是嬰兒配方奶0 T; _, V. F6 Y% T( N
中的牛奶蛋白質。牛奶進入小腸後,被分解成氨基酸碎片。對於某些嬰兒來講,牛奶不
! h2 W0 }9 W9 ~; |能完全被消化,於是這種原初蛋白質的氨基酸小鏈或片斷就存留在小腸當中。這種沒有
Y# J$ T# w6 a* D完全被消化的蛋白質片段被吸收進了血液。免疫系統識別了這些片段,將它們作為外來5 ^! W* |4 o. Q2 a9 r; V' C7 ~( U
的入侵者,並開始破壞它們。不幸的是,這些蛋白質片段和產生胰島素的胰腺細胞完全
) P( ^2 c/ i: V/ I4 \( y相同。免疫系統喪失了識別牛奶蛋白質片段和胰腺細胞的能力,並開始攻擊兩者,導致' |% F$ J' h( Q! D
兒童的胰島素生成功能的破壞。在12?( P" j, z: S p6 s$ [# x
荌! 禤a的14歲以下兒童中,牛奶攝入量與I型糖尿病發病關係的調查發現,兩者之間存
/ i8 O" J* R; u5 e, g5 j' o在非常好的線性關係。從中我們可以看到,牛奶攝入量越多,I型糖尿病患病率越高,, s8 K3 Y, i8 W6 ~
在芬蘭,I型糖尿病的發病率是日本的36倍。同時,牛奶的平均攝入量芬蘭也是最高
2 s' }3 g$ i% `' ]9 ]4 ^% v的,但在日本這一數值是非常低的。”針對牛奶危害兒童健康問題,1994年美國兒科協
$ h/ b' w }- y: \$ {4 ?+ U$ D6 S3 \會強烈建議:如果家族成員糖尿病比較常見的話,那麼這個家庭中出生的嬰兒最好兩年
, |' Y& Y+ ^* G+ ]. e; d" g內不要服用任何牛奶。在此我要特別強調指出,牛奶除了導致癌症和糖尿病外,還會導0 |; H4 S- ^, J. x$ Q7 T, ^
致其他一系列慢性疾病。坎貝爾說:“科學證據確鑿無疑,研究結論令人震驚:動物蛋
$ X! Z, [" B! g白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能顯著增加癌症、心臟病、糖尿病、多發性硬化9 a0 t8 b3 ^! F" ?
病、腎結石、骨質疏鬆症、高血壓,自內障和老年癡呆症等的患病幾率。”
2 a9 W6 g& Y5 A( d9 U9 J. W* x
0 R4 v+ p, z" T1 m/ C* T" f& s 牛奶危害健康是許多人難以接受的事實。奶農,奶場主,乳製品企業的員工,
+ l! l1 F0 u- d0 L牛奶是他們的飯碗;奶品製造商,奶品銷售商,奶品包裝商,牛奶是他們的搖錢樹。他4 x. Q/ a% P# ?% [, J. _6 h" `
們又怎麼能面對這樣的現實呢。我也不希望這是事實。可是令人沮喪得很,迄今為止,0 Z5 X" }/ B8 g: j
世界上沒有一例科研成果能夠證明牛奶沒有危害。+ D- f' t5 \) n9 p7 T2 v
7 I& i4 f+ r3 {. }# ]( E/ H" F
談到牛奶的無情現實,坎貝爾說:“我本人是在奶牛場長大的,是喝牛奶、吃/ U8 {- b8 X R$ T+ N
牛肉長大的,我很不願意看到這樣一個事實:否定牛奶牛肉。但是我必須要告訴大家,
& v6 {, W. V& p, Z這是事實。”6 c' ^' W; |( M1 \8 D+ b
/ g+ f7 {! o }& c2 t; X
牛奶越喝越缺鈣; _, x ]* i4 W) `/ ~' v" ^
這個問題可以講兩點。
@& U T" e: ^7 Y4 ^ (一)牛奶含鈣並不高。 100克
; W1 `; C. L" {牛奶之中含鈣110毫克,而 100克
+ K- \. \* b/ [0 n海帶鈣含高達1177毫克,鈣含量比牛奶高出11倍。許多蔬菜的鈣含量遠遠高於牛奶。例2 z0 O, t+ A# b0 @" r- K% Z
如,芝麻的含鈣量比牛奶高過9倍,蕨菜的鈣含量比牛奶高8倍,豆腐、大頭菜、小白: A" @, u& w6 B" O
菜、油萊、莧菜的含鈣量比牛奶高1.5至3倍。在蔬菜中,紅蘿蔔的含鈣量算是比較低的
" E4 ^& {8 z3 U1 e7 `. t0 n* K了,但100紅蘿蔔也有33毫克鈣,比牛奶的鈣少不了多少。隨便挑一種綠葉蔬菜,鈣含1 {5 n0 } k/ ?! s$ w
量都不會低於牛奶。只要吃蔬菜就不會缺鈣。
+ K3 p* N+ S' s 如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因為西瓜比芝麻大。人們選食+ u" B+ `& ~1 D' C: O" A
物補鈣,假如面前有海帶、豆腐、牛奶,人們很可能徑直選牛奶,而不知道選擇價廉物/ t) O- h& ~# X9 @. j. w
美、含鈣豐富的豆腐海帶。是人們智商不如孩子嗎?不是,是人們誤信一句每天都在重
% C( \+ h8 w5 D複的謊言“牛奶補鈣”。
" S7 u6 S' m2 h V* B & I9 b F1 v1 V$ ~. w4 X/ X! |
(二)喝牛奶反而會缺鈣。例如,人均喝牛奶最多的四個國家——美國、芬5 Z& D& a$ o! I6 L& b
蘭、丹麥、瑞典,缺鈣最嚴重。在這些國家發生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厲害的美) K9 w) X8 _; f8 Y
國婦女平均三人之中就有一人患骨質疏鬆症。, q+ e2 O3 e' a
不喝牛奶的民族反而不缺鈣。西方科學家在非洲調查,發現非洲斑圖婦女從來
8 g$ [) G; }) H% ]不喝牛奶,鈣質的獲取完全來自蔬菜。斑圖婦女一生當中平均生育10個子女,每個孩子
9 g2 e3 ]& v/ |6 J, C都哺乳一年以上,母親們以乳汁哺育小孩,每天消耗大量的鈣,但斑圖婦女並沒有缺# P% F- p% Z$ \1 S9 I# Z
鈣。
; d' e& g! a# g1 n' m! Y
5 u3 w9 E6 r! F1 q. K 三十年前中國人很少喝牛奶,特別是農村人口從來不喝牛奶,而缺鈣的情況聞
2 _$ E. v& K7 N) F( m所未聞。八十歲的老農民能挑很重的擔子,腰膀硬朗,骨硬牙堅。: i' m; H" W$ x* P( E+ Y, z1 O5 Y) f
/ ?( h+ c1 X! G. U" H" F- w/ U6 u 從上述事實可知,正常飲食五穀蔬菜的人根本不會缺鈣,但是,一旦喝牛奶或5 g( p2 Q2 y' Y* P- }3 [/ {- m4 ]
吃肉食,就可能出現缺鈣。因為喝牛奶或吃肉食,人的體液、血液變酸性,呈鹼性的鈣& x" s) _- ]5 E. e, J! Y
元素便從骨頭中被釋放出來,以中和酸性,鈣完成使命後,變成廢物從尿道排出來,鈣4 v! i; x& p( h! I& q
這樣流失了。牛奶喝得越多,酸性體質越嚴重,鈣流失就越厲害。可見,越喝牛奶越缺
) `- Y9 X% w4 r4 H9 C) K6 b鈣。) b ], g! k1 @$ ]
牛奶連牛都不能喝' N B. U2 z0 a* Z! V$ P
牛奶連牛都不能喝,這句話似乎說得太過分。但是在中國而言,這句話絕對不7 p) W2 O$ Q/ t! `
會錯。在西方國家的市場上有大量鮮奶,乳汁濃郁,沒有摻水,走近牛奶就能聞到飄逸6 u/ N3 f) B' b' N
的天然奶香。如果說這樣鮮奶牛不能喝,肯定是不對的。然而,中國的奶品市場哪里有7 d+ P% a! H* [- L% d* ?* I
這樣的鮮奶呢?中國市場的奶全部都是加工奶,而加工奶品確實牛都不能喝,甚至會把
8 j/ @$ m3 l5 u4 E& r' h牛毒死。愛丁堡的約翰·湯姆森曾用孿生小牛作試驗,一隻喂鮮奶,另一隻喂加過工的3 q$ Q: o4 t. S4 l+ y0 }8 F9 u
奶,吃鮮奶的小牛生長健康,吃加工奶的小牛在60天內死亡。試驗重複了很多次,都是
# _2 x2 n1 x1 `同一樣的結果。( ?' g; J8 i( O- W# S. P7 o8 E
' V& B' s6 M9 G. X, W: k3 [7 k 國際知名營養學家雷蒙德·弗郎西斯在《選擇健康》中說:“用生牛奶喂的小
6 Q5 A% }/ ~: a; ^( b牛犢會保持健康,但是,用加熱殺菌過的牛奶餵養的小牛犢通常在八個星期之內就會死! ?! N4 R. I5 E* r0 n
掉”。' P/ ^' ]0 n- U, B- R$ s
; Y, w+ i8 F5 ^. I- ~
著名醫學家新穀弘實在《不生病的活法》中指出:“如果用市面上銷售的牛奶
8 a2 W& @$ [# ?1 q代替母牛的乳汁來哺育小牛,那麼小牛四五十天就有可能死掉”。科學家研究認為,加1 m8 g' F+ d9 F/ l3 m! [+ k$ F
工奶經過均質化工藝和高溫滅菌處理,乳脂和生物?被破壞,並變成了有害物質。這樣& Q1 ~! |3 S0 x9 ^! v: u
的奶實際是一種“變質物”。牛吃了吸收不到營養,並會慢性中毒,不久就會死亡。& |) C6 z* R5 t" S& _0 W( f
. D+ j+ b! e0 p" {. D: ]5 F 科學研究一再證明,任何食品加工越深,危害就越嚴重。
3 m$ A( l$ P' m- K" r0 a3 \ 例如大米、小麥、甘蔗原本是很好的營養食品,但經過多道工藝加工成精大7 w* y7 u& n/ E8 V
米、精麵粉、精白糖之後,就對人體健康非常不利了。 |
莫理窮與富,相識就是緣!
泛泛友誼情,緣來就是朋! |
|