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Originally posted by william303 at 2005-6-12 04:18 AM:
; S3 ^4 `; |" S# C2 E唔好意思，我開左topic係出面，我相信咁樣會好睇D！8 h/ H0 I0 u% u; q6 V% c9 ?5 H; H# f
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【飲食天地】提供調酒入門0 p7 q* ~7 R9 |) L0 l
http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=54750&fpage=1

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多謝威哥,8 L' P+ g7 H, J8 M, j) @- T
我仲会响樓下搞 d 紅酒, 白酒, 同啤酒嘅 topic, 然後 link 番上嚟

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【飲食天地】分區 - 免費飲食指南 (肯分享實加分)
# P/ c) C1 t, E) A: D- C- S# H7 i( d4 o' H
呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, f! P' c  n  d; t4 O" w! p% e

7 R8 _$ S% [! {. p; }7 c6 m得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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' J. |2 Y+ @5 V" j7 L: n5 S3 x推介內容要包括:, ~' i! E) R) C8 M2 I# }

/ s( I  \( k7 M% E! u, G1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
. [2 {- Q) D& L6 r* w% r9 K, U2) 食物質素+ v3 Z" d' D* v0 c0 Z+ W
3) 環境及服務
5 f2 v0 r# \0 }6 S1 q4) 必試菜式
0 _+ t; `6 Q+ D, _/ j7 i5 ~5) 平均消費
3 V) R& o$ ]3 {  I2 G/ G. e' D% R5 F6) 個人推介原因,
5 S5 d: ^& a. o* x7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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' s5 m, }0 w0 A: k6 L# B6 X總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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Link: 【飲食天地】分區 - 免費飲食指南 (肯分享實加分)
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$ `" G8 r; G1 S. v; J: c[ Last edited by singgeihot on 2005-6-20 at 09:42 AM ]

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【飲食天地】分區 - 飲食黑店指南 (肯舉報實加分)
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0 o( @! x& h6 f: C3 g7 S呢個分區嘅成立係為咗收集飲食黑店資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食黑店指南# n, x) h  O  w+ T: }( A* X
& W. _; Z, Q' n5 x! z; Y2 R
得閒嘅話, 希望可以幫手舉報吓一 d 你覺得好唔掂, 或者好難食, 或者好唔抵食, 又或者係食到你頂住條氣嘅食肆
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4 x7 g3 Q6 \0 i) s' S舉報內容要包括:$ W+ [% \' a' q% k5 R( n9 v
% q4 y( z& F6 I- F; e; Q9 @. N0 ]
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)! u7 F2 t; W' F5 K, K7 N, ]
2) 食物質素
% G7 Q0 v& ]' E& S4 C' S3) 環境及服務
; f& j- m4 S# k! c3 g; P% b* Q9 k4) 平均呃人幾錢
: J: N: D; ]. d; F3 M# q* I6) 個人舉報原因 (e.g. 食到你頂住條氣嘅原因)  b, i  {8 Y1 n; G
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
: R8 o. i7 d; W& N2 L1 E3 G+ _  Y7 L4 f$ W4 b0 T
總之肯舉報, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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# a* h  t( O4 a: k' xLink: 【飲食天地】分區 - 飲食黑店指南 (肯舉報實加分)

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Link: 【飲食天地】 提供調酒入門.

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Link: 【飲食天地】 洒鬼集中營, 各種推介, 交流, 有問有答9 }6 Q7 G1 z; b1 T

( m' K. k' F5 z  i. H[ Last edited by singgeihot on 2005-6-20 at 10:05 AM ]

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Link: 【飲食天地】 你鍾意飲邊隻啤酒? (肯推介, 實加分)[積極+]

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Link: 【飲食天地】 你鍾意飲邊隻紅酒/白酒? (肯推介, 實加分)

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Link: 【飲食天地】 龍蝦湯

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Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:
' Y3 D9 z) [& r2 b/ b3 g. P; l: X
8 W, W$ ~6 d% y" A9 ]因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,4 i) `1 S& U; C4 w! F
形成有害物質,對身體唔好架~~

) s. p" @% R  s1 n
6 F2 e/ s) k- g; U, v' f6 A5 f可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you
  H- Z+ s& N9 Z+ l' \3 ]  Y* L+ P據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞

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Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:. }2 e! J& d* Q* E
材料﹕
9 B# V$ D4 u% d, F- a* U7 H: l9 J雞蛋 一粒# c$ ~. S% v  N6 o1 f
豬油 一湯匙4 o# ?# n$ J$ ?! i- t  ^* l5 e
豉...

6 Y5 t& q( a3 f& j7 V6 J5 }0 [) R
+ \. P  x0 ^+ i* g下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法
' `2 ?7 Q" ?) Q% j) N, ^之後我会處埋.3 p0 i1 j& L* B: _, o
- Y1 \7 t7 t9 l2 t3 A% r; E) ]% X! f
非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分$ v/ j2 r! {3 _) C( f# I+ Q9 x) F
希望繼續支持