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Originally posted by william303 at 2005-6-12 04:18 AM:
' p% M7 q% w, s9 s8 L唔好意思，我開左topic係出面，我相信咁樣會好睇D！4 @7 \& l7 c+ r8 T5 H

1 e4 n; s; G5 v: w- T. {【飲食天地】提供調酒入門9 U7 W& r+ k8 A
http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=54750&fpage=1

/ B$ ?0 ~: {, L9 c  H
8 g# \5 I, |+ e* l! q多謝威哥,
( [- M# Z  V- b) t+ f7 {1 i我仲会响樓下搞 d 紅酒, 白酒, 同啤酒嘅 topic, 然後 link 番上嚟

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【飲食天地】分區 - 免費飲食指南 (肯分享實加分)
' p- @1 q' Y  T" i) y0 D& ^/ B$ X4 t5 R( p- ^" z
呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分9 a6 U. E+ k6 V( J3 e3 }* j8 E) n

2 ?: q9 X% s4 s9 P, L得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
& |0 C0 t/ {6 k  R/ W; _9 {! V& l2 Y) f$ h5 }  x1 p. e
推介內容要包括:) v2 E# h- c, G  J4 s+ q
/ z# G' M- a: A/ A8 ]$ T& p8 M+ T
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名). [5 M" D. j2 {% t5 `7 E
2) 食物質素  i4 O8 l% g3 a+ D+ [6 z: G6 v0 S4 t+ j
3) 環境及服務" @* ~- r$ d4 {) x" h
4) 必試菜式# a, Y- {2 h. c6 y8 s" u7 f
5) 平均消費
( Z- [/ M7 U/ T7 ]4 ]6 y6) 個人推介原因, ; P# k' s4 r1 Z$ y8 _  h/ ?8 I1 b
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇1 ^! z$ v* d) C* ^! G
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持1 z5 A1 }" e. [& f# M/ c* v* r  m
- B6 |: g! h  K5 B& N; \1 ~$ a
Link: 【飲食天地】分區 - 免費飲食指南 (肯分享實加分)- E  P7 i1 F+ `; ~( x3 K$ ?" I
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-20 at 09:42 AM ]

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【飲食天地】分區 - 飲食黑店指南 (肯舉報實加分)
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呢個分區嘅成立係為咗收集飲食黑店資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食黑店指南5 G. T) g8 P6 ?; Z
6 {/ R% t" |8 i  s
得閒嘅話, 希望可以幫手舉報吓一 d 你覺得好唔掂, 或者好難食, 或者好唔抵食, 又或者係食到你頂住條氣嘅食肆& M1 P" V/ D3 Q% [# B9 y
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舉報內容要包括:
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& E  y$ @: O- W3 q' o1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名). D( \0 o" ?( P# w( i* d8 T  \
2) 食物質素
2 e$ k% G% r3 _& r. b' O" X9 i2 j3) 環境及服務5 D3 N1 D- J: t: t
4) 平均呃人幾錢% h/ N0 u+ }2 V3 P( C
6) 個人舉報原因 (e.g. 食到你頂住條氣嘅原因)
1 c  n1 t, [: ^! I. Q6 O: o3 v7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯舉報, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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5 H- H, Y) o$ Y% _$ r: DLink: 【飲食天地】分區 - 飲食黑店指南 (肯舉報實加分)

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Link: 【飲食天地】 提供調酒入門.

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Link: 【飲食天地】 洒鬼集中營, 各種推介, 交流, 有問有答
  Q( T2 J6 [8 D6 R) u0 u
! _2 u! u3 t, V+ ]( j[ Last edited by singgeihot on 2005-6-20 at 10:05 AM ]

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Link: 【飲食天地】 你鍾意飲邊隻啤酒? (肯推介, 實加分)[積極+]

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Link: 【飲食天地】 你鍾意飲邊隻紅酒/白酒? (肯推介, 實加分)

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Link: 【飲食天地】 龍蝦湯

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Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:
7 s- T6 R: Y) i! ]0 k) a
) J9 v% w0 T' G: O! W  D因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
. M' ~0 C3 }7 O9 @形成有害物質,對身體唔好架~~

3 C& U4 l4 ^3 k& q2 O+ V
0 U% W0 L5 ?1 z# Y/ q9 }
可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you
$ B) w0 t7 T2 A據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞

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Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:' n1 A* s& F+ l% E
材料﹕: ^- z% E  W  W3 J% Z& B. A4 `
雞蛋 一粒  `" n* @. H4 Z7 B) N+ G2 _  o# X+ \
豬油 一湯匙+ ?* ]5 y5 t; b/ {2 C
豉...

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下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法; n: A* M: W& A+ |1 J$ v4 y
之後我会處埋.
1 _3 q5 R6 |) G: |% t. b
( ^1 O! B6 q& U5 ^* `; o非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分) Z/ _5 h- a8 b1 ~1 Z
希望繼續支持