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Originally posted by maco at 2006-4-10 12:16 AM:3 Y8 R/ {' B; q! I# V! `. }
9 ?" Z/ F" Q9 w/ ?$ `& h3 T
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
: L! }8 V1 p4 n- a& ?其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

; t0 m! U) e+ p7 a9 c5 _6 f* Y
; S# P6 q& w8 o6 Q* K其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫$ |0 n5 t6 |2 X0 d! C- O
* N* B5 P9 m. ]: ]" R
其實應該係, T& ^" p6 d) `0 u" W0 i: `
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面% N2 y$ `& R- O$ c0 k; |* p9 M
medium rare-------> 半生熟
' }. y. b9 X: s2 F+ U2 u) [1 rmedium-------------> 接近全熟
0 ~, b1 s: p9 [medium well--------> 全熟
$ L: L$ Z  \1 h$ r2 j) N* |+ fwell done------------> 爛布  S; y$ k- y: a* D, j* H

* `6 f; b! t8 Z而通常黎講都係會叫medium rare

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 03:05 AM:
: Y1 R7 J8 R# {2 A  K9 F9 M& }* g  {  ^+ q/ W$ ?9 }8 v
重有兩種...比較小人叫
5 ]+ B4 ]6 K3 X5 H7 f3 i1 l9 x' a$ n/ O
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
( M4 p9 Y7 G( b. z/ mover cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

: t' I+ x2 v: d: g( C

7 ?* }  s" n: }/ M% Y* |7 J6 |
* X/ {: L  d* q2 _; G- y3 k
1 _+ M! x7 @4 m5 k) |: P( i! [有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕

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Originally posted by irisG at 2006-5-8 03:22 AM:
0 V- @8 f$ W" I**** Hidden message by originally poster *****

2 o. h* p' a" j+ z* h2 i9 s

( Y7 w7 p3 ]5 z9 Q1 C% b9 d, _& w, J
! |2 X5 i8 A+ n8 D5 i3 A8 W
竟然會有d咁既事

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 01:48 PM:
( x; R  R/ r9 O+ W! V0 v  d  v4 o( E* Y6 j
主角竟然係........

( F! ]7 B) z- J8 F; \
/ h" W) a, f% L# _  e% c6 b6 p' G
主角原來係.........