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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
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singgeihot

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發表於 2005-7-2 11:13 AM | 只看該作者
Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:
2 Q) f5 b: G- D: E+ e( d5 Y9 f3 k1 r1 ~- k* b1 A
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
! a/ D/ G# E* Y形成有害物質,對身體唔好架~~
' Z7 [# y; V- n- l
+ f* m  Z' ?, k5 p可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you * E: a: h. L& o; G7 v" Y# i# v
據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
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發表於 2005-7-2 11:29 AM | 只看該作者
Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:
" j2 i' C% Z! z' m  r& c1 W材料﹕) N' v' o& F3 z3 L! x0 I# F# ^
雞蛋 一粒
' Y1 K' y1 w" E3 n豬油 一湯匙
" V: R4 s* F. X5 ~- `豉...
! |) m: H' ^! e# j( c' y& a
, h1 [6 s3 F/ M1 f" d) Z) w下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法6 I  w( l0 H( I' g7 `7 {, h' |
之後我会處埋.
- e3 B( R7 P2 @5 W& W
& _- n$ V+ f* D. [7 S非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分6 J, L: s: J7 @8 f
希望繼續支持
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發表於 2005-7-2 12:31 PM | 只看該作者
Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:
' S6 m7 h, P4 ?7 F5 L) s1 b4 s' e- U& V8 ?5 O
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,& p/ J$ H5 ?' h5 u
形成有害物質,對身體唔好架~~
9 n" H- t. p0 I, m" ?3 M死喇, 我之前仲食左好多添 >.<
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發表於 2005-7-2 01:19 PM | 只看該作者

【飲食天地】 龍蝦粥

Link: 【飲食天地】 龍蝦粥
( t* @: R# }" M, y2 `' c
3 M/ N9 @1 c/ d呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法: t# P* v3 }+ C3 e' }' ?% v: ?  ]; Y( A

  v* `& {9 }3 H  h[ Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM ]
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發表於 2005-7-2 01:55 PM | 只看該作者

【飲食天地】蔥油蒸豆腐

Link: 【飲食天地】蔥油蒸豆腐
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發表於 2005-7-2 02:09 PM | 只看該作者

【飲食天地】 Nelson's 心情廚房

睇到流口水
* @) C7 h; g& C, \
5 z; [  ^6 h. L# FLink: Nelson's 心情廚房
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發表於 2005-7-2 02:38 PM | 只看該作者

【飲食天地】 正宗泰国菜食譜

泰国 friend 介紹, 保証好嘢 (英文&泰文 only)
/ p  w0 I6 t& O
; ~! H+ l3 ~, r% p) N6 ]" U! bLink: 正宗泰国菜食譜
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發表於 2005-7-2 02:49 PM | 只看該作者

【飲食天地】 生活易 - 家居飲食

好正好正嘅食譜 webpage!!!
2 r' e2 ?1 v+ Z2 _; r2 E9 j: F- }
Link: 生活易 - 家居飲食
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發表於 2005-7-2 10:28 PM | 只看該作者

【飲食天地】 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

衷心多謝 member gogo 兄 d 正宗大馬 recipe, 希望大家鐘意啦 ( |9 ]) p6 z/ K
8 o0 o) A. U& q" `2 O" `+ w& F
Link: 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)
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發表於 2005-7-2 10:36 PM | 只看該作者

【飲食天地】 大家講下食邊隻米

呢個 topic 值得討論 ) Y( e6 t  p! {( q

: B+ h. c6 B4 E# H5 s  y) f; aLink: 大家講下食邊隻米
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